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Alimentare i miei polli è sempre stato il mio dovere e anche il mio hobby. I polli si nutrono di quasi tutto ciò che percepiscono come commestibile perché sono naturalmente onnivori. Da qualche tempo ho provato le patate dolci e il mio gregge sembra apprezzare questa nuova prelibatezza, per non dire altro. Quindi, i polli possono mangiare le patate dolci? Sì, i polli mangiano sempre patate dolci. Questo tipo di cibo è benefico per i tuoi uccelli in molti modi diversi, come scoprirai più avanti. Se date ai vostri polli in quantità corrette, le patate dolci possono avere un impatto positivo sui vostri uccelli non solo in termini di salute ma anche di produttività.

A differenza di altri tipi di patate (varietà bianche, gialle e rosse), le patate dolci sono un po’ diverse. I due gruppi condividono lo stesso nome, ma in realtà non sono legati in alcun modo. Altri tipi di patate appartengono alla famiglia della belladonna. Questa comprende le melanzane e i pomodori, mentre le varietà di patate dolci sono classificate sotto la famiglia delle glorie del mattino. Ogni parte – gambi, viti, foglie, bucce, fiori e polpa – sono considerati sicuri per il consumo da parte dei vostri polli.

Le patate dolci sono sicure per i polli?

Le patate dolci sono più deliziose e nutrienti per l’uomo rispetto alle patate bianche. Per questo motivo, molti proprietari di polli le trovano un’alternativa migliore ad altri tipi di mangime per polli. Questo è in contrasto con l’alimentazione degli uccelli con patate bianche. Sono note per contenere alcune sostanze tossiche che sono potenzialmente dannose per i polli.

Dato che quasi ogni parte della patata dolce può essere alimentata ai polli. Potete essere certi che nulla andrà sprecato. Questo significa che puoi fornire ai tuoi polli bucce di patate dolci, avanzi e scarti.

Non tutto ciò che riguarda le patate dolci è tutto roseo. Devi sempre stare attento a non nutrire i tuoi uccelli con patate dolci ammuffite. La muffa che si trova su questo tipo di mangime è in qualche modo tossica per i tuoi polli. Questo può alla fine influenzare la loro salute o causare alcune gravi infezioni.

Non dovreste fornire ai vostri polli patate bianche, rosse o gialle in sostituzione delle patate dolci. Poiché queste tre varietà appartengono alla famiglia della belladonna, è evidente che contengono solanina, una sostanza nociva che può danneggiare i tuoi uccelli.

La solanina è un pesticida naturale e anche una neurotossina. Questo può portare a gravi complicazioni di salute. Esse includono convulsioni, difficoltà respiratorie, diarrea, danni neurologici o addirittura paralisi. Se assunta in grandi quantità, la solanina può diventare fatale e causare la morte dei vostri polli.

Anche se la solanina può essere ridotta drasticamente cuocendo le patate bianche. Ciò non significa che dovete nutrire i vostri uccelli con patate bianche, rosse o gialle. Dovresti evitare di fornire tutte le parti di queste patate. Come le bucce, le viti, la carne o le foglie al vostro stormo di uccelli. Invece, attenetevi alle patate dolci che sono innocue ma molto nutrienti.

Composizione chimica nelle patate dolci

I tuberi amidacei e le radici si trovano in diverse piante tropicali come le patate dolci. Sono un’importante fonte di energia per l’alimentazione umana e animale. Le patate dolci sono comuni nelle regioni tropicali come i Caraibi e l’America Latina.

Lo scopo principale della coltivazione di questo tipo di tubero è il consumo umano. Si è rivelata una buona fonte di cibo per gli animali domestici come maiali, conigli e polli, tra gli altri.

Questo è attribuito al fatto che le patate dolci sono molto nutrienti. Non solo per gli esseri umani ma anche per una manciata di animali domestici. La principale importanza nutrizionale delle patate dolci è l’amido. Ci sono altri nutrienti come acido ascorbico, vitamina, riboflavina, tiamina e niacina.

Altre composizioni chimiche all’interno delle radici, foglie e viti della patata dolce includono grassi, fibre e proteine. Tutti questi si trovano in piccole quantità soprattutto nelle radici. Le viti contengono bassi livelli di carboidrati anche se hanno un maggiore contenuto di fibre, proteine e alcune tracce di vitamine.

I carboidrati sono il componente principale che si trova nelle patate dolci. In media, i carboidrati costituiscono l’80-90 del peso secco totale contenuto nelle radici delle patate dolci. L’amido non cotto contenuto nelle patate dolci è resistente all’idrolisi. L’enzima è noto come amilasi – normalmente presente nella saliva e nel succo pancreatico – e converte il glicogeno e l’amido in zuccheri semplici.

Dopo la cottura, l’amido diventa facilmente digeribile dall’amilasi, aumentando così la sua suscettibilità dal 4% al 55%. Forse altre difficoltà associate alla digestione dell’amido trovato nei tuberi di patata dolce potrebbero essere attribuite alle sue maggiori dimensioni molecolari.

La proteina contenuta nei tuberi e nelle viti di patata dolce dovrebbe essere oggetto di particolare attenzione. Tuttavia, diversi fattori, in particolare ambientali, hanno avuto un impatto sul contenuto proteico all’interno dei tuberi.

Altri elementi chimici di grande interesse nelle patate dolci sono gli aminoacidi e gli inibitori della tripsina. Quindi, ogni volta che cucinate le vostre patate dolci, state semplicemente riducendo gli effetti degli inibitori della tripsina, rendendole allo stesso tempo facili da digerire.

Patata dolce come cibo per polli

Per molti anni, il fogliame e i prodotti del tubero della patata dolce sono stati usati come cibo per polli. Ecco perché diversi studi hanno rivelato che diverse diete composte da patate dolci (cotte) e alcuni integratori proteici hanno un impatto positivo sul pollame per un determinato periodo.

Non c’è da stupirsi che i pulcini forniti di mangime starter raggiungano il peso richiesto per la macellazione più velocemente rispetto a quando gli vengono date le patate dolci. I polli da carne raggiungono una percentuale più alta di svestizione quando vengono nutriti con quest’ultimo (patate dolci).

I risultati ottenuti dalla valutazione organolettica dei polli da carne macellati a 13 settimane. Questo ha mostrato che la loro carne aveva il miglior sapore quando sottoposto a una dieta ricca di patate dolci.

Altri studi sulle patate dolci hanno dimostrato che i carboidrati digeribili. Erano quasi il 90% nei pulcini con un coefficiente di energia (metabolizzabile) di 87,2 o 90,9. Queste cifre sono state ottenute da diete in cui il tubero della patata dolce ha sostituito circa il 25 o 40 per cento del glucosio contenuto in una dieta basale. Questi risultati suggeriscono che il tubero è una buona fonte di energia.

Altri studi condotti sulle viti disidratate di patata dolce hanno avuto alcuni risultati interessanti. Questi materiali si trovano nei mangimi per il pollame. Sono una fonte significativa di proteine e di pigmento xantofillico. Infatti, la xantofilla è il componente principale del tuorlo d’uovo o della pelle dei polli da carne. È il giusto agente di pigmentazione.

Domande correlate

È giusto fornire ai polli avanzi di tavola come cibo?

• Sì, puoi dare ai tuoi polli degli avanzi da tavola da mangiare. Ora che sai che i polli sono onnivori e possono mangiare qualsiasi cibo presentato loro. Non sarà sbagliato nutrirli con scarti di tavola o con qualche avanzo dei vostri pasti principali. Ma dovreste essere pienamente consapevoli che gli avanzi della tavola da soli non possono formare una dieta ben equilibrata per i vostri uccelli. Quindi, è essenziale che tu usi gli avanzi della tavola come un trattamento supplementare piuttosto che il corso principale.

Oltre alle patate dolci, quali altri alimenti sono sicuri per i tuoi polli?

• Diversi tipi di cibo sono sicuri per i tuoi polli. Questi includono pane, carni cotte, frutta di mais – mele, meloni e bacche – cereali, farina d’avena, piselli e verdure (sia cotte che crude). Quando si tratta di nutrire i vostri uccelli con verdure. Dovreste includere carote, broccoli, bietole, cavoli, cavoli, cetrioli, lattuga, spinaci e zucche.

Quali alimenti non sono adatti ai tuoi polli?

• Non farti trasportare dall’idea che i polli sono onnivori, quindi possono nutrirsi di tutto. Questo è sbagliato e potresti finire per sottoporre i tuoi uccelli a sostanze nocive se non stai attento. Questo include cipolle, aglio, bucce di patate crude, noccioli e bucce di avocado. Per non ignorare il cibo avariato, le bibite, il caffè, il cioccolato, i cibi grassi e la carne cruda. La maggior parte di questi alimenti menzionati contengono sostanze tossiche. Questo può influenzare il sistema digestivo dei vostri polli o addirittura farli ammalare. Per questo motivo, state in guardia quando nutrite i vostri uccelli con gli avanzi della tavola.

In conclusione

È vero che i vostri polli possono mangiare patate dolci. Sono una buona fonte di carboidrati. Questo include gli esseri umani e gli animali. Questo spiega perché è diventato sempre più popolare tra i proprietari di polli, soprattutto quelli specializzati nell’allevamento di polli da carne. Un motivo importante per cui la patata dolce viene alimentata ai polli è che contiene altri nutrienti oltre ai carboidrati. Che ci crediate o no, ci sono tracce di vitamine, grassi, proteine e fibre. Tutti questi giocano un ruolo cruciale nel mantenere i polli sani e produttivi. Infine, tutta la pianta, dalle foglie alle viti fino al tubero, è commestibile. Questo è un grande vantaggio per i tuoi polli.

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