Background
Scope and Content:
La collezione comprende un album fotografico contenente 129 stampe alla gelatina d’argento e due cianotipi di fotografi anonimi. La maggior parte delle fotografie presenta vetrine di negozi e drogherie che espongono biscotti e cracker della National Biscuit Company, tra cui Oreo, Animal Crackers, Fig Newtons, Graham Crackers, Uneeda Biscuits. Molte delle fotografie indicano che le immagini sono state scattate a Buffalo, New York, e molte documentano la forza vendita della National Biscuit Company, in posa formale, mentre partecipa a riunioni di vendita, o impegnata insieme in attività di svago. L’album contiene anche fotografie di carri di consegna trainati da cavalli, un’esposizione di biscotti per cani Milk Bone, bambini vestiti in costumi che promuovono i prodotti della compagnia, e una classe di bambini che “giocano al negozio”:
La National Biscuit Company fu fondata nel 1898, il prodotto di una fusione tra la American Biscuit and Manufacturing Company, la New York Biscuit Company e la United States Baking Company. Il nuovo conglomerato aveva sede a New York City con 114 panetterie in tutti gli Stati Uniti. Nei decenni successivi l’azienda crebbe acquisendo aziende come la F.H. Bennett Company, produttrice di Milk-Bone Pet Products, e la Shredded Wheat Company, produttrice di Triscuit Wafers e Shredded Wheat Cereal. Il nome “Nabisco” fu usato per la prima volta come nome di un cracker introdotto nel 1901, ma la ragione sociale non cambiò in Nabisco fino al 1971. L’Uneeda Biscuit, il primo cracker confezionato della National Biscuit Company, fu il soggetto della prima campagna pubblicitaria da un milione di dollari dell’azienda.
Informazioni sull’acquisizione: Acquisto, 2008 Informazioni sull’elaborazione:
elaborato da: Alice Poffinberger, febbraio 2010
Codificato da: Noah Huffman, Febbraio 2010
Accessione(i) descritta(e) in questo aiuto alla ricerca: 2008-0275
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