I tagli rossi di Bordeaux, fatti principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, sono alcuni dei vini più ambiti al mondo.
Bottiglie da alcune delle denominazioni più note, come Pomerol, Saint-Émilion, Margaux e Pauillac, promettono versamenti di qualità con cartellini dei prezzi da abbinare. Fortunatamente, c’è anche un valore eccellente da trovare nei vini della regione, a condizione che tu sappia dove guardare.
Abbiamo creato questa lista di 10 rossi di Bordeaux per soddisfare tutte le tasche, se si vuole fare un investimento o semplicemente servire qualcosa di bello con la cena di stasera. Qui ci sono cinque bottiglie top-scoring per meno di $25, e altri cinque a splurge su e stash away.
$25 e sotto
Château Macquin St Georges 2016 Saint-Georges-Saint-Émilion; $25, 92 punti. Questo vigneto è stato uno dei primi nella regione ad essere ripiantato dopo che la fillossera ha distrutto le viti nel XIX secolo. E’ una grande proprietà di 77 acri, che produce questo vino riccamente denso che mantiene ancora un senso di proporzione elegante. Spezie, ribes nero e acidità danno tutti i loro caratteri a questo vino che dovrebbe essere invecchiato. Da bere a partire dal 2023. Frutto delle vigne, Inc. Scelta dei redattori. -Roger Voss
Château Tessendey 2016 Fronsac; $20, 92 punti. Di proprietà di una famiglia da tempo associata a Fronsac e Saint-Émilion, questo vino è maturo, sontuosamente strutturato mentre si sviluppa ancora. I tannini generosi e audaci si abbinano bene con i frutti neri. Bere il vino dal 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Scelta dei redattori. -R.V.
Château Jalousie Beaulieu 2016 Château Pascaud (Bordeaux Supérieur); $15, 91 punti. Questo vino è audace e maturo. Frutti neri, molta acidità e un nucleo che si sta ancora sviluppando promettono un bel vino. Ha bisogno di più tempo e dovrebbe essere pronto dal 2022. Skurnik Wines, Inc. Miglior acquisto. -R.V.
Château La Grange Clinet 2016 Réserve (Côtes de Bordeaux); $15, 91 punti. Una buona proporzione dei due Cabernet dà struttura per contrastare il generoso Merlot in questo vino. Un tocco di menta si fonde con il sapore maturo di mora per produrre un vino ben equilibrato con un grande potenziale. Da bere dal 2021. Luneau USA Inc. Miglior acquisto. -R.V.
Château de Parenchère 2017 Bordeaux Supérieur; $17, 90 punti. Questo vino maturo offre un sacco di frutti di ribes nero e acidità succosa. La sua struttura è già integrata con il fruttato, dando un vino equilibrato che ha un buon futuro mentre matura. Da bere a partire dal 2021. Craft+Estate-Winebow. Scelta degli editori. -R.V.
Bottiglie degne di nota
Château Pétrus 2015 Pomerol; $3.400, 100 punti. Questo è come bere ribes nero liquido e more. Il vino ha grande intensità e ricchezza dal Merlot superbamente generoso. L’invecchiamento in legno si mostra come un accenno sullo sfondo, con la frutta nera audace e l’ampia acidità che domina. Bere dal 2026. Selezione della cantina. -R.V.
Château Lafite Rothschild 2016 Pauillac; $869, 99 punti. Quasi interamente Cabernet Sauvignon, questo vino riassume splendidamente la densità e la ricchezza di questa varietà a Pauillac. È impressionante, reso ancora più tale in questa annata dalla maturità dei tannini, la bella frutta felpata e l’enorme promessa. Bevete questo vino dal 2026. Il suo potenziale di invecchiamento è enorme. Selezione della famiglia Taub. Selezione della cantina. -R.V.
Château Smith Haut Lafitte 2016 Pessac-Léognan; $130, 97 punti. Questo vino enormemente denso è complesso e pieno di Cabernet Sauvignon succoso, succulento e fumoso. I tannini sono al servizio dei frutti. Il vino ha ancora una lunga strada da percorrere prima della maturità. Non pensate di berlo prima del 2025. Selezione della cantina. -R.V.
Vieux Château Mazerat 2017 Saint-Émilion; $175, 96 punti. Questo vino è audace nella struttura e ricco nel tatto, eppure tutto quel potere è ben equilibrato e affinato. Un carattere concentrato di mora è sostenuto da tannini fermi e da un’acidità duratura, che dà un ampio potenziale di invecchiamento. È un vino ben bilanciato e dovrebbe essere goduto dal 2024. World’s End LLC. -R.V
Château Margaux 2017 Margaux; $500, 96 punti. Aromi di legno e frutta fresca si traducono al palato, dando a questo vino profondità e concentrazione. È potente ma anche equilibrato e fresco, mostrando l’eleganza dell’annata. Pur non essendo mai opprimente, la struttura del vino gli permetterà di invecchiare bene. Da bere a partire dal 2024. -R.V