Con i bambini può essere davvero difficile far alzare tutti, prepararsi e mangiare ogni mattina. Queste ricette per la colazione facili e veloci NON sono la vostra ciotola media di cereali! Sono deliziosi, riempitivi e, soprattutto, qualcosa che si può montare in 5 minuti o meno! Assicurati di appuntare questo sulla tua bacheca della colazione su Pinterest in modo da poter fare riferimento a queste 6 idee ogni volta che hai bisogno di ispirazione per una sana colazione!
Da quando ho avuto 3 bambini, mi sembra che non ci sia assolutamente tempo al mattino. Ora che i miei figli vanno a scuola, c’è ancora più fretta e se non sto molto attenta, una delle cose più importanti viene messa da parte in nome del tempo e della sanità mentale del mattino… la COLAZIONE!
In realtà, però, i miei figli sono proprio come la loro madre e non sono i più piacevoli quando hanno fame, quindi per evitare di riempirci di schifezze che non terrebbero i bambini sazi molto oltre il viaggio in autobus verso la scuola, ho messo insieme una piccola lista di colazioni facili e veloci che posso fare per noi in meno di 5 minuti che sono ancora sani e pieni!
Six Filling 5- Minute Breakfast Ideas
Questa lista di idee per la colazione vi darà abbastanza idee per ogni mattina durante la settimana di scuola/lavoro e una in più da alternare! Cerco di mantenere la colazione facile, gustosa e comunque saziante, includendo ingredienti sani come cereali integrali, frutta e proteine quando possibile. Quasi tutte queste idee includono la maggior parte, se non tutte, in ogni ricetta.
Cialda di mirtilli e panna
Questo è uno dei preferiti dai miei bambini! Amano i waffles, ma non possiamo ricoprirli di burro e sciroppo ogni giorno, così abbiamo creato questa deliziosa colazione. Iniziamo con dei waffles integrali congelati e li tostiamo, poi spalmiamo sopra del formaggio cremoso. Cospargiamo di mirtilli freschi e mangiamo con forchetta e coltello o, se siete in viaggio, basta aggiungere un’altra cialda e mangiarla a sandwich! Se i vostri bambini hanno altri gusti, sentitevi liberi di sostituire i mirtilli con fragole, lamponi, pesche, mele o altri gusti!
Egg Turkey Sausage and Cheese Breakfast Burrito
Alcuni anni fa, un nostro amico ha portato i migliori taquitos in assoluto a una nostra riunione. I bambini e gli adulti hanno inalato l’intero vassoio in circa 5 minuti netti. Ho dovuto chiedere la ricetta segreta e quando ho scoperto che si trattava di taquitos surgelati di El Monterey, siamo stati fedeli fan da allora e li mangiamo spesso per pranzi veloci e facili, cene e spuntini per le feste.
Di recente, però, ho scoperto che El Monterey fa anche i burritos per la colazione! Sapevo che i bambini li avrebbero amati visto che amano così tanto i taquitos e la mia parte preferita come mamma è che vendono una linea Simply Breakfast che è piena di ingredienti sani. Ho preso l’uovo, la salsiccia di tacchino e il formaggio in una tortilla di grano intero. Adoro il fatto che si possa vedere ciascuno dei veri ingredienti nel burrito: vere uova strapazzate, salsiccia, formaggio delizioso e cereali integrali nella tortilla appena sfornata. Veloce- Check! Facile- Check! Integrale- Check! Riempitivo- Check!
E la ragione più grande, beh, avete mangiato un burrito per colazione? YUM!
Peanut Butter Banana Toast
Questa è un’altra ricetta super semplice che è sana, piena di proteine, e qualcosa che i bambini ameranno davvero mangiare! Per farlo, basta usare del pane integrale e tostarlo leggermente. Spalmare il burro d’arachidi sulla parte superiore e poi affettare una banana e mettere le fette a misura di morso sulla parte superiore. Trovo che all’incirca mezza banana stia su un pezzo di pane tostato, ma può variare in base alle dimensioni della banana e a quelle delle fette.
Un paio di consigli extra: Se avete problemi a usare il pane prima che vada a male, conservatelo nel congelatore e durerà settimane in più! Puoi portarlo direttamente dal congelatore al tostapane per rendere tutto più facile. Se avete bisogno della colazione in viaggio, questa è un’altra grande ricetta da mangiare in corsa, basta farla con due pezzi di pane tostato come un panino invece di servirla a viso aperto.
Breakfast Yogurt Parfait
Se avete mangiatori schizzinosi o bambini che vogliono tutti cose diverse ogni volta che si mangia allora questa colazione è un eroe! Si possono fare questi parfait allo yogurt in pochissimo tempo, e anche i bambini abbastanza piccoli possono fare i loro se si tirano fuori le guarnizioni per loro. Non potrebbe essere più semplice, ma i miei figli potrebbero richiederlo più di qualsiasi altra colazione.
Per farli, si può usare lo yogurt in una tazza, o comprare la quantità più grande e lasciare che se ne occupino loro. Io preparo la frutta che abbiamo a portata di mano, quindi mirtilli, fragole, uva, banane o anche mele. Poi metto fuori la loro granola o i loro cereali preferiti e loro possono assemblare i parfait stratificando lo yogurt e la frutta e poi ricoprendoli con la granola o i cereali.
Egg in a Hole
Non è solo un toast, non è solo un uovo, è entrambi! L’uovo in buca è il meglio della colazione in una ricetta veloce, facile e portatile! Per prepararlo, scaldate una padella e scioglieteci sopra un po’ di burro (o spruzzatelo con uno spray da cucina). Usate un tagliabiscotti per fare un taglio al centro della fetta di pane. Se non avete un tagliabiscotti, potete usare un coltello o un bicchiere rovesciato. Adagiare il pane sulla padella riscaldata e poi rompere un uovo al centro e ridurre a fuoco medio. Lasciate che l’uovo si cuocia per la maggior parte del tempo e poi girate il toast e continuate a cuocerlo a vostro piacimento. Io cucino i miei in modo che possiamo portarli di corsa quando ne abbiamo bisogno. Inoltre, potete cuocerli la sera prima e poi metterli nel tostapane la mattina durante la settimana se volete qualcosa di ancora più veloce per la colazione.
Burro di arachidi e banana
Questo sembra essere la nostra colazione veloce e sana per adulti e bambini a casa nostra. È fatta di alimenti che abbiamo quasi sempre a portata di mano, quindi se il frigo si sta svuotando, questa è sempre una colazione facile e veloce che possiamo ancora mettere insieme. Oltre ad essere qualcosa che abbiamo sempre a portata di mano, ci piace molto! La combinazione di burro d’arachidi e banana era praticamente un’accoppiata perfetta, e ci piace aggiungere solo alcune gocce di cioccolato per renderla una colazione più divertente! Non ci sono mai avanzi quando c’è di mezzo il cioccolato!