È sempre rinfrescante mordere una fresca fetta di ananas in una calda giornata estiva. Anche se non ha un aspetto così attraente all’esterno, la sua polpa e il suo nucleo contengono molte vitamine, minerali, fibre, fitonutrienti e antiossidanti.1 E poiché è un frutto comune, si tende a mordere la sua succosa bontà senza molta esitazione e ripensamento, ma c’è un limite a quanto si può mangiare in modo sicuro. Mangiare troppi ananas porta a effetti collaterali indesiderati. È necessario esercitare la costrizione e limitare l’assunzione del frutto, indipendentemente da quanto ti piace o lo desideri.

Effetti collaterali dell’ananas

L’ananas può avere i seguenti effetti collaterali se si cede alla tua voglia o golosità e indulgere in esso eccessivamente.

Cause reazioni allergiche in alcuni individui

L’ananas contiene un enzima noto come bromelina, che ha la capacità di digerire le proteine. Quando alcune persone consumano ananas, hanno lievi reazioni allergiche come prurito e infiammazione del viso e della lingua.2 Di solito, queste reazioni si placano da sole in poche ore, ma se non lo fanno, si dovrebbe consultare un medico.

Alcune persone possono sviluppare asma e rinite quando consumano il frutto per un lungo periodo di tempo.3 Hai una maggiore probabilità di essere allergico all’ananas se sei allergico ad altre sostanze, come polline, lattice, grano, sedano, papaina, carota e finocchio. Fai attenzione se stai mangiando ananas per la prima volta.4

Ragisce con i farmaci nel tuo corpo

La bromelina interagisce con alcuni farmaci nel tuo corpo a causa dei quali devi stare attento quando mangi l’ananas sotto farmaci. Aumenta l’assorbimento di alcuni antibiotici come l’amoxicillina e la tetraciclina. Aumenta anche il rischio di emorragie se stai assumendo anticoagulanti come warfarin, clopidogrel e aspirina.

Pensaci due volte prima di mangiare ananas se prendi sedativi come farmaci antiepilettici, barbiturici, benzodiazepine, alcol, antidepressivi triciclici e farmaci che trattano l’insonnia perché la bromelina può amplificare l’effetto di questi farmaci.5 Consultare sempre il proprio medico se si ha intenzione di includere l’ananas nella propria dieta.

Sensibilizza i denti

Il pH dell’ananas varia da 3,3 a 5,2, il che significa che è di natura acida.6 Se si consuma il frutto per un lungo periodo di tempo su base regolare, lo smalto viene eroso, provocando denti sensibili.7 Si dovrebbe evitare di consumare succo d’ananas non diluito o mordere il frutto se i denti sono già sensibili. La precauzione eviterà che la condizione dei tuoi denti peggiori.

Aumenta i livelli di zucchero nel sangue

Se sei diabetico, è fondamentale che tu consulti il tuo medico prima di mangiare ananas. Proprio come qualsiasi altro frutto dolce, contiene fruttosio, uno zucchero che aumenta i livelli di glucosio nel sangue e causa problemi.8 Il tuo medico conosce bene le condizioni della tua salute e sarà in grado di consigliarti se puoi mangiare il frutto o quanto puoi mangiarne. Attieniti sempre alla dose consigliata per evitare complicazioni.

Causa la diarrea

Troppo anche di una cosa buona fa male. L’ananas contiene fibre, che aiutano la digestione, ma un eccesso di questo frutto porta a problemi come vomito e diarrea.9 Bevi molta acqua se soffri di questi problemi. Visita il medico se la tua condizione non migliora in poche ore, o se peggiora. Sarai in grado di prevenire questi problemi digestivi se ti attieni alla dose giornaliera raccomandata di 1 o 2 tazze di frutta al giorno.

L’ananas acerbo è pericoloso

Una cosa che dovresti tenere a mente quando mangi l’ananas è che dovrebbe essere maturo. Annusa il fondo del frutto per farti un’idea della sua dolcezza e cerca un colore giallo o dorato all’esterno. Quando si apre il frutto, la sua polpa deve essere gialla, succosa e dolce. Mangiare un ananas acerbo o berne il succo è estremamente pericoloso. può portare a diarrea e vomito gravi, che possono essere molto difficili da trattare.10 Cercate immediatamente un medico se vi capita di ingerire ananas crudo.

Le donne incinte possono mangiare ananas?

Quando siete incinte, dovete ottenere un segnale verde dal vostro medico prima di introdurre qualsiasi cosa nella vostra dieta e l’ananas non fa eccezione. Di solito, 1 o 2 tazze di ananas sono considerate sicure durante le prime fasi della gravidanza, ma poiché ogni gravidanza è diversa, vale sicuramente la pena ottenere una raccomandazione dal medico. L’ananas induce i movimenti uterini, quindi induce un flusso mestruale pesante e può portare a un travaglio precoce o addirittura a un aborto.1112 È necessaria una cura extra se si ha intenzione di consumare ananas durante le fasi successive della gravidanza.

Dimensioni raccomandate dell’ananas

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, le donne tra i 19 e i 30 anni e gli uomini sopra i 19 anni possono mangiare 2 tazze di frutta al giorno. Le donne sopra i 31 anni possono mangiarne 1,5 tazze al giorno.13 Superare queste quantità non è considerato un bene per la salute.

L’ananas nella giusta quantità è terapeutico

Mangiare un po’ di ananas può anche fare bene. Il tuo corpo può assorbire circa 12 grammi di bromelina al giorno senza effetti collaterali. Ecco alcuni dei benefici della bromelina, gli enzimi proteolitici dell’ananas.14

• Riduce la gravità degli attacchi ischemici transitori.
• Lotta contro gli effetti degli agenti patogeni intestinali come il Vibrio cholera e l’Escherichia coli.
• Riduce o previene la coagulazione interna del sangue.
• Riduce le cellule tumorali.
• Riduce il numero di giorni necessari per guarire dal dolore e dall’infiammazione post-intervento.
• È raccomandato per il trattamento di malattie infiammatorie croniche, maligne e autoimmuni.
• Allieva l’osteoartrite.

Puoi andare avanti e godere della bontà dell’ananas, purché tu usi la tua discrezione. Mescolandolo con altri frutti garantirà più benefici e meno effetti collaterali.