Sembra che tutto faccia male in questi giorni. Dalla soda al fast food al mondo che si trasforma in una palla di lava bollente più velocemente di quanto tu possa dire “cambiamento climatico”, l’idea di essere sani può sembrare scoraggiante. E poi si cerca effettivamente di fare una scelta sana e genuina, e si scopre che anche questo potrebbe essere un male per voi. Un sacco di cose apparentemente sane sono in realtà malsane sotto mentite spoglie, ed è per questo che alcune persone si sono chieste se il seltz aromatizzato faccia male o meno.
Quando stai cercando di trovare bevande sane alternative all’acqua (perché yawn), è piuttosto scoraggiante scoprire che praticamente tutto fa male. Dal succo di frutta zuccherato alla soda iniettata di sostanze chimiche, ci sono un sacco di bevande che fanno più male che bene.
Per fortuna per tutti, l’acqua seltzer non fa affatto male. Naturalmente, ci sono molti tipi diversi di acqua di seltz, e più sono aromatizzati o pieni di zucchero, peggio è per voi. Ma in generale, l’acqua di seltz è un’alternativa molto più sana alla maggior parte delle bibite e anche alla maggior parte dei succhi di frutta.
Il più grande mito sull’acqua di seltz ha a che fare con il calcio nelle ossa.
Questo deriva da una maggiore falsità che la gente ha intorno all’idea della carbonatazione che lecca il calcio dalle ossa e aumenta il rischio di osteoporosi. In verità, Business Insider riporta che non sembra esserci alcuna prova scientifica che una bevanda gassata sia dannosa per i livelli di calcio. Ma questa non è l’unica falsa affermazione che diversi siti web fanno sugli effetti negativi sulla salute del bere acqua di seltz.
Un’altra voce legata alla carbonatazione ha a che fare con lo smalto dei denti, e purtroppo, questa preoccupazione ha più acqua (evviva i giochi di parole!) del mito del calcio.
L’acqua di seltz può tecnicamente consumare lo smalto dei denti, anche se non in modo così distruttivo come la soda.
A causa del processo di carbonatazione, l’acidità dell’acqua di seltz è circa la stessa di quella di un succo di frutta, che può anche portare ad una certa usura dei tuoi denti. Una nota importante, però, è che i seltz aromatizzati (in particolare limone, lime e pompelmo) sono ancora più dannosi dei seltz normali a causa dell’aggiunta di agrumi e acidità.
Anche così, gli effetti che l’acqua di seltz può avere sui tuoi denti sono piuttosto lievi, e non dovrebbero porre problemi a lungo termine, purché tu ti prenda cura dei tuoi denti con le cure dentali adeguate.
Un altro potenziale effetto collaterale del bere acqua di seltz regolarmente – che in realtà è vero – ha a che fare con il rivestimento dello stomaco.
Le persone che soffrono di sindrome dell’intestino irritabile (IBS) – una condizione che causa ricorrenti dolori di gas e diarrea o costipazione – non dovrebbero bere acqua di seltz, tipo, mai.
Spiacente, ragazzi. Secondo la CNN, l’unica preoccupazione potenzialmente legittima per la salute che l’acqua seltzer può porre è che può ulteriormente sconvolgere un pancino già irritabile, a causa di tutte le bolle, e a sua volta, il rilascio di anidride carbonica che porta a gonfiore e gas. Se hai la sindrome dell’intestino irritabile, è sicuramente meglio che tu ti attenga all’acqua normale, o almeno che parli con il tuo medico dei pro e dei contro del bere acqua con seltz.
Se hai problemi a idratarti correttamente e non riesci a sopportare di bere acqua normale tutto il giorno, allora l’acqua con seltz è un’opzione fantastica (e sana) per sostituire l’acqua all’occasione. Se non sei un fan del seltz, l’acqua di cocco è un’altra opzione nutriente da scegliere al posto di una soda o di un succo di frutta.
Ovviamente, la maggior parte di queste cose vanno benissimo per te con moderazione. Non c’è niente di mortale nel bere una soda ogni tanto, o nel bere un succo di frutta al mattino se si vuole. Si tratta solo di essere consapevoli di ciò che stai mettendo nel tuo corpo, e stare in cima alla tua salute fisica il più spesso possibile.