Le migliori verdure da coltivare in serra

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Sono sempre diffidente nei confronti di qualsiasi lista che inizia con la parola “migliore”. La ragione è che “migliore” è un termine soggettivo che può essere applicato o meno alla situazione unica che ognuno di noi affronta. Come tale, la parola “migliore” in questo blog è applicata in base alle circostanze. Cominciamo.

Il ruolo di una serra

Una serra è uno strumento. Come si usa questo strumento determina quali tipi di alimenti cresceranno meglio al suo interno. Molti di noi usano la nostra serra per:

  • Iniziare i semi prima dell’ultimo giorno senza gelo
  • Crescere e sviluppare le piantine fino a quando sono pronte per il raccolto
  • Collocare le piante fragili che hanno bisogno di un ambiente specializzato
  • Prorogare il raccolto delle piante che non sopravviverebbero al passaggio della stagione dall’estate all’autunno o dall’autunno all’inverno.

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Quali sono i vostri obiettivi di coltivazione è il primo ostacolo che incontriamo nel determinare quali tipi di piante sono migliori per la vostra serra.

Obiettivi di coltivazione e ostacoli alla coltivazione

A casa mia, gli obiettivi di coltivazione del giardino sono tutti sulla produzione di cibo, e questi vanno dalla partenza dei semi al prolungamento dei raccolti. Pratico la semina successiva che è un piccolo trucco di giardinaggio che molti giardinieri usano per ottenere la massima produzione da un appezzamento di terreno.

Funziona facendo in modo che ci sia un raccolto vitale pronto ad andare nel terreno non appena si raccoglie quello che sta crescendo. Il giardinaggio successivo è una pratica che riduce i giorni per il raccolto ed è un esempio perfetto di come uso la mia serra.

Quindi, il tempo è un ostacolo che gli altri di solito includono:

  • La tua posizione
  • Le variazioni stagionali – temperature, ecc.
  • Lunghezza della stagione di crescita
  • Sensibilità delle piante
  • Spazio per il giardinaggio

Quali sono gli ostacoli alla crescita che affrontate durante la vostra stagione di crescita?

L’ultimo giorno senza gelo

Le serre sono perfette per iniziare i vostri semi in casa prima che sia sicuro piantare piantine all’esterno. In questo modo si ha un inizio anticipato della stagione di crescita. Tuttavia, è necessario indurire le piante in modo che il trasferimento di temperatura non le uccida.

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Le migliori piante da coltivare in una serra sono quelle che impiegano più tempo per raggiungere il raccolto. Per esempio, i pomodori funzionano meglio della lattuga o dei ravanelli. Questi ultimi sono entrambi raccolti molto veloci, anche se si potrebbero piantare tutti e tre. I pomodori funzionano meglio perché impiegano molto più tempo per produrre un raccolto. È possibile ottenere un inizio anticipato della stagione di crescita; le seguenti piante sono le migliori da coltivare in una serra.

Ortaggi in serra

  • Pomodori
  • Piselli
  • Carcio
  • Cale
  • Broccoli
  • Cauliflower
  • Collard Greens
  • Arugula

Alcune colture funzionano meglio in una cornice fredda piuttosto che in una serra, e queste includono:

  • Le insalate verdi come le lattughe
  • Le carote, che non si trapiantano bene
  • Le erbe che amano il clima fresco

Se avete intenzione di coltivare l’intero raccolto nella serra, allora queste piante funzionano. Le piante che sono impollinate dal vento, come il mais, potrebbero non produrre molto. Se avete intenzione di coltivare il vostro intero raccolto o giardino nella serra, allora assicuratevi di considerare le sfide dell’impollinazione quando scegliete un design della serra.

Successiva Piantagione e Piante Vegetali in Serra

Una serra è uno strumento perfetto per la semina successiva. Come tale, potete usare la vostra serra per iniziare i semi 4-8 settimane prima di voler piantare. Qui, nella zona 8A, iniziamo i pomodori a metà marzo in modo che siano piantine sane alte circa 30 cm. Passano da vassoi di semi dove germogliano a contenitori da quattro pollici.

Con i pomodori heirloom, iniziamo i semi otto settimane prima della data prevista per la semina, e arrivano fino a vasi da un gallone prima di trapiantarli nel terreno a metà maggio o inizio giugno.

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Quando si applica il giardinaggio successivo, si anticipa la data di raccolta delle piante e poi si pianifica il prossimo raccolto mentre il raccolto attuale sta ancora crescendo e maturando. L’obiettivo è quello di utilizzare lo spazio di crescita più piccolo di un vaso per iniziare il prossimo raccolto.

Quello che si sta facendo è coltivare due giardini contemporaneamente, ma perché il prossimo set di piante è piccolo, richiedono meno spazio. Quello che si guadagna è una riduzione di circa 6-8 settimane di tempo tra un raccolto e il successivo.

Quindi, una serra è uno strumento che aiuta ad aumentare il raccolto totale o la resa durante la stagione di crescita. Come tale, la maggior parte delle piante che coltivate nel vostro giardino sono le “migliori” piante da coltivare in una serra se il vostro obiettivo è il giardinaggio successivo. Le eccezioni sono quelle piante che non si trapiantano bene, come le carote.

Clima freddo e coltivazione in serra

In molte zone del mondo e degli Stati Uniti, la stagione di crescita è breve e l’inverno è molto rigido. Per entrambe queste situazioni, una serra è uno strumento di coltivazione perfetto. Non tutti i tipi di piante crescono bene in una serra in ogni stagione dell’anno. Alcune piante hanno bisogno di più luce diretta di altre, ma è possibile compensare queste esigenze di illuminazione utilizzando luci di crescita per estendere la stagione sul vostro orto in serra.

Le luci di crescita sono state utilizzate per la prima volta dall’industria dell’acquario per coltivare coralli e piante per gli acquari domestici. A causa delle modifiche allo status legale della marijuana, le luci da coltivazione sono ora disponibili quasi ovunque e a prezzi più accessibili.

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Questo significa che anche per i luoghi in cui la stagione di crescita è breve, è possibile compensare il calo della luce solare utilizzando la luce artificiale.

Anche i climi più freddi in crescita sono influenzati da giorni più brevi e meno luce. Per molte piante, è il calo della luce che causa problemi, ma anche la temperatura è un fattore. Per questi motivi, una serra diventa uno strumento per compensare sia la riduzione della luce che la riduzione del calore.

In entrambi i casi, le migliori piante da coltivare in una serra sono quelle che hanno bisogno di luce supplementare e di un clima più caldo. Queste possono andare dagli alberi di agrumi in vaso, alle verdure che si vogliono coltivare tutto l’anno. Per coltivare tutto l’anno, si desidera scegliere le piante che fanno bene nella luce più bassa durante i mesi invernali e dove queste colture non saranno trapiantate all’aperto. Questi includono:

L’elenco delle buone verdure invernali

  • Lattughe e verdure
  • Erbe
  • Rotanti come carote, patate, e altre piante che amano il freddo.
  • Piselli
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brassi come broccoli, cavoli e cavolfiori

Un altro modo per compensare le temperature più fresche nel tardo autunno, inverno e inizio primavera è quello di utilizzare un sistema di riscaldamento nella vostra serra. Molte persone lo fanno per coltivare un raccolto abbondante di verdure invernali. Questo permette di coltivare piante che sono molto sensibili ai cali di temperatura, come il basilico.

Le persone usano una varietà di fonti di riscaldamento per riscaldare le loro serre e proteggere le piante tenere. La radiazione solare è il modo naturale per mantenere la vostra serra calda. Tuttavia, quando il sole cala, cala anche la temperatura nella serra. L’acqua è un dissipatore di calore, e si riscalda lentamente e si raffredda lentamente quando non è esposta alle forze esterne. In una serra, una fila di brocche di plastica riempite d’acqua può essere tutto ciò che serve per mantenere la serra calda durante la notte.

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Come coltivatore, se vuoi avere più controllo sulla temperatura interna della tua serra, considera l’aggiunta di un sistema di riscaldamento. Riscaldatori elettrici o a gas sono entrambi esempi di sistemi che ti permettono di avere un maggiore controllo sulle fluttuazioni di temperatura nella tua serra. La gente usa anche sistemi di illuminazione di calore, ma anche quelli possono essere costosi e, a meno che non abbiate un generatore, qualsiasi cosa elettrica non funzionerà durante un’interruzione di corrente.

Ci sono molti tipi DIY di progetti di riscaldamento che funzionano bene. I radiatori a vaso di fiori invertito sono semplici da costruire e alimentati da candele. Vecchie stufe a legna in ghisa sono anche un grande strumento e facile da installare.

La linea di fondo è che avete opzioni quando si tratta di riscaldamento di una serra e questo significa che è possibile utilizzare i benefici di una serra in molti climi avversi.

Così, quali sono le migliori piante per crescere in una serra?

La risposta a questa domanda è altamente soggettiva. Se state considerando una serra come parte del vostro sistema di produzione e conservazione del cibo, allora iniziate il processo considerando quali sono i vostri obiettivi di coltivazione e come applicare una serra come strumento per aumentare la resa del raccolto. Controlla il post di BDS “I 13 migliori prodotti di base da considerare per un giardino di sopravvivenza questa primavera” per alcune idee su cosa piantare o “Colture ad alto rendimento per il giardino del prepper”.

Le serre sono disponibili in tutte le dimensioni, dalle piccole alle commerciali. Ci sono molti kit di serre disponibili sul mercato e altrettante, se non più, opzioni DIY.

In chiusura, una parola di cautela. Assicuratevi di considerare l’ambiente in cui la vostra serra “vivrà”. Qualunque sia il tipo di serra che scegliete, assicuratevi che sia strutturalmente solida abbastanza per resistere a condizioni invernali pesanti. La neve è pesante, e sotto il suo peso, i supporti del tetto si piegano e si rompono.

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Il vento è forte, e se la vostra serra non è montata correttamente o ancorata di conseguenza, il vento può danneggiarla. Inoltre, considerate attentamente le opzioni di drenaggio e di pavimentazione in modo che la pioggia e le inondazioni non siano un problema.

Per quanto riguarda il calore per le vostre piante, assicuratevi di isolare la vostra serra e di renderla più efficiente possibile dal punto di vista energetico. Volete assicurarvi che le cuciture siano ben sigillate in modo che il calore interno non sanguini all’esterno.

Come ogni strumento, una serra deve essere in buone condizioni di funzionamento per ottenere tutti i benefici che ne derivano. Si tratta di strumenti eccellenti che aiutano ad aumentare la produzione di cibo e ti permettono di avere più controllo sul cibo che consumi oggi e su quello che conservi per l’uso di domani.

Cosa hai fatto per migliorare il tuo raccolto di verdure? Per alcune grandi opzioni di kit per la serra controlla questo post.

Autore Bio: David è un prepper attivo e scrittore freelance. Vive nelle zone rurali della California settentrionale all’ombra di un vulcano attivo. Caccia e pesca come mezzo di sostentamento. Porta un background scientifico alla sua scrittura e discute di botanica, biologia, geologia e tempo atmosferico come si applicano a vivere, coltivare il proprio cibo e sopravvivere. È un maestro giardiniere e capisce la produzione, lo stoccaggio e la conservazione del cibo. Vive a cinque miglia lungo una strada a una corsia e ha a che fare con interruzioni di corrente, incendi, terremoti, inondazioni, e coltivatori di erba pazzi, razziatori, emergenze mediche, forze dell’ordine e il potenziale di quel vulcano.

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