Le ali senza osso di Applebee’s. Il pollo e gli gnocchi di Cracker Barrel. La Bloomin’ Onion alla Outback Steakhouse.
C’è una ragione per cui questi piatti della catena di ristoranti sono così iconici. I fan li hanno ordinati costantemente nel corso degli anni, e sono offerte di spicco dei ristoranti. Ma le catene non sono dei pony con un solo trucco, e ci sono probabilmente un sacco di gemme nascoste nel menu del vostro ristorante preferito.
OK, quindi probabilmente non vi aspettereste di ottenere, diciamo, un barbecue perfettamente affumicato al Chili’s, o un tiramisù fatto da zero all’Olive Garden. Ma ci sono ancora grandi voci di menu nelle vostre catene preferite che si trovano al di fuori degli ordini più popolari. Per esempio, Red Robin serve un gustoso piatto di fish and chips in pastella, e l’hot dog di Steak ‘n Shake è buono quanto i suoi hamburger.
Ecco alcune delle voci di menu più sottovalutate delle catene di ristoranti: questa lista potrebbe informare la vostra prossima scelta per la cena.
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Panera Broccoli Cheddar Soup
Con il suo pane fresco, un panino può sembrare la mossa migliore da Panera. Ma noi consigliamo un classico: la Broccoli Cheddar Soup. È un semplice piatto di solo formaggio e broccoli. Ma è ricco e cremoso, e si abbina perfettamente con una baguette.
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Chili’s Skillet Queso
Probabilmente conosci tutti gli hamburger Big Mouth e le fajitas, ma c’è un’altra gemma nella sezione antipasti di Chili: lo skillet queso. È un formaggio cremoso condito con carne di manzo stagionata e perfetto per intingere le tortilla chips fino all’arrivo della tua entrée.
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Applebee’s Brisket Tacos
Potresti considerare Chili’s il ristorante di riferimento per il Tex-Mex, ma Applebee’s ha un taco da non perdere. L’entrée BBQ Brisket Tacos presenta tre tortillas di farina caricate con una succulenta punta di petto e condite con cipolle croccanti. È il morso perfetto.
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The Cheesecake Factory Avocado Egg Rolls
Certo, molte persone probabilmente vanno al Cheesecake Factory per, beh, il cheesecake. Ma si perdono la grandezza che è l’Avocado Egg Rolls. Un involucro di involtino è ripieno di avocado, pomodori secchi, cipolla e coriandolo, e fritto per la massima croccantezza.
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Grand Lux Cafe Asian Nachos
Come a The Cheesecake Factory, il vasto menu di Grand Lux Café può essere schiacciante. Entrate con un piano e ordinate gli Asian Nachos. È elencato come un antipasto, ma le “patatine” cariche (fatte di wonton fritti) sono la porzione perfetta per un pasto.
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Ravioli di manzo e maiale tostati dell’Olive Garden
Un piatto reso popolare a St. Louis, i ravioli tostati sono proprio come sembra: ravioli impanati e fritti. Ed è delizioso. Alcuni Olive Gardens lo offrono come antipasto a sé stante, mentre in altri, dovrai prenderlo come parte del Sampler Italiano. Ne vale la pena!
Red Lobster Lobster Lobster and Langostino Pizza
Potrebbe sembrare strano ordinare una pizza in un ristorante di pesce. Ma fidatevi di noi. L’aragosta fresca viene aggiunta a una crosta sottile e croccante insieme a pomodori succosi, basilico dolce e un sottile strato di mozzarella. Non lasciate che il nome “antipasto” vi inganni – ordinatelo per voi come un pasto.
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Red Robin Arctic Cod Fish & Chips
Lo sappiamo – è strano andare in un posto famoso per gli hamburger e ordinare il pesce. E il fish and chips, niente di meno! Ma questo merluzzo in pastella è fritto fino a diventare croccante e servito insieme alle Bottomless Steak Fries del ristorante. La salsa tartara Dill’d & Pickl’d è un complemento perfetto.
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Steak ‘N Shake Classic Steak Frank
Steak ‘N Shake è famoso per i suoi steakburger, ma c’è qualcosa di incredibilmente soddisfacente nel semplice Steak Frank. Non c’è molto da dire se non che è un gustoso hot dog con un panino burroso, e non rimarrete delusi.
Cracker Barrel Apple n’ Cinnamon Oatmeal
I pancake sono la star del menu della colazione di Cracker Barrel. Ma questo porridge a cottura lenta è altrettanto delizioso. (E puoi ancora ordinarlo con una di quelle mini bottiglie di sciroppo d’autore.)
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Texas Roadhouse Fresh-Baked Bread
Perché spendere soldi per una bistecca quando puoi riempirti di pane gratis? Ok, sì, probabilmente ti faranno ordinare qualcosa. Ma prendete un’insalata e fate il triplo con questi panini burrosi, freschi e caldi che vengono serviti con burro alla cannella. Chi ha bisogno di surf e turf quando hai questa combinazione?
È sempre divertente ottenere le voci di menu popolari, ma a volte è bello anche uscire dalla tua zona di comfort. Considera di provare queste opzioni di menu la prossima volta che sei in queste catene: potresti rimanere piacevolmente sorpreso.
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