Forno della pizza per aggiungere due posizioni, chiudono uno

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Tim Weinman, direttore generale, sposta gli scaffali nel posto al forno della pizza al viale N del mercato e 55th Street NW. L’unità, che sostituisce la posizione U.S. Route 62 persa a causa della costruzione ODOT, dovrebbe essere aperta in circa tre settimane. (CantonRep.com / Ray Stewart)▲
Tim Weinman, direttore generale, discute le misure di sicurezza con un rappresentante di Pitts Fire Extinguisher a The Pizza Oven all’angolo nord-ovest di Market Avenue N e 55th Street NW. (CantonRep.com / Ray Stewart)▲
Tim Weinman, direttore generale, e Theresa Lee, staccano i rivestimenti protettivi sui nuovi banconi in acciaio inossidabile al Pizza Oven all’angolo nord-ovest di Market Avenue N e 55th Street NW. L’unità, che sostituisce la posizione della catena sulla U.S. Route 62, dovrebbe essere aperta in circa tre settimane, (CantonRep.com / Ray Stewart)▲
Il forno della pizza all’angolo nord-ovest di Market Avenue N e 55th Street NW. La posizione dovrebbe essere aperta in circa tre settimane, (CantonRep.com / Ray Stewart)▲

Nuovo luogo mirato in Perry Township.

La catena del forno della pizza sta perdendo una posizione a lavoro della strada, ma due aggiunte sono sulla strada.

La sua pizzeria a 1601 30th St. NE chiuderà quando un nuovo posto a 5501 Market Ave. N è pronto per aprirsi — probabilmente entro tre settimane.

Lo scambio di punti all’interno della borgata della pianura lascerà lo status quo di affari a conduzione familiare di 64 anni con otto negozi in tutto. Il portafoglio include il suo ristorante Papa Bear nella zona di Belden Village.

Ma una nona posizione non è lontana. A Pizza Oven dovrebbe aprire tra qualche mese al 4571 Erie Ave. SW a Perry Township, a nord di Navarre.

“Fa solo parte del nostro piano di espansione”, ha detto David DiPietro, che con suo fratello, Steven, gestisce la catena fondata dai loro genitori, Joe e Georgia DiPietro. “La gente di Navarra è sempre stata buona con noi”

L’edificio Market Avenue N è stato costruito negli anni ’50. Un tempo era una stazione di servizio e più recentemente è stato sede di Antony’s Pizza.

Sostituirà efficacemente il negozio della 30a strada NE, che stava per essere schiacciato dal progetto di riallineamento della Route 62 in corso. La riconfigurazione dell’autostrada statale da 7,9 milioni di dollari deve essere completata entro questo autunno.

La scorsa settimana, il Dipartimento dei Trasporti dell’Ohio ha presentato una denuncia alla Corte della Contea di Stark che permetterebbe all’agenzia di acquisire con la forza il sito di Pizza Oven sulla 30esima strada NE per dominio eminente.

Il processo permette agli enti governativi di forzare i proprietari privati a vendere proprietà per il bene pubblico. ODOT dice che $150.000 è un valore di mercato equo per il sito, secondo i documenti di valutazione nella sua archiviazione.

Il Pizza Oven previsto per Erie Avenue SW si sposterà in un edificio costruito come Hardee’s nel 1989. Recentemente era il luogo di un ristorante messicano.

David DiPetro ha detto che il lavoro di rimodellamento là comincerà la settimana prossima. Quando completo — probabilmente entro 90 giorni — la posizione avrà la disposizione dei posti a sedere per 90 clienti, con il carryout per la pizza, il pollo, la pasta, i subs e le insalate.

A parte i forni della pizza, i DiPietros possiedono o fanno funzionare un allineamento diversificato dei commerci della contea di Stark, compreso i campi da golf di Skyland Pines e di Arrowhead, ghiaia della sabbia della tigre & e carni del Postiy.

Quest’ultima è stata acquistata, in parte, per garantire che Pizza Oven avesse un rifornimento coerente e costante di una salsiccia di ricetta segreta per i suoi condimenti di pizza.

Raggiungere Tim al 330-580-8333 o [email protected].

Su Twitter: @tbotosREP

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