Nonostante l’aumento degli acri di colture di copertura in Iowa, la maggior parte dei semi di colture di copertura dell’Iowa proviene da fuori dallo stato. Gli agricoltori dell’Iowa pieni di risorse hanno iniziato a coltivare sementi di colture di copertura per se stessi, per i vicini e oltre. Se siete abituati a procurarvi i vostri semi per le colture di copertura, ecco i sei fattori chiave a cui pensare quando si considera la raccolta della segale come coltura da seme.
La maggior parte dei semi di segale usata come coltura di copertura in Iowa proviene da un altro stato, ma Tim Sierenhas ha coltivato e raccolto semi per colture di copertura per oltre 10 anni.
Gli agricoltori Sam Bennett della contea di Ida, Wade Dooley della contea di Marshall e Tim Sieren della contea di Washington hanno condiviso con noi le loro conoscenze sulla produzione di semi di segale. Insieme, hanno più di due decenni di esperienza nella coltivazione di sementi da copertura. Dato che circa l’87% degli acri di colture di copertura coltivati in Iowa sono di segale di cereali, questo post del blog si concentra sulla produzione di semi di segale.
Selezione dei semi
| Tratto confrontato | Semina di segale con nome | VNS (varietà non dichiarata) |
| Disponibilità | Più difficile da trovare | Più facilmente disponibile |
| Costo | Tipo più costo | Tipo meno costoso |
| Uniformità del supporto | Dovrebbe essere uniforme | Altezze variabili delle piante |
| Uniformità nel periodo di fioritura | Dovrebbe avvenire entro pochi giorni | La fioritura potrebbe durare diverse settimane, il che significa che le applicazioni di fungicidi legate alla fioritura potrebbero essere prolungate, e la segale maturerà in tempi misti |
Una grande domanda che molti agricoltori hanno quando piantano la segale per i semi di copertura è se piantare una varietà nominata o la segale VNS (varietà non indicata).
Sam, Wade e Tim hanno iniziato a coltivare semi di segale con la segale VNS, che in genere è più facilmente disponibile ed economica di una varietà nominata. Uno svantaggio, tuttavia, è che la segale VNS può maturare in modo incoerente, causando problemi durante l’applicazione di fungicidi e il raccolto. Questo problema ha portato tutti e tre gli agricoltori a passare alla coltivazione di varietà di segale denominate.
PFI sta conducendo prove sulle varietà di segale – tieni d’occhio le future pubblicazioni.
Tutti e tre gli agricoltori hanno notato che alcune delle segale che avevano originariamente acquistato contenevano semi di erbacce che non erano mai stati nei loro campi – probabilmente perché erano stati acquistati da un’ecoregione in un altro stato. Quando si selezionano le varietà da coltivare, è importante assicurarsi che il seme sia privo di erbacce. E’ anche importante assicurarsi che il seme di segale venduto fuori dall’azienda sia privo di erbacce. (Wade raccomanda un mulino a ventaglio per la pulizia dei semi).
Data di semina
La data di impianto è un altro fattore da considerare. Per una maggiore accestimento della segale che può portare a rendimenti più elevati, è meglio piantare la segale all’inizio dell’autunno, con una data di semina preferita tra il 20 settembre e il 10 ottobre. A causa delle sfide climatiche degli ultimi anni, tuttavia, i produttori di semi di segale hanno piantato per lo più a fine ottobre. Se si semina la segale dopo il 10 ottobre, assicurarsi di seminare ad un tasso più alto – forse vicino a 1,3 milioni di semi per acro – perché la segale non lavorerà molto in autunno.
Tassi di semina
I tassi di semina sono una delle maggiori differenze tra la coltivazione della segale come coltura di copertura e la coltivazione della segale per i semi. La segale come coltura di copertura è spesso piantata ad un tasso di 55-75 libbre per acro, o circa 1-1,5 bushel per acro.
Al contrario, la segale coltivata per i semi dovrebbe essere piantata in base ai semi per acro. Wade Dooley raccomanda tra 1 milione e 1,3 milioni di semi per acro, a seconda di quando si sta seminando.
Seminare la segale a un tasso adeguato permette di ottenere uno stand coerente come quello raffigurato nel campo di Tim Sieren.
Calcolare il giusto numero di semi per acro può essere difficile, tuttavia, a causa dell’enorme variazione nella dimensione dei semi di segale – i semi per libbra possono variare da 12.000 a oltre 33.000! Conoscere il valore di semi per libbra della varietà di segale è fondamentale quando si calcola il tasso di semina. Vediamo due esempi di calcolo delle dosi di semina.
Esempio 1:
La segale Hazlet è tipicamente 12.700 semi per libbra – che equivale a circa 56 lb/bu di segale. Diciamo che stiamo piantando all’inizio di ottobre e abbiamo un obiettivo di popolazione di piante di 1,2 milioni di semi/ac. Faremmo il seguente calcolo:
- (12.700 semi/lb) x (56 lb/bu) x (Z bu/ac) = 1.200.000 semi/ac
- Z = 1.200.000/ (12.700 x 56)
- Z = 1.69 bu/ac tasso di semina
Esempio 2:
Al contrario, una segale VNS potrebbe avere più vicino a 23.000 semi/lb – che equivale anche a 56 lb/bu di segale. Puntando alla stessa popolazione di piante di 1,2 milioni di semi/ac, scopriamo il nostro tasso di semina:
- (23.000 semi/lb) x (56 lb/bu) x (Z bu/ac) = 1.200.000 semi/ac
- Z = 1.200.000/ (23.000 x 56)
- Z = 0.93 bu/ac tasso di semina
Come si spiega questa variazione del tasso di semina? Le diverse dimensioni dei semi delle varietà – come indicato dal valore del seme per libbra della vostra segale specifica.
Albert Lea Seed raccomanda di piantare più vicino a 2 bushel per acro di segale se la state usando per la produzione di grano o semi, al contrario di 1 bushel per acro se avete intenzione di usare la segale come coltura di copertura. Sam, Wade e Tim hanno piantato la loro segale fino a 3 bushel per acro. Se stai pensando di raccogliere la segale per i semi, sarebbe saggio aumentare il tasso di semina.
Un altro consiglio: se pensi che potresti raccogliere semi di segale, pianta il tuo campo seminato più presto con una popolazione di piante più alta. In questo modo, se decidi di raccogliere i semi di segale, avrai sia la popolazione di piante che la data di semina anticipata necessaria per un raccolto ad alto rendimento.
Input
Fertilità
Quando viene utilizzata come coltura di copertura, le sostanze nutritive utilizzate dalla segale cerealicola vengono reintegrate nel terreno, il che significa che non è necessario alcun fertilizzante aggiuntivo. Al contrario, la raccolta della segale di cereali per i semi e la paglia rimuove le sostanze nutritive dal campo.
Sam, Wade e Tim hanno sottolineato la necessità di applicare fosforo e potassio in autunno per compensare queste sostanze nutritive perse – e per una corretta crescita del fusto e del grano della segale. Per calcolare i tassi di P e K per la rimozione della paglia e dei chicchi di segale, possiamo usare le raccomandazioni dell’Iowa State per il grano (guardare la tabella 7 in quella pubblicazione) o l’applicazione Fertilizer Removal by Crop di Ag PhD.
Wade e Sam hanno anche menzionato il fatto di applicare topdress in primavera con solfato di ammonio (AMS) e hanno visto un aumento della resa della segale come risultato.
Gestione dei parassiti
Quando si alleva la segale per le sementi, gli agricoltori concordano sul fatto che il parassita più significativo è la fusariosi o “ticchiolatura”, che abbassa la resa della segale e i tassi di germinazione dei semi. Le stoppie di mais sono un ospite della fusariosi, quindi è possibile ridurre la potenziale incidenza della fusariosi piantando la segale nelle stoppie di soia.
La segale nella rotazione può aiutare a rompere i cicli di malattie e parassiti comuni in una rotazione mais/soia.
Anche se si pianta la segale dopo la soia nella rotazione, i fungicidi possono essere una soluzione. Alcuni agricoltori usano i fungicidi Caramba e Prosaro durante lo spargimento del polline per proteggersi dalla ticchiolatura – anche se i rapporti sono contrastanti sull’efficacia di queste applicazioni.
Più in generale, poiché la stagione di crescita della segale è in un momento diverso rispetto al mais e alla soia, può essere uno strumento per il controllo delle erbacce, competendo con le erbacce che in genere emergono quando il mais e la soia non stanno crescendo. Tuttavia, Wade ha notato che quando le erbacce nella segale erano un problema, il reperimento di un erbicida adatto alla segale era una sfida. Consiglia di consultare il proprio rivenditore di prodotti chimici all’inizio se si prevede di applicare un erbicida con la segale. Notano anche che alcuni erbicidi residui influenzano l’emergenza e il supporto della coltura dopo la segale. Leggete le etichette degli erbicidi per capire come l’erbicida potrebbe influenzare le colture che seguono la segale, e pianificate in anticipo con questa risorsa dell’Università del Missouri.
Raccolta dei semi di segale
Sam, Wade e Tim tipicamente raccolgono la segale tra la metà e la fine di luglio, e poi seminano una coltura di copertura leguminosa per la loro coltura successiva. Le loro rese variano da 35 a 50 bushel per acro. Sam stima di essere in grado di coltivare la segale per circa 7 dollari/bu rispetto ai 10-12,50 dollari che pagherebbe per acquistarla da qualcun altro. Quando si piantano molti acri di colture di copertura questi risparmi si sommano rapidamente.
Guarda un esempio di bilancio fornito da Sam Bennett.
Coltivazione di semi di segale – un esempio di budget, su una base per acro
| Ricavi | |||
| Prezzo unitario | Numero di unità | Subtotale | |
| Semi di segale (usati in azienda e venduti ai vicini) | $12.50/bu | 36 bu | $450 |
| Paglia di segale | $100/ton | 2 tonnellate | $200 |
| Ricavi subtotale $650 | |||
Ricavi-spese = $223/ac entrate nette prima delle spese di manodopera e macchinari
Marketing Rye Seed
Sam sottolinea che trovare i mercati dei semi di segale prima di piantare è il passo più importante prima di decidere di coltivare semi di segale. Gli agricoltori intervistati dicono che fornire servizi di semina insieme ai semi di segale rende i semi più attraenti. Potete anche elencare le vostre sementi da copertura sulla Cover Crop Business Directory di PFI inviando un’email a [email protected]
La segale nel campo di Sam Bennett si avvicina alla maturità.
Non importa il vostro piano di marketing, è fondamentale rimanere dalla parte giusta della legge quando si vendono sementi da copertura. Istruitevi sulla legalità della distribuzione e della vendita di sementi da copertura.
La segale nella rotazione: Più che solo la linea di fondo
Mentre la regolazione degli aspetti della gestione della segale può aiutarvi a coltivare con successo la segale da seme, Sam sottolinea che un agricoltore che spera di coltivare semi di segale non dovrebbe cercare solo di fare un dollaro veloce, ma dovrebbe pensare a come una rotazione estesa potrebbe avere un impatto sull’intera operazione agricola.
La coltivazione di semi di segale ha delle sfide: Sam deve creare il proprio mercato; tratta in piccole quantità rispetto a quando porta il mais all’elevatore; e ha un’estate piena di impegni.
Sam coltiva i semi di segale perché apprezza un’operazione agricola diversificata, compresi vari flussi di reddito, una curva di lavoro più uniformemente distribuita e il potenziale per ridurre i costi dei fattori produttivi negli anni successivi.