Questa ricetta delle cosce di pollo all’aglio e parmigiano è una grande ricetta facile e veloce da fare. È pieno di deliziosi sapori di aglio e parmigiano.
Se sei come me sei sempre alla ricerca di una nuova ricetta di pollo al forno. Ci piace molto questo Baked Honey Garlic Chicken, ma cambiare con qualcosa di nuovo è sempre bello.
L’aglio e il parmigiano sono una delle nostre combinazioni di sapori preferite. È come se fossero fatti l’uno per l’altro e si abbinano a tanti tipi diversi di cibo. Come questi gamberi all’aglio e parmigiano o un piatto di pasta come questa pasta al limone e aglio e parmigiano. Mi piace dire che aglio e parmigiano sono felicemente sposati!
Quanto tempo ci vuole per cuocere le cosce di pollo?
Il tempo di cottura delle cosce di pollo dipende dalla temperatura del tuo forno. Io consiglio di cuocere le cosce di pollo a 375 gradi per 30 minuti e di usare un termometro da carne per assicurarsi che la temperatura interna del pollo sia di almeno 165 gradi nella parte più spessa della coscia.
Le cosce di pollo possono essere ancora rosa quando sono cotte?
Sì, a volte le cosce di pollo o anche il petto di pollo possono mantenere una tonalità rosa anche quando sono completamente cotti. Il colore del pollo non indica che sia poco cotto. Secondo l’USDA, finché il pollo ha raggiunto una temperatura interna di almeno 165 gradi è sicuro da mangiare.
Come si fanno le cosce di pollo all’aglio e parmigiano?
Ti serviranno:
- cosce di pollo senza pelle
- formaggio parmigiano
- pane grattugiato
- olio d’oliva
- aglio
- sale e pepe
Primo, in un piatto poco profondo combinare olio d’oliva e aglio
Poi, in un secondo piatto poco profondo mescolare insieme pangrattato, parmigiano, Parmigiano e origano
Salate e pepate le cosce di pollo
Poi prendete una coscia e immergetela nella miscela di olio
Immediatamente passatela nella miscela di pane grattugiato
Finalmente la coscia di pollo nella teglia preparata
Ripetere per ogni coscia di pollo
Cuocere in forno a 375º per 30 minuti o finché un termometro da carne inserito nella parte più spessa della coscia segna 165º.
Una volta che le cosce di pollo sono cotte, mettete il piatto sotto la griglia per due minuti per far dorare ancora un po’ il formaggio. Poi guarnite con prezzemolo fresco, se lo desiderate.
Fare queste cosce di pollo all’aglio e parmigiano è stato davvero facile e hanno un ottimo sapore! Raccomando di tagliare questo pollo con un ottimo contorno come queste Southern Style Mashed Potatoes o Easy Skillet Green Beans.
Hai provato questa ricetta? Lasciami un commento qui sotto e fammi sapere cosa ne pensi!
Happy Cooking Y’all!
Susanne
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Cosce di pollo all’aglio e parmigiano
Questa ricetta delle cosce di pollo all’aglio e parmigiano è un’ottima ricetta facile e veloce da fare e piena di deliziosi sapori di aglio e parmigiano.
Ingredienti
- 8 cosce di pollo senza pelle
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 3/4 di parmigiano grattugiato
- 1 pangrattato
- 3 spicchi d’aglio tritati o due cucchiaini di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di condimento italiano secco
- 1/2 cucchiaio di origano secco
- sale e pepe nero a piacere
Istruzioni
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Preparare una teglia 9×13 con uno spray none mettere da parte
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In un piatto poco profondo combinare olio d’oliva e aglio*
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In un secondo piatto poco profondo mescolare insieme pangrattato, parmigiano, condimento italiano e origano
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Stagionare le cosce di pollo con sale e pepe
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Poi prendere una coscia e immergerla in nella miscela di olio
-
Poi passarla nella miscela di pane grattugiato
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Porre la coscia di pollo nella teglia preparata, poi ripetere per ogni coscia
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Cuocere in forno a 375 gradi per 30 minuti o fino a quando un termometro da carne inserito nella parte più spessa della coscia segna 165 gradi.
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Porre il pollo sotto la griglia per due minuti per dorare il formaggio
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Garnire con prezzemolo fresco se desiderato
Note sulla ricetta
*se si usa aglio in polvere aggiungere la polvere alla miscela di pangrattato aggiungere la polvere all’olio potrebbe impedire che si attacchi al pollo