Ah, la vita nel dormitorio. Essere incastrati in una stanza delle dimensioni di un armadio per anni è uno dei riti di passaggio più noti del mondo occidentale. Ma poiché la necessità è la madre dell’invenzione, le costrizioni della vita nei dormitori hanno anche portato ad alcune sorprendenti esplosioni di creatività.
La maggior parte di queste hanno a che fare con la preparazione del cibo senza l’attrezzatura da cucina convenzionale. Dopo tutto, la sala da pranzo chiude abbastanza presto. Cosa può fare un ragazzo del college affamato con nient’altro che una caffettiera e del tempo?
Innovare, ecco cosa. In questo spirito, ecco 13 delle cose più deliziose, più stravaganti e più divertenti che puoi fare con una caffettiera. Il caffè non è una di queste.
Tè
Ci rendiamo conto che questo non è certo un colpo di genio, ma cerchiamo di facilitare il nostro argomento, ok?
Basta buttare qualche bustina di tè nel cestino dove di solito si mette il caffè. Premi il pulsante di erogazione e sei pronto per le gare.
Hot Dogs
Ecco dove le cose si fanno interessanti. Butta un pacchetto di hot dog nella tua caffettiera, riempi la macchina con 8 tazze d’acqua e premi brew.
Mezza ora dopo, avrai una caraffa di caffè piena di gustosi hot dog bolliti. Questo è qualcosa che scommettiamo che pensavi non avresti mai visto.
Oh, ricordati solo di lavare bene la tua caffettiera prima di usarla di nuovo per il caffè vero e proprio. Abbiamo assaggiato il caffè hot-dog, e non è qualcosa che raccomandiamo.
Ramen Noodle Soup
Questo è il pasto più universitario di sempre. Butta un pacchetto di deliziosi noodles ramen a prezzi accessibili nella tua caffettiera. Riempi la macchina con la quantità d’acqua raccomandata (che di solito è circa una tazza, se ci ricordiamo bene, il che dovrebbe essere considerando che abbiamo consumato circa 70 miliardi di confezioni di ramen nella nostra vita).
Non dimenticare il sacchetto di aromi. Preparate il ramen in pochi minuti.
Uova strapazzate
Sì, abbiamo detto uova strapazzate. Prima che ci guardiate come se fossimo pazzi, considerate che il bruciatore della vostra caffettiera è fondamentalmente un piccolo piatto caldo. Puoi usarlo come il più piccolo piano di cottura del mondo per preparare la colazione più solitaria del mondo.
Avrai bisogno di una piccola padella da un uovo per farlo davvero bene. Altrimenti, non riuscirete mai a togliere i pezzetti di uovo dal bruciatore.
Uova alla coque
Se preferite le uova alla coque piuttosto che strapazzate, beh, potete fare anche questo con la vostra caffettiera. Fate attenzione, perché questa ricetta richiede un po’ di lavoro.
Iniziare riempiendo il serbatoio della caffettiera con 3 tazze d’acqua. Eseguire un intero ciclo di infusione. Poi versa l’acqua riscaldata direttamente dalla caraffa di nuovo nel serbatoio per eseguire un secondo ciclo. L’acqua uscirà ancora più calda.
Ora potete aggiungere fino a tre uova. Lasciatele nel bagno super-caldo per 20-30 minuti, a seconda di quanto volete che il tuorlo sia duro. Buon appetito!
Panini al formaggio alla griglia
Ricordate cosa abbiamo detto sul bruciatore della caffettiera che è fondamentalmente una piastra in miniatura? Qual è il pasto più cucinato sulle piastre del dormitorio, secondo te?
Se hai indovinato i panini al formaggio alla griglia, probabilmente hai ragione. (In realtà non lo sappiamo, perché nessuno ha fatto lo studio. Ma deve essere formaggio alla griglia, giusto?)
Spruzza quel bruciatore con olio da cucina. Imburrare entrambi i lati di due fette di pane bianco economico. Buttaci in mezzo una o due fette di formaggio americano, e metti quel bambino sulla piastra calda.
Ecco come si fa un buon formaggio alla griglia.
Instant Oatmeal
Molte di queste ricette sono per la colazione. Sia perché le macchine da caffè sono progettate per la mattina, sia perché le associamo così fortemente alla colazione che la nostra immaginazione non ci permette di andare troppo lontano quando inventiamo ricette.
Ad ogni modo, qualunque sia la ragione, il fatto è che si può fare il porridge istantaneo anche nella caffettiera abbastanza facilmente. Basta versare l’acqua nel serbatoio, mettere la farina d’avena nella caraffa, lasciare il cestello vuoto ed erogare. Pochi minuti dopo, hai la colazione.
Verdura al vapore
Le caffettiere raddoppiano come vaporiere molto efficaci. Quel cestino dove di solito si mettono i fondi del caffè è perfetto per cuocere a vapore una o due porzioni di verdura.
Iniziare tagliando le verdure. A noi piacciono i broccoli o le carote. Se non avete mai provato a immergere le carote al vapore nel ketchup, a proposito, non state davvero vivendo. Sappiamo cosa sembra, ma lasciate che le vostre papille gustative siano la vostra guida.
Ad ogni modo, riempite il serbatoio con tanta acqua quanta ne prende la vostra macchina. Mettete le verdure tritate nel cestello. Infornare. Se le verdure sono ancora un po’ al dente per i vostri gusti dopo un ciclo di infusione, lasciatele lì per un altro. Si ammorbidiranno.
Verdura bollita
Alcuni storcono il naso davanti alle verdure al vapore. Vogliono quelle ventose tenere come il fango.
Se questo suona come la tua preferenza, basta mettere le verdure tritate direttamente nella caraffa prima di riempirla di acqua bollente con un ciclo di infusione.
Patate schiacciate
Puoi usare la tecnica che abbiamo scoperto per la nostra voce precedente in questa lista per fare anche un bel purè di patate killer.
Per rendere il processo di bollitura un po’ più veloce, taglia le patate in piccoli tocchetti. Assicuratevi che siano più o meno della stessa dimensione o non cuoceranno in modo uniforme.
Bollite le patate nella caffettiera. Una volta che le patate sono abbastanza morbide per essere schiacciate, scolare l’acqua e metterle in una ciotola separata. Non cercare di schiacciare le patate nella caffettiera, a meno che non ti piacciano le caffettiere rotte.
Le patate dovrebbero schiacciarsi abbastanza facilmente. Se sono un po’ dure, ripetere il processo di cottura fino a quando sono tenere. Finisci mescolando con burro, sale e pepe.
Potresti anche fare il sugo nella caffettiera, ora che ci penso, ma non l’abbiamo ancora provato.
Pancakes
Ti lasciamo decidere se preferisci usare un mix di pancake pre-fatto o fare il tuo da zero. In entrambi i casi, mescola la pastella secondo le istruzioni sulla scatola (o la ricetta di tua nonna, a seconda).
Questo potrebbe diventare piuttosto sporco. Ecco perché ci piace mettere uno strato di pellicola antiaderente sul piatto caldo. Questo rende la pulizia un gioco da ragazzi.
Ad ogni modo, versate una cucchiaiata di pastella sul foglio riscaldato e guardate come si trasforma in un delizioso, soffice pancake. Questa è la colazione fatta bene.
Cioccolato caldo
La panna e le gocce di cioccolato fanno la migliore bevanda per il tempo freddo che si possa immaginare. Questa ricetta è tanto semplice quanto deliziosa.
Basta riempire la caffettiera per metà con panna pesante. Questa è la roba buona. Versate un sacchetto delle vostre gocce di cioccolato preferite. Esatto: l’intero sacchetto.
Poi versate due tazze d’acqua nel serbatoio e mettete in infusione. L’acqua riscaldata scioglierà le patatine. All’inizio dovrete mescolare parecchio, ma ben presto avrete un’incredibile pentola di cioccolata calda.
Pollo in camicia
Questo vi lascerà davvero a bocca aperta. È possibile preparare deliziosi petti di pollo in una caffettiera.
Iniziare a misurare l’acqua di cottura. Si desidera che il livello copra tutto il fondo della pentola, ma non che sommerga totalmente il pollo. Di solito è un po’ meno di mezzo pollice d’acqua sul fondo della caraffa.
Misuratela e versatela nel serbatoio. Questo farà gran parte della cottura. Ora è il momento di aggiungere il pollo. La maggior parte delle caffettiere sono grandi abbastanza per gestire uno o due petti di pollo alla volta. Si vuole il maggior contatto possibile con il fondo del bicchiere, quindi non riempire troppo la caraffa.
Appoggia il tuo pollo crudo e aggiungi forse un cucchiaio di burro. Potete regolarvi in base alle vostre preferenze.
Stagionate il pollo con sale, pepe e qualsiasi erba che avete a portata di mano. Poi premi l’infusione. Lasciare il pollo in cottura per almeno 15 minuti su questo lato. Mescolare di tanto in tanto. Poi girate il pollo e dategli altri 15 minuti sul fornello.
È tutto quello che serve! Non userai mai più il tuo fornello.
Sì.