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Questo smoothie verde low-carb è una grande fonte di proteine e grassi sani! Il burro di mandorle e l’avocado lo rendono super cremoso mentre gli spinaci aggiungono una spinta di nutrienti.
I frullati sono diventati popolari nell’ultimo decennio o giù di lì come un modo “sano” per fare colazione in movimento. Sfortunatamente, non tutti i frullati sono effettivamente salutari.
In effetti, alcuni frullati che si prendono in un negozio o nel negozio contengono tanto zucchero quanto una barretta di cioccolato! Certamente non è un ottimo modo per iniziare la giornata.
Quindi, sbarazzati degli zuccheri aggiunti e dei riempitivi facendo questo facile frullato verde a basso contenuto di carboidrati a casa tua! È pieno di proteine, fibre e grassi sani. Inoltre si ottiene una spinta extra di sostanze nutritive dai verdi in foglia.
E poi è così cremoso e delizioso. Una volta provato un sorso, potresti non voler mai più comprare un altro frullato dal negozio!
Come fare un frullato verde a basso contenuto di carboidrati
Tutto ciò di cui hai bisogno sono 7 ingredienti, alcuni cubetti di ghiaccio e un frullatore per preparare questo frullato da sogno.
Passo 1: Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore tranne i cubetti di ghiaccio.
Step 3: Aggiungere i cubetti di ghiaccio al frullatore, poi frullare di nuovo fino a quando è completamente liscio.
Ecco fatto! A me piace versare il mio in una tazza di vetro e aggiungere un po’ di cocco tagliuzzato e alcuni semi di lino.
Variazioni per questo frullato
Ci sono alcuni modi diversi in cui puoi fare questo frullato in base ai tuoi gusti e preferenze.
Non sei un grande fan del burro di mandorle? Sostituiscilo con un altro tipo di burro di noci o semi! È importante per la consistenza del frullato, quindi non consiglierei di ometterlo completamente.
La stessa cosa vale per il latte di mandorla – sentitevi liberi di sostituire un altro latte di vostra preferenza! Basta essere consapevoli che se si decide di utilizzare il latte di latte normale, questo aumenterà i carboidrati.
E siete invitati a utilizzare qualsiasi tipo di verdure a foglia. Io adoro gli spinaci in questo frullato, ma potresti usare altrettanto facilmente cavoli, bietole, o anche barbabietole.
Sentitevi liberi di essere creativi e personalizzare questa ricetta in base a ciò che è più gustoso e conveniente per voi!
Conservazione
Questo frullato può essere gustato immediatamente, oppure potete conservarlo in frigorifero per un uso successivo. Raccomando di gustarlo entro un giorno o due.
Altre opzioni di frullato sano
I frullati fatti in casa sono un modo così semplice per fare una colazione nutriente o uno spuntino pomeridiano leggero. Basta buttare alcuni ingredienti nel frullatore e via! Qui ci sono alcune delle mie ricette preferite di frullati che so che ti piaceranno:
- Frullato di avocado con verdure in foglie
- Frullato di anguria
Quando hai provato questo frullato, non dimenticare di farmi sapere come ti è piaciuto e valuta la ricetta nei commenti qui sotto!
Low-Carb Green Smoothie
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Ingredienti
- ▢ 1 cucchiaio burro di mandorle
- ▢ ¼ di tazza di proteine in polvere (ho usato Isopure Vanilla)
- ▢ Qualche goccia di dolcificante Stevia
- ▢ 1 tazza di latte di mandorle (non zuccherato)
- ▢ 2 tazze di spinaci
- ▢ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ▢ ½ tazza di avocado congelato
- ▢ 1 tazza cubetti di ghiaccio
Istruzioni
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Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore tranne i cubetti di ghiaccio.
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Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Aggiungere i cubetti di ghiaccio al frullatore, poi frullare di nuovo fino ad ottenere un composto completamente omogeneo.
Note sulla ricetta
Il burro di mandorle può essere sostituito con qualsiasi tipo di burro di noci o di semi.
Qualsiasi extra può essere conservato coperto in frigorifero e dovrebbe essere goduto entro un giorno o due.