Il gusto, tuttavia, non è influenzato solo dalla quantità di cloro usato per trattare l’acqua, ma anche dalle tubature attraverso le quali viaggia, dalla distanza che deve percorrere e da quanto tempo rimane nelle tubature. Per esempio, non è raro trovare tracce di rame e piombo nell’acqua di rubinetto insieme al cloro aggiunto. La concentrazione di tutti questi elementi nel momento in cui raggiunge la vostra casa, detta notevolmente il sapore dell’acqua nel momento in cui la bevete. Questo tende a significare che l’acqua proveniente dai rubinetti di casa vostra può avere un sapore drasticamente diverso da quella dell’altra parte della stessa città, per non parlare dell’altra parte di un paese o di altre parti del mondo.
Quindi cosa possiamo fare per ‘purificare’ il sapore della nostra acqua di rubinetto?
Fortunatamente, ci sono diversi modi in cui possiamo affrontare questo problema per un’esperienza idratante più pulita. Dopo tutto, se l’acqua ha un sapore migliore è molto più probabile che la si beva, giusto? Questo alla fine porterà ad una regolare assunzione giornaliera di acqua, un aumento dell’idratazione, un miglioramento della nostra funzionalità cognitiva e fisica, i livelli di energia, il ciclo del sonno, il processo decisionale … la lista continua. Naturalmente, si può sempre spendere somme esorbitanti per l’acqua in bottiglia e continuare a contribuire ai 100 milioni di bottiglie di plastica consumate su questa terra ogni giorno, o si potrebbe considerare alternative che consentono di trasformare l’acqua del rubinetto, insapore.