Abbiamo stabilito che maggio è un periodo folle dell’anno. E servire una cena sana in quelle sere in cui non si può proprio cucinare è una sfida colossale. Fino a quando la nostra desiderata fata madrina non arriverà per far apparire magicamente i pasti durante questo sprint verso l’estate, ecco come stiamo preparando la cena e salvando la nostra sanità mentale!
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Taziki’s Family Meals
Chi non ama i pasti familiari di Taziki? Petto di pollo alla griglia, riso basmati, insalata greca e pane pita è la nostra scelta, ma anche il pollo intero arrostito alle erbe e limone, il filetto di maiale, i gamberi alla griglia o la coscia d’agnello sono opzioni gustose. Sostituite le patate novelle arrostite con il riso o aggiungete delle verdure grigliate per cambiare le cose. (Spesso chiediamo anche del pane pita morbido per fare un involucro con il pollo e le verdure). Non importa cosa decidiate, questo pasto a domicilio vi lascerà sicuramente dei campeggiatori felici. Chiama almeno due ore prima per fare il tuo ordine. Controlla tazikiscafe.com per le località della zona. I pasti della famiglia Taziki hanno un prezzo compreso tra 24,99 e 28,99 dollari. E P.S., se avete bisogno di soddisfare un dolce, la loro torta al cioccolato è divina!
Guardate con quanto cibo siamo tornati a casa per soli 28 dollari! Questo ha sfamato due adulti e due bambini, con un sacco di insalata e riso rimasti per il pranzo del giorno dopo.
Pasto freddo Whole Foods con insalata di famiglia
Indubbiamente il miglior affare in città, questi pasti freddi di famiglia sono disponibili ogni giorno, preparati da uno chef interno e includono un’enorme insalata di famiglia con scelta di salsa ranch o balsamica. Le opzioni cambiano settimanalmente, ma aspettatevi di trovare almeno tre opzioni ogni giorno. La mia famiglia ha recentemente mangiato i Burritos di tacchino più un’enorme insalata, e la settimana prima abbiamo mangiato la pasta con salsiccia italiana – entrambi erano deliziosi! Polpettone di tacchino, petti di pollo grigliati e qualche forma di pasta sono spesso in rotazione, quindi sei sicuro di trovare qualcosa che si adatta alla tua famiglia. $14.99 o $17.99. www.wholefoods.com
Fresco e sano da Whole Foods.
Questo pasto Burrito di Turchia con Salsa Chipotle, compresa l’insalata (ho aggiunto le mandorle), costa solo $14.99 da Whole Foods.
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Ninki Chicken Fried Rice
Un altro ottimo affare è il Chicken Fried Rice da Ninki in Belle Meade Plaza. A $5.95 l’uno, troviamo che ordinando 3 porzioni si nutrono 4-5 persone, il che significa meno di $20. Ed è un piacere per la folla. Se volete che vada oltre, aggiungete il vostro riso e la carne di un pollo da rosticceria (o alcune verdure … davvero, qualsiasi cosa) e potete fare questo pasto raddoppiare in dimensioni per dare un sacco di avanzi per il pranzo del giorno successivo.
Tuttavia, semplicemente mescolando in alcuni cilantro fresco tritato e cipolle verdi, come visto nella foto qui sotto, è il modo perfetto per rendere questo piatto “pop!” http://nashvilleninki.com/Ninki.html
Ninki Chicken Fried Rice
Sappiamo che siete impegnati. Anche noi vogliamo urlare. Maggio … è solo difficile.
Per altre 12 opzioni di pasti da asporto e a domicilio a Nashville, vedi questo articolo.