Il 4 aprile 2019

Siamo i collaboratori più critici della sicurezza antincendio. Le decisioni che prendiamo influenzano direttamente quanto bene teniamo a bada le minacce alla sicurezza antincendio – le scelte che facciamo contano, soprattutto in cucina.

Siamo i collaboratori più critici della sicurezza antincendio. Le decisioni che prendiamo influenzano direttamente il modo in cui teniamo a bada le minacce alla sicurezza antincendio – le scelte che facciamo sono importanti, specialmente in cucina. Mantenere abitudini sicure aiuta a garantire che le nostre cucine rimangano libere da pericoli di incendio. Tenete a mente questa lista dei cibi più infiammabili e come potete prevenire un incendio in cucina.

Cibi infiammabili

• Che ci crediate o no, uno dei cibi più infiammabili è l’aglio. L’aglio è ricco di olio naturale, il che significa che brucia molto rapidamente. Probabilmente avete notato il modo in cui scoppietta quando lo mettete in una padella calda. Se il grasso schizza nel bruciatore, crea un pericolo per la sicurezza.
• Similmente, l’alto contenuto di grasso della pancetta la fa scoppiare e schizzare nella padella.
• Anche le salse a base di alcol sono altamente infiammabili a causa della velocità e dell’altezza delle fiamme.
• La farina e altri prodotti in polvere tendono a bruciare, se non aggiunti ai liquidi. Anche i prodotti alimentari in polvere possono incendiarsi se entrano in contatto diretto con la fiamma.
• La frittura profonda in cucina è pericolosa perché c’è un alto rischio che l’olio caldo possa schizzare sulla fiamma, diventando un significativo pericolo per la sicurezza.

Prevenire un incendio in cucina

• Una delle misure più importanti da prendere per aiutare a prevenire un incendio in cucina è mantenere puliti i vostri apparecchi e spazi di cottura. Un accumulo di grasso, briciole e altri residui può creare l’ambiente perfetto per un incendio in cucina.
• Scollegare gli elettrodomestici quando non li usi assicura che nulla possa surriscaldarsi o andare in corto circuito.
• Ricorda regole fondamentali come tenere il metallo fuori dal microonde e tenere canovacci e presine lontano dai fornelli. Inoltre, non lasciare mai i fornelli accesi incustoditi in cucina.
• Non sottovalutare mai il potere e l’importanza del tuo rilevatore di fumo. Mantenete le batterie fresche e controllate il vostro rivelatore due volte all’anno quando inizia e finisce l’ora legale.

Prevenzione antincendio commerciale e residenziale da Judd Fire Protection

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