• Il pane marrone contiene coloranti e non è meglio per te di quello bianco
• Le torte di riso ti lasciano affamato per un altro spuntino così mangi di più
• L’esperto di salute rivela quali alimenti dovresti mangiare invece

Mangiare pane marrone, fare spuntini con torte di riso e bere molto succo di frutta potrebbe farti pensare di essere sano.

Ma secondo gli esperti di salute e fitness, gli alimenti a cui si arriva automaticamente quando si cerca di perdere chili potrebbero effettivamente causare un aumento di peso.

Dicono che la granola è piena di grasso e zucchero, il pane integrale è pane bianco con aggiunta di coloranti e il succo di frutta contiene più zucchero di alcune bevande gassate.

Invece suggeriscono di sostituirli con alternative più sane tra cui porridge, piselli e patatine di cavolo fatte in casa.

Il sito web di nutrizione ha rivelato i grassi nascosti, gli zuccheri e i sali negli alimenti dietetici popolari, nominando e svergognando i mix di trail e il sushi.

Anche le torte di riso, che sono considerate il sogno di chi è a dieta, sono state accusate di essere un colpevole, contribuendo ai morsi della fame più tardi.

Darren Beale di MuscleFood.com ha detto: ‘Con la grande quantità di scelte e la facilità di questi cosiddetti cibi sani così facilmente disponibili, non c’è da meravigliarsi che i dieters continuano a tornare indietro per più.

‘Solo perché qualcosa è a basso contenuto calorico non significa necessariamente che è l’opzione più sana.

‘È importante assicurarsi di avere una quantità adeguata di fibre e proteine nella vostra dieta troppo così si può mantenere quei spasmi tellurici di fame dopo una torta di riso deludente a bada.’

Qui ci sono i 10 principali alimenti dietetici che Darren dovrebbe evitare insieme alle migliori alternative.

GRANOLA

È facile vedere la granola come una sana opzione per la colazione ma Darren dice: ‘La maggior parte delle granole del supermercato sono piene di grassi e zuccheri.’

Contiene alcuni ingredienti sani come l’avena a basso IG e le noci, che sono una buona fonte di grassi.

Prova invece: Porridge

Il porridge è fatto con avena arrotolata è un modo naturale e sano per iniziare la giornata senza zuccheri aggiunti o conservanti.

Darren ha detto: ‘L’avena ti darà l’energia a lento rilascio di cui hai bisogno e puoi aggiungere banana o bacche fresche per uno dei tuoi cinque al giorno.’

TRAIL MIX

Trail mix è spesso visto come una sana alternativa allo spuntino. Ma la frutta secca può essere piena di zucchero extra e mescolata con le noci, una grande borsa può contenere fino a 3.000 calorie.

Prova invece: Mix di frutta porzionata, noci e semi

Se limiti la tua assunzione a 40g di frutta secca e noci avrai tutte le sostanze nutritive di cui hai bisogno senza brucare costantemente le enormi borse di trail mix.

SUGGERIMENTO DI FRUTTA

Il succo di frutta è visto come un inizio sano della giornata e nonostante sia pieno di vitamine e minerali il succo di frutta è anche pieno di zucchero.

Darren ha detto: “Anche se è fatto con vera frutta, tutte le cose buone come le fibre sono state rimosse.”

Prova invece: Tè alla frutta soda

Se ti piace avere quella spinta fruttata nella tua bevanda, fai una pentola di tè alle erbe alla frutta poi lasciala durante la notte a raffreddare. Al mattino, riempilo con acqua gassata per una bevanda rinfrescante con poco o nessun zucchero.

NETTARO D’AGAVE

Il nettare di agave è uno sciroppo spesso aggiunto al cibo per dargli un tocco dolce. Tuttavia, l’agave è nota per contenere alti livelli di fruttosio che in grandi quantità può causare elevati livelli di insulina, l’ormone che immagazzina il grasso.

Prova invece: Nettare di cocco

Il nettare di cocco è completamente crudo, il che significa che è a basso IG e nutrizionalmente superiore all’agave. Ha vitamina C ed è naturalmente dolce ma con un sapore delicato.

PANZO BRUNO

Anche se potresti pensare che prendere il pane marrone al supermercato aiuti il tuo giro vita, Darren avverte che il pane marrone non è meglio di quello bianco.

Ha detto: “È semplicemente pane bianco reso marrone usando prodotti chimici e coloranti. Non è fatto con cereali integrali e aumenterà il tuo zucchero nel sangue proprio come l’alternativa bianca.”

Prova invece: Pane granario o di segale

Il pane granario e di segale è più denso e contiene più fibre delle normali pagnotte integrali. Alcuni sono anche dotati di semi cotti nel pane per una maggiore nutrizione.

SWEETCORN

Nuove ricerche suggeriscono che il mais dolce aumenta lo zucchero nel sangue nel corpo, il che significa che i tuoi livelli di glucosio scendono.

Darren sottolinea che questo “non è il massimo se stai cercando di perdere peso”

Prova invece: Piselli

Sia i piselli freschi che quelli surgelati sono in realtà una fantastica fonte di proteine.

Con una porzione di 64g di petit pois, riceverai 7g di proteine più una pila di fibre, che ti aiuteranno a tenerti pieno più a lungo. Prova ad aggiungerli nella pasta e nelle insalate per ridurre le porzioni cariche di carboidrati.

SUSHI

Molti di noi scelgono il sushi pensando che sia povero di grassi ed è ben noto che il pesce con i suoi acidi grassi essenziali Omega-3 fa bene.

Ma il vostro pranzo non è in realtà una scelta così salutare quando arriva a strati nel riso amidaceo e soffocato nella salsa di soia, è una ricetta per il disastro del gonfiore.

Prova invece: Pesce al vapore o alla griglia

Assicurati di ottenere i benefici del pesce mangiando un piatto di salmone al vapore o una bistecca di tonno alla griglia un paio di volte a settimana.

Il modo in cui sono cucinati significa che hanno un ottimo sapore senza condimenti salati.

Torte di riso

Le torte di riso sono state a lungo conosciute come un’alternativa agli spuntini a base di cibi grassi, poiché contengono pochissime calorie. Tuttavia, poiché non hanno praticamente nulla al loro interno, mancano di fibre e proteine che ti lasciano il desiderio di cibo più che se non mangiassi nulla.

Prova invece: Sedano con burro di arachidi

Darren ha detto: ‘Questo è uno spuntino perfetto da sgranocchiare quando si colpisce la stasi di metà pomeriggio. Questo conterrà sia fibre che proteine e ti manterrà sazio più a lungo.”

CRISPETTI VEGETABILI

Queste alternative colorate alle patatine a base di patate sono ricche di vitamine A e C e sono presumibilmente sane per te. Tuttavia, sono altamente salate e una manciata può contenere fino a 150 calorie e nove grammi di grasso.

Prova invece: Kale chips

Per un’alternativa più sana ed economica, prendi un sacchetto di cavoli dal tuo supermercato locale, mettili su una teglia e rivestili con olio di cocco. Puoi condire con qualsiasi cosa, dal peperoncino alla pasta di miso. Infornate a bassa temperatura per circa un’ora fino a quando le patatine sono leggere e croccanti.

FASCIATELLE

L’opzione sana del panino è altrettanto letale. Il wrap da solo è molto calorico a causa del contenuto di grassi e sodio. L’aggiunta di qualsiasi ripieno non fa che aumentare le calorie.

Prova invece: Pitta integrale

Queste piccole tasche di bontà forniscono un’ottima alternativa agli involucri, oltre a fornire una sana dose di fibre con poche calorie.