Felsoroltuk a kedvenc családbarát éttermekben elérhető vegán választékokat, hogy egy kicsit könnyebbé tegyük az étkezést, ha vegán vagy.

A Pizza Express vegán sajttal töltött ropogós pizzaalapjaitól kezdve a Wagamama vegán ihletésű ázsiai ételeiig, nem is beszélve a Nando’s humuszáról peri-peri csöpögtetéssel, igyekeztünk kipipálni a főbb ételeket, amelyekre vágyhatsz, hogy soha ne találd magad vacsorázni, és ne kelljen választanod.

Bár mindent megtettünk azért, hogy ezek a felsorolások a lehető legpontosabbak legyenek, mindig érdemes megkérdezni a pincérnőt vagy a pincért, amikor elmegy, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összetevők nem változtak-e. További dolgok, amikre érdemes odafigyelni, a közös sütők, ahol a hús potenciálisan szennyezheti az olajat, valamint a szószok és öntetek, amelyek nehezen azonosítható nem vegán összetevőket rejthetnek, mint például a méz.

Készen áll, hogy kiválassza következő ételét vegán étlapunkról?

Étterem vegán lehetőségekkel

Weatherspoons: vegán étlap

A Wetherspoons elkötelezett vegán étlapja sokkal szélesebb, mint gondolná, rengeteg ízletes lehetőséget kínál előételnek, főételnek és desszertnek. Az étteremlánc nemrég egy új vegán hamburgert dobott piacra a leedsi The Meatless Farm nevű cégtől. Az új hamburger azután jött létre, hogy az év elején sikeresen kipróbálták hat hónapig ezt a növényi alapú menüpontot, amelyet országszerte 40 fiókban teszteltek.

Előétel:

• Humusz és tortilla chips paradicsommal és pico de gallo-val
• Topping chips
• Öt babos chili
• Kis nachos

Főétel:

• British Bramley alma crumble
• Friss gyümölcsök: alma, banán, áfonya

Harvester: vegán menü

Híres a steakjéről, a grillcsirkéjéről és a kilós bordáiról – a Harvester most a húsmentes étkezést is elsajátította azzal, hogy széleskörű vegán menüt indított mindössze 6 £-tól.99.

Még mindig:

• Növényi fehérjékből és gombából készült “vérző” burger, céklalével kiegészítve, hogy a hús vérző hatását keltse
• Babos burger olvadó érett Violife szelettel tálalva, baby gem saláta, paradicsom, burger szósz és savanyított chili egy pirított magos zsemlébe csomagolva, háromszorosan sült chunky chipsekkel
• Jamaikai stílusú Katsu Curry panírozott padlizsánnal körítve, édesburgonyával és karfiollal, aranyszínű rizzsel, babbal és lapos kenyérrel
• Quorn BBQ halmok Monterey Jack sajttal, BBQ szósszal, bacon ízű ropogtatnivalóval és déli sült Quorn falatokkal, háromszorosan főzött chunky chipsszel, káposztasalátával és vajas kukoricával

Desszertek:

• Vegán Sundae Best drazzed with your choice of dairy-free belga csokoládé, málna vagy eper sauce

Wagamama: vegán menü

Vegán ázsiai ételek kedvelői, örüljetek – a Wagamama bővítette vegán menüjét, és van miből választani.

Az új étlapon szédületes 29 növényi alapú ételválaszték található, amelyeket frissen, rendelésre főznek, és amelyeket “azon gondolat köré terveztek, hogy a húsmentesség nem jelenthet ízmentességet”. Halljuk, Wagamama!

Kezdőlapok

• Magos kókuszdió, citromfű és kurkuma leves
• Gombakeverék és panko padlizsán hirata párolt zsemle
• Zöldség tempura
• Bang bang karfiol
• Yasai párolt gyoza
• Gomba és padlizsán párolt zsemle

Főételek:

• Klasszikus pad thai
• Tofu harusame üvegtésztasaláta
• Vegán katsu curry
• Tofu harusame üvegtésztasaláta
• Yasai yaki soba rizstésztával
• Yasai pad thai

Desszert

• Mangó és matcha réteges torta
• Rózsaszín guava és maracuja sorbet
• Eper és yuzu fagylalt

Pizza Express: Ha rajongója vagy ennek a népszerű pizzériának, akkor örömmel fogod hallani, hogy bevezették az étlapjukon a vegán mozzarellát. A vendéglátósok a hagyományos mozzarellát erre az új vegán sajtra cserélhetik bármelyik standard pizzájukon, és mivel tetszés szerint adhatsz vagy vehetsz el feltéteket.

Az étteremláncnak azonban van néhány hős vegán pizzája is, ha nincs kedved a többi közül valamelyiket felaprítani és kicserélni. A dedikált vegán tételeik (amelyekhez bor is jár!) a következők:

Az előételek:

• Tésztagolyók fokhagymás vaj helyett olajjal és balzsamecettel
• Marinált olajbogyó
• Pirított paradicsom

Főételek:

• Giardiniera pizza, amely spárgát, lilahagymát, fokhagymás olajat és fekete olajbogyót kombinál
• Puttanesca pizza
• Leggera peperonata pizza
• Leggera pandana pizza

Desszertek:

• Coconut delight sorbet
• Málnaszörbet
• Répatorta

Carluccio’s: vegán menü

A Carluccio’s vegán menüválasztéka néhány klasszikusra korlátozódik, de ez nem jelenti azt, hogy nem élvezhetsz egy teljes háromfogásos menüt, ha valamelyik fiókjukban találod magad. Ha laktató ételre vágysz, akkor a Carluccio’s biztosan meg tudja tenni a magáét az olívaolajban gazdag kenyérrel, a friss paradicsomsalátával és az illatos bazsalikomos mártással bevont vegán spagettivel. És van puding is! Íme, a Carluccio’s vegánbarát ételei:

Előétel:

• Házi sütésű foccacia olívaolajjal
• Panzanella saláta rusztikus kenyérrel, paradicsommal, bazsalikommal és paprikával (szardella nélkül tálalva)

Főétel:

• Amalfi citrom, mandarin vagy dinnye sorbet

Nando’s: vegán menü

Nyilvánvaló okokból nem gondoljuk, hogy a legtöbb vegán a Nando’s-t választaná tökéletes vacsorahelynek, de néha jó, ha más barátok vacsoraterveihez is csatlakozhatunk.

Ha a Nandosban találod magad, és azon gondolkodsz, hogy mit egyél, akkor van egy maroknyi alternatíva a csirkére az étlapon, amit vegánok is élvezhetnek. A mi kedvenc választékunk a következő:

Előétel:

• Karikás kenyér
• Houmous PERI-PERI csöpögtetéssel

Főétel:

• Fűszeres vegyes olajbogyó
• grillezett zöldség
• Chips

Desszertek:

• Mango sorbet

McDonalds: Vegán menü

Nem kertelünk, a McDonald’s-ban nem áll rendelkezésre hatalmas vegán választék. Van azonban éppen elég választék ahhoz, hogy útközben egy laktató ételt fogyaszthassunk, ha éppen úton vagyunk, és gyors, kényelmes ételre van szükségünk.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a Mcdonald’s-nál az olyan ételekhez, mint az almás pite, használt sütőkben hús vagy hal is készülhetett, így ha kényelmetlenül érzi magát a lehetséges szennyeződés miatt, maradjon a csomagolt ételeknél, vagy kérdezze meg a helyi kirendeltségen, hogy milyen a felállásuk.

Azért érdemes megjegyezni, hogy a Mcdonald’s-nál az olyan ételekhez, mint az almás pite, használt sütőkben hús vagy hal is készülhetett. A Mcdonald’s azt ígéri, hogy a vegetáriánus termékekhez csak növényi olajat használ, és külön erre a célra szolgáló sütőket is használ, így a vegetáriánus hamburger és a chips biztonságosnak kell lennie.

A McDonald’s vegán választékai a következők:

Előétel

• Répa rudacskák

Főétel:

• Hash browns
• Shaker side salad
• Fries

Desszertek:

• Alma és szőlő gyümölcsös zacskó
• Alma pite

KFC: Vegán menü

A KFC egy újabb étterem, amely végre a vegánok számára is biztosít Quorn hamburgert! The Imposter a neve, és abszolút finom. A köretként kínált néhány vegetáriánus zöldségfélével és a mi nagy kedvencünkkel, a sült krumplival, ezekből a vegánbarát KFC tételekből jóllakhatsz:

Előétel:

• Kukorica a káposztán (vaj nélkül)

Főzelék:

• Kukorica a káposztán (vaj nélkül)

Főzelék:

• Az Imposter Quorn burger (sajnos ez csak egy próba)
• Krumpli és házi saláta (olasz könnyű öntettel)

Pizza Hut: vegán menü

A Pizza Hut 2017-ben ugrott fel a vegán vonatra, miután bejelentették, hogy tejmentes sajtot kínálnak az étlapjukon.

Hosszú várakozás után az étterem végre kibővítette vegán választékát olyan lehetőségekkel, mint a jack n cheese, veggie és margherita pizzák – mind tejmentes.

Greggs: vegán menü

Ha elakadtál az ebédválasztékban vagy egy gyors falatra van szükséged, a Greggs gondoskodik rólad. Kifejezetten előételek, főételek és desszertek nincsenek, de az étlap tele van ízletes vegán lehetőségekkel. Tavaly bevezették a finom mexikói babos wrap-et, amely vegyes babot, csemegekukoricát és vegyes paprikát tartalmaz, és a napi ötből egynek számít.

A vadonatúj vegán kolbásztekercs is elérhető, a déli barát ékek és a demi baguette mellett.