By Stephen Gossett in Food on Jul 5, 2017 6:22PM
Tre nuovi punti di ristoro sarà impostato negozio all’interno di uno spazio imminente impostato per terra vicino a North Ave.
Il concetto, soprannominato Shore Club annunciato mercoledì mattina, cerca di “creare un’esperienza di ospitalità elevata su North Avenue Beach”, secondo il co-partner Robbie Schloss in un comunicato, circa il locale occupato che finora non è sempre esattamente noto per la sua “elevazione”. La sede combinata lungolago piazzerà un posto tra i sentieri vicino alla spiaggia sempre affollata, a 1603 North Lakeshore Drive.
Shore Club – che avrà finestre dal pavimento al soffitto per mantenere la vista sul lungomare – includerà tre spazi: The Patio at Shore Club, The Restaurant at Shore Club, e The Oasis at Shore Club.
Patio sarà un luogo all’aperto, pranzo e cena, senza prenotazioni, con workshop a rotazione, corsi di cucina e mostre d’arte. Il ristorante, con le sue vibrazioni da spiaggia, sarà più raffinato, ma offrirà anche un brunch in stile “country club”, con diverse stazioni di cibo da e verso cui saltare. Le prenotazioni sono raccomandate per il Ristorante. The Oasis (prenotazione obbligatoria) avrà piccoli piatti e antipasti più grandi, oltre a cocktail, lettini, sdraio e una cabana.
Aspettatevi un menu di ispirazione mediterranea con un focus sui frutti di mare.
Shore Club dovrebbe aprire ad agosto di quest’anno. Puoi controllare i menu, gli orari e prenotare qui.