Il cirripede d’oca e il cirripede dal collo d’oca sono animali strani che si trovano talvolta in Bretagna. Il primo lo si può vedere tra i guinzagli marini, cioè i depositi di alghe e detriti marini lasciati dalle onde sulle spiagge, e il secondo piuttosto tra i pescivendoli.
Nonostante la presenza di un guscio, entrambi sono crostacei che vivono in colonie che possono contenere migliaia di individui. Il cirripede d’oca vive al largo, sospeso a un oggetto galleggiante: boa, scafo di barca, lattina di plastica, tronco d’albero, alga relitta o semplice pezzo di legno. È per questo che a volte viene depositato sulla spiaggia dalle onde. Solo una specie, Dosima fascicularis, foto sopra, produce il proprio galleggiante. Il cirripede d’oca è un nomade pelagico trasportato dalle correnti.
Il cirripede d’oca vive permanentemente attaccato a una roccia battuta dalle onde1. Il suo supporto può essere una barriera marina, una roccia talvolta emersa o il piede di una scogliera. Pertanto, questo animale è sedentario. Ed è commestibile. Ecco perché è ricercato sulle rocce durante le alte maree. Ma attenzione: la sua pesca è regolamentata.
L’anatife (Lepas -o Anatifa- anatifera)

Questo curioso crostaceo di cui esistono una quantità di specie diverse è composto da due parti:
– una testa protetta da piastre calcaree bianche saldate insieme (massimo 5). È il capitulum.
– un peduncolo carnoso che può raggiungere fino a 90 cm, attaccato all’oggetto galleggiante che lo sostiene.

Gruppo di cirripedi oche fissati sullo scafo del kayak di mare
del navigatore polacco Questo grande sportivo è morto di sfinimento con brio, nel febbraio 2021, a 74 anni, mentre raggiungeva la cima del Kilimangiaro.Alexander Dobaat il suo arrivo a Le Conquet il 3-9-2017 dopo la sua terza traversata atlantica in barca a remi2
© Foto YL

In acqua, il capitulum si apre per far uscire un paio di sete nere chiamate cirri che si aprono a ventaglio e spazzano costantemente l’ambiente per catturare il plancton sospeso. È così che l’animale si nutre. I cirri sono retrattili. L’acqua che penetra nel capitulum bagna anche le sue branchie che gli permettono di essere ossigenato.
Malemente commestibile, il cirripede d’oca non è né pescato né commercializzato.

Un serpente di mare a Le Conquet!

Questa colonia di cirripedi d’oca era attaccata a un tronco di palma che il mare ha depositato
sulla spiaggia di Portez ai piedi della sede del Parco Naturale Marino dell’Iroise

Migliaia di piccoli crostacei che hanno probabilmente attraversato l’Atlantico

sono appesi a questo relitto

Sono tutti della specie Lepas anatifera.
Un individuo giovane è incollato al gambo di un adulto

Quando i posti sono cari, ognuno si attacca su un altro
© Foto: YL 7 febbraio 2020

Il cirripede del collo d’oca ( Pollicipes pollicipes )

Un gruppo di cirripedi del collo d’oca attaccati a una roccia
© Foto Sébastien Brégeon / Agence des aires marines protégées

© Foto Frédéric André / DORIS

In francese, il cirripede dal collo d’oca è chiamato ‘pouce-pied’. A volte si scrive ‘pousse-pied’, ma questa parola è anche usata per designare una specie di slitta che si spinge sul fango. È quindi preferibile scriverlo ‘pouce-pied’, nome che deriva dalla lontana somiglianza dell’animale con l’estremità di un dito del piede.
Il suo nome scientifico, ‘pollicipes pollicipes’, deriva dal latino pollex, pollice, e pes, piede.
Come il barnacle d’oca, è composto da un peduncolo e un capitulum. Ma il suo gambo corto, spesso e carnoso è quasi nero con una base spesso rossastra.
Il suo capitulum è fornito di 5 placche ovali biancastre a cui si aggiungono almeno altre 8 placche molto più piccole, separate da un tegumento nero.
Il capitulum è bordato di rosso.
Con un sapore molto iodato, la carne del gambo è commestibile, particolarmente apprezzato in Portogallo e Spagna. Ma il cirripede del collo d’oca è stato talmente pescato che potrebbe scomparire. Può essere pescato nel Mar d’Iroise solo durante due periodi dell’anno: dal 16 gennaio al 14 marzo e dal 16 settembre al 14 novembre. Le catture sono limitate a 3 kg per persona al giorno.
Una classificazione laboriosa
A causa delle loro placche bianche simili a conchiglie, i cirripedi oche sono stati a lungo scambiati per conchiglie. Nel Medioevo, si credeva addirittura che questi animali, le cui placche hanno la forma di un becco, fossero uova di anatra selvatica o di una specie di oca, l’oca di Brent! Del resto il nome stesso del cirripede d’oca, ‘lepas anatifera’, viene dal latino anas, anatis : anatra. Anatife, abbreviazione di anatifera = che produce anatre. Gli inglesi la chiamano “barnacle” (oca) e i tedeschi “Entenmuschel” (cozza anatra). Questi nomi originali stravaganti sono ormai entrati a far parte del linguaggio quotidiano.
I cirripedi dal collo d’oca, con un capitulum più complicato, non hanno sperimentato questa confusione.
Tutti questi animali con un guscio calcareo si differenziano da gamberi, granchi, aragoste ecc… il cui guscio è formato da chitina. La presenza dei loro cirri li colloca tra i cirripedi che riuniscono altre specie marine come i cirripedi che si trovano comunemente sulle rocce costiere. Solo nel XIX secolo gli studi dei biologi sulle larve dei cirripodi hanno dimostrato che appartengono agli artropodi crostacei.
Il fatto è che incuriosiscono sempre l’escursionista per il loro aspetto insolito. Ecco un altro motivo per rispettare questi animali.

Colonia di cirripedi d’oca sul fondo di una scogliera
© Photo Laurie Commenge / Agence des aires marines protégées

Proliferazione prevedibile
Totalmente dipendenti da oggetti galleggianti di ogni tipo a cui si aggrappano, i cirripedi d’oca hanno un futuro luminoso. Infatti, non smettiamo di inviare una quantità considerevole di rifiuti al mare. I più piccoli, meno di 5 mm, si riuniscono in mezzo agli oceani per formare ciò che alcuni chiamano già gyres di plastica o continenti. Le loro dimensioni sono troppo piccole perché le larve dei cirripedi d’oca possano aggrapparsi. Ma oggetti galleggianti più grandi sono supporti per il loro attaccamento. È quindi già prevedibile che le diverse specie di cirripedi d’oca conosceranno una notevole espansione.
Quali saranno le conseguenze? Quello che sappiamo oggi è che, come nei pesci, il loro corpo contiene già molte microplastiche. E che queste saranno assorbite dai loro predatori, gabbiani o tartarughe marine, e da tutti gli spazzini degli abissi. Inevitabilmente, da predatori a predatori di predatori, queste microplastiche si accumuleranno negli organismi e finiranno in quello del superpredatore che è l’uomo.