Il co-fondatore di Boloco John Pepper fa un appello per mantenere aperta la catena locale di burrito

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Uno dei co-fondatori di Boloco ha fatto un appello appassionato mercoledì, dicendo che se la società non raggiunge le cifre di vendita di cui ha bisogno entro la fine della giornata, chiuderà temporaneamente altri negozi.

“Sono seduto qui tra la positività e l’accettazione che le cose non stanno andando come nessuno di noi aveva sperato”, ha detto John Pepper, che ha contribuito ad avviare la popolare catena di burrito 23 anni fa. “Non sta andando davvero bene. E credo che questo sia quello che fanno i politici. Ad un certo punto iniziano a vedere ciò che sembra inevitabile e allungano la mano e dicono, ‘ci sono altre tre ore fino a questa scadenza assolutamente critica’. Credo che sia quello che sto facendo ora.”

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Pepper ha condiviso che in uno sforzo per combattere la perdita di entrate che Boloco – e le imprese in tutta la città – hanno affrontato da quando la pandemia di coronavirus ha raggiunto Boston, l’azienda ha offerto un menu Feeding the Front Line con articoli per $ 5 o meno.

“È un’iniziativa e uno sforzo che è davvero focalizzato sul dire, ‘aspetta un minuto, chi sono i nostri veri clienti oggi?'” Ha detto Pepper nel video. “E i nostri veri clienti oggi sono le persone che sono in prima linea: lavoratori ospedalieri, polizia, altri lavori di ristorazione, vigili del fuoco, altri lavoratori essenziali che lavorano in tutti gli edifici di uffici.”

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Ha continuato a condividere che ha fatto personalmente le consegne, e che il personale ha lasciato tutto sul campo, ma niente ha funzionato.

“Se oggi Lynnfield non fa un certo numero di vendite – diciamo 1.500, 2.000 dollari – dobbiamo chiudere Lynnfield alla fine della giornata. E il Berklee College of Music e il Children’s Hospital sono proprio dietro di esso.”

Quattro sedi Boloco hanno temporaneamente chiuso in risposta al coronavirus; solo tre – Berklee College of Music, Children’s Hospital e Lynnfield – rimangono aperte.

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Pepper ha concluso implorando la gente di ordinare la consegna o prendere un burrito in una delle loro sedi rimanenti.

“Abbiamo bisogno di voi, i nostri clienti,” ha detto. “Ogni ora conta.”

Guarda il video completo qui sotto.

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