16 Vegan Easter Brunch Menu Ideas

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Queste idee di menu per il brunch di Pasqua vegano sano e piacevole dimostrano che non c’è bisogno di carne, uova, zucchero e latticini per rendere un brunch di festa davvero memorabile.

Queste 16 idee di menu per il brunch di Pasqua vegano saranno un successo sia per i vegani che per i carnivori!

Così, stai ospitando il brunch di Pasqua quest’anno, e fammi indovinare, alcuni dei tuoi ospiti non sono vegani?

Essere vegani e ospitare un brunch o una cena durante una festa importante può essere impegnativo, e il brunch di Pasqua non fa eccezione.

Hai bisogno di alcune ricette vegane piacevoli per la folla che dimostrano che lasciare fuori carne, uova e latticini non significa meno sapore.

Per fortuna, ci sono tonnellate di idee di menu vegani per il brunch di Pasqua su Internet che lasceranno i tuoi ospiti impressionati, sia che tu stia ospitando o meno.

Queste idee di brunch vegano sono perfette per il clima più caldo della primavera, utilizzando alcuni dei migliori prodotti della stagione.

Secondo me, tutti meritano di mangiare qualcosa di assolutamente delizioso, e forse anche un po’ decadente per il brunch di Pasqua!

Ecco perché la cosa migliore è portare il proprio cibo – sia che siate ospiti o semplicemente invitati a un brunch di Pasqua. Non solo questo vi fa guadagnare punti brownie con i padroni di casa, ma è anche per il vostro bene perché saprete di avere qualcosa di delizioso da mangiare.

Queste ricette di Pasqua sane dolci e salate potrebbero diventare le vostre (e quelle dei vostri ospiti) nuove preferite! So che voglio provarle tutte – quindi magari salva qualche idea per la festa della mamma!

Idee salate per il menu del brunch di Pasqua vegano:

Bruschetta vegana con asparagi arrostiti e pinoli di Cadrys Kitchen

Bruschetta di asparagi arrostiti servita per Vegan Easter Brunch Menu

Questa ricetta di bruschetta con asparagi arrostiti e pinoli presenta il meglio della stagione. Perfetta abbinata a un bicchiere di champagne ghiacciato! Ne prendo 10, grazie!

Vegan Air Fryer Tater Tots by Recipes from a Pantry!

Vegan Air Fryer Tater Tots in una piccola ciotola

Tater Tots che non nuotano in piccole piscine di olio? Contate su di me! Queste leggere Air Fryer Tater Tots sono una versione vegana più sana delle preferite del ristorante.

Best Vegan Quiche by Happy Kitchen Rocks

best vegan quiche with asparagus

Quando i vostri ospiti daranno il loro primo morso a questa quiche vegana, la loro prima reazione sarà “Mmm, formaggio!” Ma non potrebbero avere più torto. Questo gustoso brunch vegano di Pasqua ha il sapore del formaggio, ma è completamente vegetale. Incuriositi? Io lo sono!

Involtini di zucchine vegani con verdure & Hummus di Claudia Canu

Salutari involtini di zucchine con hummus

Questi salutari involtini di zucchine vegani sono un brunch super divertente e una ricetta facile da fare: vegan, paleo, senza glutine e senza latticini, inoltre, puoi usare qualsiasi verdura che ti piace.

Tazze di frittata senza uova di Allergy Awesomeness

coppe di frittata senza uova con fagioli di ceci

Mini frittata senza uova e senza latticini?!?!?!?! Non credo ci sia nemmeno bisogno di discutere di questo – solo SI – Tutti i SI!

Cheesy Vegan Broccoli Quiche di Watch Learn Eat

 vista laterale della quiche di broccoli vegana con un pezzo mancante

Chi potrebbe mai rifiutare una fetta di quiche? Soprattutto se si tratta di broccoli e formaggio? Sì, quiche vegana al formaggio! L’ho detto!

Dolci idee per il menu del brunch di Pasqua vegano

Panini caldi vegani di Delightful Adventures

Foto di testa dei panini caldi vegani

Brunch di Pasqua senza panini caldi? Non credo proprio! Questi hot cross buns vegani sembrano soffici, umidi e semplicemente perfetti!

Vegan Coconut Cashew Granola by Plating Pixels

Vegan Cashew Coconut Granola in un barattolo di vetro

Questa facile granola vegana fatta in casa include avena, olio di cocco, anacardi, fiocchi di cocco, albicocche secche, grani di cacao e proteine in polvere. Servi ai tuoi ospiti del brunch una ciotola di granola con dello yogurt vegano al cocco.

Crispy Vegan Gluten-free Waffles di My Pure Plants.

Crispy Gluten-free Waffles

Queste croccanti cialde senza glutine e vegane non sono le cialde della tua mamma. Vengono con l’aggiunta di lenticchie rosse per dare loro una spinta proteica a base vegetale. Non so voi, ma io muoio dalla voglia di provarle!

Cheesecake vegana di tofu ai semi di papavero e limone di Cinnamon & Coriander

una fetta di Lemon Poppy Seed Vegan Tofu Cheesecake su un piatto bianco

Le parole non possono descrivere la mia ossessione per questa sana vegan cheesecake ai semi di papavero e limone. Si presenta con un ingrediente segreto che non ci si aspetterebbe di trovare in una ricetta di cheesecake – tofu silken! Ma credetemi, fa tutta la differenza!

Vegan Oatmeal Blueberry Bars di Namely Marly

Vegan Blueberry Crumble Bars su un piatto bianco

Non sono INSANAMENTE DIVINE queste Vegan Blueberry Crumble Bars? Mirtilli freschi su una crosta senza glutine, infusa di farina d’avena e più di quella crosta servita come strato superiore crumble! SÌ! A me sembra un gioco da ragazzi, fam!

Dairy Free Lemon Pound Cake by Make it Dairy-free

Dairy-free Lemon Pound Cake su un supporto per torta bianca

Gli amanti del limone saranno tutti su questo morbido, dolce e leggermente aspro plumcake al limone senza latte. Un bundt cake agli agrumi perfetto per la primavera!

Vegan Carrot Cake Truffles by Cinnamon & Coriander

Tartufi vegani paleo carrot cake su un piatto bianco

Questi tartufi vegani carrot cake sono così belli serviti in piccole tazze da tè. Potete ricoprirli di cioccolato o rotolarli nelle noci macinate. Sono anche dei fantastici regali per i tuoi ospiti da portare a casa.

Datteri ripieni di burro di cocco (Paleo, Vegan, API) di Hear Beet Kitchen

Datteri ripieni di burro di cocco su un piano di marmo
Non tutti sono amanti dei dolci ma non riesco a pensare a nessuno che rifiuterebbe un piccolo boccone dolce come questi datteri ripieni di burro di cocco! Come le caramelle al cocco, solo sane e senza zucchero raffinato!

Whole Wheat Vegan Crepe by Shivani Loves Food

Crepes vegane integrali con lamponi freschi sparati in testa
Queste facili crepes vegane integrali sono l’aggiunta perfetta per un brunch vegano di Pasqua a buffet perché possono essere servite con diversi condimenti dolci e salati! Mi piace una buona ricetta personalizzabile e queste crepes sembrano SUPERB!

Dairy-free Carrot Cake Cupcakes by Make it Dairy-free

dairy-free carrot cake cupcakes - side view

Carrot Cake Cupcakes sono un must assoluto per ogni brunch di Pasqua! Questi senza latticini non solo sono perfettamente morbidi e pieni di sapori di festa, ma anche una ciotola e completamente vegani.

Io personalmente voglio provare ognuna di queste deliziose e sane ricette per il brunch di Pasqua – dubito che riuscirò a farle tutte, ma c’è sempre il brunch per la festa della mamma.

Così possiamo salvare quello che non possiamo fare per Pasqua per la prossima festa. Vi sembra un affare?

Ragazzi, per altra ispirazione, assicuratevi di sfogliare tutte le altre ricette vegane sul mio blog! Spero che abbiate trovato utili queste idee di menu per il brunch di Pasqua vegano e che abbiate avuto qualche ispirazione per la vostra prossima festa!

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