Su Laguna Beach e poi The Hills, Kristin Cavallari è stata ritratta come la “ragazza popolare” – fresca, sicura e innegabilmente bella con i suoi capelli biondo California e la sua figura magra.

Ma nel suo nuovo libro Balancing in Heels, la conduttrice televisiva e designer rivela che stava segretamente combattendo “dannosi” problemi di immagine corporea – e si privava del cibo per giorni prima di abbuffarsi nel fine settimana.

“Lo nomini, l’ho fatto: la dieta a zona, la dieta senza carb, la dieta del pompelmo. C’è stato anche un periodo in cui mangiavo un blocco di formaggio e lo giustificavo dicendo che stavo facendo la dieta Atkins. Ha!”, scrive. “Ma soprattutto, già al liceo, pensavo che privarmi di certi alimenti (dolci e carboidrati) e limitare le calorie avrebbe portato al corpo dei miei sogni.”

Cavallari, 29 anni, dice che sarebbe stata “super-rigida” sulla sua dieta per cinque giorni alla settimana, limitandosi a circa 1.800 calorie al giorno e finendo “affamata e insoddisfatta.”

“Poi è arrivato il fine settimana, ed è stato un free-for-all”, dice. “Ho bevuto numerosi vodka cranberries e ho mangiato tutto ciò che non mi ero permesso nei cinque giorni precedenti. Formaggio alla griglia, pizza, patatine fritte immerse nella salsa ranch, red velvet cupcakes e gelato erano sul menu, tutto allo stesso tempo. Ricordo momenti in cui io e una mia amica ordinavamo cibo a domicilio sufficiente a sfamare otto persone, e lo consumavamo tutto”

Non sorprende che le sue abitudini non abbiano funzionato: Scrive che non ha perso peso, ha sempre avuto un “pooch” sul suo stomaco e ha sofferto di acne e una mancanza di energia.

Ma quando ha saputo che stava aspettando il suo primo figlio con ora-marito, Chicago Bears quarterback Jay Cutler, tutto è cambiato.

“Diventare incinta mi ha fatto diventare serio sulla mia salute. Prima della gravidanza, pensavo che il cibo a zero calorie facesse bene e che ogni caloria fosse uguale. In fondo, sapevo che le mie abitudini alimentari non erano veramente salutari, ma mi mettevo molta pressione addosso per essere magra. Ero il mio peggior critico: odiavo il mio aspetto in certe foto. Tutti intorno a me erano piccoli, e mi sentivo come se dovessi esserlo anch’io. Pensavo che contare le calorie mi desse il controllo sul mio corpo”, spiega. “Ma quando sono rimasta incinta, ho capito che tutto quello che facevo, e soprattutto quello che mangiavo, aveva un effetto diretto sul mio bambino”: Kristin Cavallari – ‘I Feel Good in My Own Skin’

Cavallari e Cutler, 32 anni, hanno accolto il figlio Camden Jack nell’agosto 2012. Altri due bambini dopo, la Cavallari si è attenuta alla sua filosofia di maternità: non contare le calorie, leggere le etichette degli alimenti ed evitare cibi con organismi geneticamente modificati.

“Per la prima volta nella mia vita, non mi importava di guadagnare molto peso”, dice di aver portato Camden, ora 3. “Era un momento per mangiare bene e mangiare in modo intelligente, e anche indulgere in cibi che erano sempre off-limits nella mia vita pre-gravidanza, comprese le cose “grasse” come formaggio e pasta. Ho deciso di non guardare le calorie, ma di leggere le etichette degli ingredienti e di rivalutare le mie idee sull’evitare i cosiddetti cibi che fanno ingrassare. Non importa cosa, avrei mangiato solo cibo vero, nessuna schifezza trasformata e carica di sostanze chimiche. Se si trattasse di cibo vero e di buona qualità, cederei alle voglie e mi godrei ogni secondo.”

Balancing in Heels è disponibile sugli scaffali ora.

The Best of People

Ottieni notizie su celebrità e reali più storie di interesse umano direttamente nella tua casella di posta