Differenza chiave – Vino vs Liquore

Vino e liquore sono due bevande alcoliche che sono ampiamente consumate in tutto il mondo. Anche se entrambe queste bevande contengono alcol, c’è una differenza nel contenuto di alcol o prova in esse. Infatti, la differenza chiave tra il vino e il liquore è la loro gradazione alcolica; il vino ha una gradazione inferiore, in genere meno del 15%, mentre il liquore ha una gradazione elevata, in genere oltre il 30%.

Che cos’è il vino?

Il vino è una bevanda alcolica che si ottiene dal succo d’uva fermentato. Il vino può essere prodotto anche da altri frutti e cereali, ma il termine vino si riferisce specificamente alla bevanda fatta con l’uva. Quando qualcosa di diverso dall’uva è usato per fare il vino, il nome di quella sostanza è usato nel nome del vino; per esempio, vino di riso, vino di melograno, vino di sambuco, ecc. Il vino è stato prodotto dagli esseri umani nel corso di migliaia di anni.

Ci sono diversi tipi di vino; diverse varietà di uva, ceppi di lievito usati, regione, contenuto alcolico ecc. danno luogo a diverse varietà di vino. La gradazione alcolica del vino varia di solito dall’11 al 15% ABV (Alcol in volume). Alcuni vini da tavola hanno un contenuto alcolico di circa il 6%. Il vino è tipicamente più leggero di altri tipi di alcol come la birra, il whisky, il rum, ecc.

I vini europei tendono di solito ad essere classificati in base alle loro regioni, per esempio, Bordeaux, Chianti e Rioja. I vini non europei tendono ad essere classificati secondo il tipo di uva usata; per esempio, Merlot e Point Noir. Il vino è anche classificato in due tipi principali conosciuti come vino rosso e vino bianco.

Che cos’è il liquore?

Il liquore è una bevanda alcolica prodotta dalla distillazione. Il liquore è anche conosciuto come bevanda distillata, alcol duro e liquori. La produzione di liquore comporta la distillazione di una miscela che è prodotta attraverso la fermentazione. Il processo di distillazione rimuove gli agenti diluenti come l’acqua dalla miscela, aumentando il contenuto di alcol della miscela. Bevande alcoliche come brandy, rum, vodka, gin, tequila, whiskey e scotch. Tutte queste bevande passano attraverso il processo di distillazione.

Il liquore può essere servito a temperatura ambiente senza ingredienti aggiuntivi o può essere servito agitato o mescolato con ghiaccio. Può anche essere bevuto con qualcosa come succo di frutta, club soda, acqua tonica, cola o anche acqua.

Siccome il liquore contiene un alto contenuto di alcol, l’uso eccessivo di liquore per un periodo prolungato può causare effetti avversi alla salute. Bere liquori può anche causare incidenti e incidenti violenti poiché l’alto contenuto di alcol può intossicare una persona molto facilmente.

Che differenza c’è tra Vino e Liquore?

Definizione:

Vino: Il vino è una bevanda alcolica che è fatta da succo d’uva fermentato.

Liquore: Il liquore è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione.

Distillazione:

Vino: I vini non passano attraverso il processo di distillazione.

Liquore: Il liquore passa attraverso il processo di distillazione dopo la fermentazione.

Titolo alcolico:

Vino: Il vino ha un basso contenuto di alcol, in genere meno del 15%.

Liquore: Il liquore ha un alto contenuto alcolico; l’ABV è tipicamente superiore al 35%.

Tipi:

Vino: Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir e Rioja sono alcuni tipi di vini.

Liquore: Rum, gin, whisky, brandy, scotch e vodka sono alcuni tipi di liquori.

Image Courtesy:

“Tempranillowine” By Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 April 2007 (UTC) – Own work (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia

“Array di bottiglie di liquore” Di Angie Garrett da Ridgely, USA (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia