La Maca è una radice medicinale e un adattogeno che viene raccolta nelle Ande del Perù da oltre 3000 anni. È un parente del ravanello e ha un odore che sa di butterscotch. La maca può essere cotta o arrostita, preparata come zuppa, fermentata per la popolare bevanda sud/centrale americana ‘maca chicha’, o macinata in polvere. In Nord America, la maca è più ampiamente consumata come polvere.
Quali sono i benefici?
- Contribuisce all’equilibrio ormonale
- Aumenta la fertilità e migliora la salute sessuale di uomini e donne
- Rinforza l’immunità
- Contribuisce ad aumentare l’energia, la concentrazione e la memoria (i soldati Inca consumavano la maca in preparazione alla battaglia!)
- È un adattogeno, ovvero un’erba, una pianta o una sostanza naturale che aiuta il corpo ad adattarsi naturalmente ai fattori di stress
- Stimolatore antiossidante
- Carico di ammine, acidi grassi, vitamine e minerali
Che sapore ha?
La maca cruda ha un sapore visibilmente diverso dalla maca essiccata, ma viene descritta nel complesso come terrosa, nocciolata, con un leggero sentore di caramella.
Come posso usare la maca?
Foto presa in prestito da organiccrops.net.
- Aggiungi a un frullato sul nostro menu!
- Aggiungi ai dolci crudi, come questi Chocolate Energy Bites
- Fai un Mexi-Milk Steamer schiumoso & speziato
Posso sbagliare?
La Maca è un alimento – non si può sovradosare. Come con qualsiasi integratore, il tuo corpo può impiegare un momento per adattarsi all’agguato dei nutrienti. Iniziare con piccoli dosaggi e lavorare per gradi.
Non siamo professionisti della medicina. Consultare sempre un medico che ha familiarità con la vostra storia medica e le condizioni attuali prima di consumare integratori.
Si consiglia di non consumare integratori.