A sóvárgást úgy definiáljuk, mint egy nagyon erős vágyat valami után. Bár sokan vágytunk már több dologra, például sikerre, gazdagságra vagy a tökéletes partnerre, van egy sóvárgás, ami szinte minden nőnek volt már – sóvárgás bizonyos ételek után. Ugyan már, ismered az érzést. Épp most ettél, nem is vagy éhes, mégis abszolút nem tudsz nem arra az egy bizonyos ételre gondolni, és arra, hogy mennyire szeretnéd. Pozitívan fantáziálsz arról a fagylaltkehelyről, csokiszeletről vagy nagy, szaftos hamburgerről. Csak erre tudsz gondolni.

Na most, a nők gyakran ostorozzák magukat a sóvárgás miatt, úgy érzik, hogy csak falánkak vagy túlságosan elnézőek, ha egy kis sült krumplira vagy csokoládéra vágynak. Először is, az élet azért van, hogy éljünk – ha megkívánod azt a fánkot, és az étrended egyébként meglehetősen egészséges, csak rajta, és élvezd ki. Amit azonban néhány nő talán nem tud, az az, hogy a sóvárgás lehet, hogy a tested próbál kommunikálni. Az emberi test egy hihetetlenül intelligens dolog, és amikor bizonyos tápanyagokat hiányol, gyakran küld ki vágyat olyan ételek után, amelyek kielégítenék a szükségleteit. Tehát, amikor legközelebb megkívánod az ezen a listán szereplő ételek valamelyikét, állj meg, és kérdezd meg – talán a táplálkozási hiányosságaid diktálják a sóvárgásodat?

15 Sült ételek

Ha hosszú egészséges táplálkozás után vágysz bármi sültre, ennek lehet egy különlegesebb oka is. Ahol csak lehet, kihagytad a zsírt az étrendedből, extra sovány húsdarabokat és sovány tejet választottál? Nos, a zsír valójában létfontosságú része minden egészséges étrendnek, így a sült ételek utáni sóvárgásod nem annak a jele, hogy kudarcot vallasz a diétádban – ez annak a jele, hogy a szervezetednek szüksége van néhány egészséges ételre. Ahelyett, hogy sült krumplit eszik, amíg rosszul nem érzi magát, válasszon valami olyasmit, mint az avokádó vagy a diófélék. Ezek tartalmazzák azokat az egészséges zsírokat, amiket keresel, miközben lehetővé teszik számodra, hogy az egészséges táplálkozással összhangban maradj.

14 Sós rágcsálnivaló

Néha egyszerűen megkívánunk valami sósat, és nem tudjuk, mit. Pattogatott kukorica, perec, chips… valamilyen rágcsálnivaló, ami nem édes. Nos, amikor a szervezeted ultra sós junk foodra vágyik, az annak a jele lehet, hogy egy kicsit több nátriumra van szükséged. Ha sok feldolgozott, magas nátriumtartalmú élelmiszert fogyaszt a rendszeres étrendje részeként, a chips utáni sóvárgás nem biztos, hogy hiányállapotból fakad, de ha egyébként egészséges az étrendje, akkor lehet, hogy ez egy jelzés arra, hogy egy kicsit több sót vezessen be. Ahelyett, hogy bármilyen magas nátriumtartalmú terméket majszolna, inkább szórjon egy kis egészséges tengeri sót a következő étkezésébe. Az asztali sóval és a legtöbb junk food rágcsálnivalóban használt sókkal ellentétben a tengeri só segít szabályozni, nem pedig visszatartani a folyadékot – és egyetlen nő sem szereti, ha a folyadékvisszatartásnak köszönhetően felpuffadtnak tűnik.

13 Vörös hús

Vágyott már valaha egy nagy, szaftos steakre? Nos, ez nagyon jól jelezheti, hogy vashiányban szenvedsz, ami meglehetősen gyakori a nőknél. Ha minden fehérjéd fehér húsokból, például csirkemellből és sovány darált pulykából származik, próbálj meg több vasat bevinni az étrendedbe. Persze, származhat vörös húsból is, de sok egészségesebb lehetőség is van. A bab, az aszalt gyümölcsök, mint a füge, a tengeri moszat és a spenót mind vasban gazdag ételek, amelyek segítenek feltölteni a szervezetedet, és jobban és erősebben fogod érezni magad, mint valaha.

12 Égett étel

Ez egy kicsit furcsának tűnhet számodra – ez egy sóvárgás azzal kapcsolatban, hogy az ételed hogyan van megfőzve, pontosabban túlfőzve. Ha másodszor is beteszed azt a pirítóst, mert egyszerűen nem elég ropogós, vagy jóval tovább tartod a vacsorádat a sütőben, mint ahogy a receptben szerepel, hogy megpróbálj egy kis szenesedést elérni, akkor lehet, hogy szénhiányod van. Ahelyett, hogy mindent ropogósra égetnél, próbálj meg több friss gyümölcsöt beépíteni az étrendedbe. Ez segíteni fog a sóvárgásod kezelésében, és ráadásként sokkal könnyebb néhány falatot harapni egy almából, mint egy órát várni arra, hogy valami a vágyaidnak megfelelően ropogós legyen.

11 Jég

Az életünk egy pontján mindannyian ropogtattunk már néhány jégkockát egy hideg, jeges italból. Normális dolog, hogy bármi hidegre és jegesre vágyunk, ha kint nevetségesen meleg van. Ha azonban egy átlagos napon feltétlenül jeget kívánsz, olyasmit, aminek valójában nincs tápértéke, és nem igazán csillapítja az éhségedet, akkor lehet, hogy vashiányban szenvedsz. A megoldás? Nagyjából ugyanaz, mintha egy szaftos steakre vágynál – érdemes olyan ételeket fogyasztanod, mint a bab, a hüvelyesek, az aszalt szilva, a füge és az aszalt gyümölcsök, a tengeri moszat és a spenót. A jégkockákat hagyd meg az italodnak – nem lehet jót tenni a fogaidnak, ha ropogtatod őket

10 Fehérje

Ha csirkemell, szaftos steak, sertésbélszín és halfilé víziói járnak a fejedben, a vágyad nem éppen álcázás – valószínűleg csak egyenesen fehérjére vágysz. Annak érdekében, hogy orvosold a hiányt, ami miatt a tested húsért kiált, fehérjét kell fogyasztanod… nos, fehérjét. Ez ilyen egyszerű. Azonban, bár lehet, hogy a legzsírosabb sült csirkét vagy hamburgert szeretnéd megenni, amit csak találsz, talán jobb lenne az egészségednek, ha ezt a bizonyos sóvárgást egy kis sovány fehérjével csillapítanád. Ugyanazok a jótékony tápanyagok, kevesebb hozzáadott zsiradék!

9 Étel, sima és egyszerű

Érezted már úgy, hogy egyszerűen megkívánod az ételt, még ha ez teljesen logikátlannak is tűnik? Hogy több ételre vágysz, annak ellenére, hogy teljesen jóllakott vagy, és valójában nem is akarsz többet enni? Nos, a tested nem őrjöng – egyszerűen csak táplálékért kiált. Ha figyelmen kívül hagyod a főbb élelmiszercsoportokat, például teljesen kihagyod a szénhidrátokat, vagy elfelejted a fehérjéket a szénhidrátokkal teli tésztás lakomáidba, a tested elkezd kérdezősködni, hogy miért nem kap meg mindent, amire szüksége van. A több étel utáni sóvárgás a szervezeted módja arra, hogy kiegyensúlyozottabb étkezést kérjen – ez azt jelenti, hogy az összes fő makrotápanyag-csoportot, például szénhidrátot, fehérjéket és zsírokat is tartalmaznia kell. A megoldás egyszerű – győződjön meg róla, hogy a főbb étkezései minden makrotápanyagcsoportból legalább egy elemet tartalmaznak a kielégítő, kiegyensúlyozott étkezéshez.

8 Kenyér/kenyér

Mindannyian vágyunk néha szénhidrátra – ki ne vágyna? Hiszen nagyon finomak! Ha azonban kifejezetten kenyérre vagy pirítósra vágysz, az egy konkrétabb hiányosságra utalhat. Nevezetesen a nitrogénre. Lehet, hogy ellentmondásosnak hangzik, hogy több fehérjedús ételt, például halat, húst, dióféléket és babot fogyasszon, amikor szénhidráttartalmú pirítósra vágyik, de higgye el nekünk – a szervezete ezt kéri. Mielőtt tehát egy étkezés alkalmával lecsapnál a kenyérkosárra, talán határozd meg, hogy tényleg végtelen mennyiségű szénhidrátra van-e szükséged, vagy a tested valami mást keres. Csak győződj meg róla, hogy nem a ropogósra égett pirítósra vágysz – az egy teljesen más hiányosság.

7 Szóda/szénsavas italok

A szódát alapvetően úgy csomagolják, hogy tökéletes függőséget okozó élvezet legyen – nagy adag cukrot és (sok szóda esetében) koffeint is tartalmaz, két olyan összetevőt, amelyek könnyen kiválthatják, hogy többet akarj. Ha azonban csak a szódára és általában a szénsavas italokra vágysz, még olyanokra is, mint a szódavíz (amiben nincs cukor vagy koffein), akkor valójában kalciumhiányos lehetsz. A megoldás? Persze, ihatnál egy kis tejet, de ha rendszeresen innál tejet, akkor valószínűleg eleve nem lenne kalciumhiányod. Nyugodtan feltételezheted, hogy egyszerűen nem érdekelnek a tejtermékek – a szükséges tápanyagokat olyan élelmiszerekben is megkaphatod, mint a kelkáposzta, a mustár és a fehérrépa zöldje.

6 PMS sóvárgás

Majdnem minden nő küzdött már PMS sóvárgással, azzal a havi időszakkal, amikor szó szerint csak egy fej nagyságú csokit, egy gallon fagyit és minden sült ételt kívánsz, amit a tested elbír. Persze, tudjuk, hogy jobb, ha egészséges üzemanyaggal tápláljuk a szervezetünket, de amikor már amúgy is rosszkedvűnek és nem a legjobbnak érezzük magunkat, könnyű lehet a kényelmi ételek után nyúlni. A sok PMS-es csokoládé utáni sóvárgás azonban cinkhiányra utalhat. Hogyan orvosolhatod ezt? Nos, számos olyan növényi alapú élelmiszer van, amely magas cinktartalmú, mint a spenót, a kesudió, a kakaópor és a gomba. Ha azonban valóban hiányt szenvedsz, a legjobb választásod az olyan lehetőségek, mint az osztriga és a máj.

5 Sajt

A sajt olyan sok finom kényelmi étel alapanyaga, így nem kérdés, hogy a legtöbb ember valamikor megkívánja. Ha azonban csak arra tudsz gondolni, hogy marékszámra reszelt mozzarellát eszel, a sajt iránti kétségbeesésed két hiányosságra utalhat. Álljon meg, és gondolja végig, hogy pontosan mi jellemzi a legtöbb sajtot: a kalcium és a magas zsírtartalom. Mit gondolsz, miből van hiányod? Nos, kalciumból és esszenciális zsírsavakból – a szervezeted elég okos abban, hogy olyan ételeket kívánjon, amelyek kielégítik azt, amire szüksége van. Ha több esszenciális zsírsavra van szüksége az étrendjében, válasszon olyan ételeket, amelyeknek magas az Omega 3 tartalma – ezek olyanok, mint a lenolaj, a chia magok és a dió. Ha kalciumra van szüksége, az olyan ételek, mint a kelkáposzta, a mustár és a fehérrépa zöldje a kulcs.

4 Savas ételek

Ha minden édes dolog gondolatától megborzong, és csak annyi savra vágyik, hogy az egész teste felhúzza magát, akkor van egy konkrét hiányossága, amiben szenvedhet: a magnézium. Persze, ha savra vágysz, lehet, hogy az az ösztönöd, hogy ecettel leöntött ételeket egyél, de ez valószínűleg nem elégíti ki a vágyadat, és csak még több savra vágysz. Az igazi megoldást a magnéziumban gazdag élelmiszerek jelentik, mint például a nyers kakaó, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a diófélék, a magvak, a zöldségek és a gyümölcsök. Sok magas magnéziumtartalmú élelmiszer létezik, így ti, kényes evők szerencsések vagytok. Arról nem is beszélve, hogy a fogorvosod valószínűleg meg fogja köszönni, hogy távol tartod magad a magas savtartalmú dolgoktól.

3 Kávé vagy fekete tea

Gyakran azért kívánjuk a kávét vagy a fekete teát, mert gyors lökést, egy lökésnyi koffeint keresünk, hogy felébredjünk reggel vagy átvészeljük a napot. Ha azonban állandóan egy nagy csésze kávé vagy egy bögre gőzölgő fekete tea után sóvárogsz, lehet, hogy olyan dolgokban vagy hiányos, mint a kén, a vas, a só vagy a foszfor. Tudom – egy kicsit nyomasztó. Ha kénre van szüksége, válasszon keresztesvirágú zöldségeket, mint a kelkáposzta és a káposzta, valamint olyan ételeket, mint az áfonya, a spárga és a torma. Vasért a tipikus vastartalmú bab, tengeri moszat, spenót és aszalt gyümölcsök jöhetnek szóba. Só tekintetében pedig érdemes több tengeri sót beépíteni. Foszforért a tökmagot, a lencsét és a brazil diót válassza.

2 Cukor

A cukor utáni sóvárgás az egyik legelterjedtebb a társadalomban, és az egyik legnehezebben megszüntethető. Úgy tűnik, hogy a cukor számtalan általunk kedvelt finom étel fő összetevője, és bár tisztában vagyunk azzal, hogy táplálkozásilag mennyire hiányos sok magas cukortartalmú étel, mégis vágyunk rájuk. Mit tegyünk tehát, ha ránk tör a cukor utáni sóvárgás? Nos, ez valójában csak azt jelenti, hogy a szervezeted glükózra vágyik. Ha úgy akarod elűzni a sóvárgást, hogy közben az egészséges étrendedet is betartod, akkor cseréld le a cukros édességeket a természet édességére, a gyümölcsre. Ezek megadják azt a glükózadagot, amire a szervezetednek szüksége van, de emellett gyümölcscukrot, tápanyagokat és antioxidánsokat is tartalmaznak.

1 Csokoládé

A csokoládé az egyik leggyakoribb sóvárgás, különösen a nőknél (nem akarok sztereotip lenni – de úgy értem, ki ne vágyna finom, krémes csokoládéra?!). Nos, nem azt mondjuk, hogy teljesen kerüljük a csokoládét – napi egy-két kocka elfogyasztása remek módja lehet a vágy kielégítésének úgy, hogy közben az egészséges étrendet is fenntartjuk. Ha azonban a sóvárgás kielégíthetetlennek tűnik, akkor a szervezeted valójában magnéziumért kiált. Ha ez a helyzet, hagyja ki a tejcsokoládét, és válassza a jófajta étcsokoládét – ez tartalmazza ezt a magnéziumot, valamivel kevesebb cukorral, mint tejes társa. Ha teljesen elhagyod a csokoládét (ebben az esetben – miért????), olyan forrásokból is hozzájuthatsz a magnéziumhoz, mint a hüvelyesek, a banán és az avokádó.

Via:popsugar.com