Un termine che abbiamo notato di recente sulle nostre bottiglie di shampoo ci confonde. Questo termine è senza glutine. Perché è importante che lo shampoo sia senza glutine? A meno che, naturalmente, non abbiate confuso lo shampoo per una deliziosa bevanda consumabile. Questa domanda attraversa la mente di molte persone quando vedono le bottiglie per la cura dei capelli che indossano con orgoglio questo accreditamento, e noi vogliamo andare a fondo della questione.
Frenesia da glutine
L’idea di “andare senza glutine” è diventata di gran moda tra i salutisti e i seguaci delle mode alimentari tanto quanto tra i celiaci veri e propri. Questa realtà è senza dubbio il motivo per cui la frase “Avete una versione senza glutine?” ha ricevuto molti giri di occhi negli ultimi anni.
L’industria del senza glutine è completamente esplosa di recente, con alternative GF per pane, dolci, pasta e pizze che spuntano ovunque – e giustamente. Appena quindici anni fa, quando la celiachia (e l’intolleranza al glutine) in Irlanda era appena stata scoperta, l’unico posto dove un celiaco poteva comprare pane, pasta ecc. era la farmacia. E lasciate che ve lo dica, quel cibo sapeva di cartone, nel migliore dei casi, e nel peggiore, di gomma gommosa, insapore e senza gioia.
Tuttavia, il cibo senza glutine non è il problema qui. Il problema – uno sviluppo con cui molti di noi stanno lottando ultimamente – è il raccapricciante aumento di “shampoo senza glutine” che compaiono sugli scaffali dei nostri supermercati. Sembra un concetto assolutamente ridicolo a prima vista – perché qualcuno avrebbe bisogno di shampoo senza glutine?
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Shampoo senza glutine
La realtà è che lo shampoo senza glutine (e i prodotti di bellezza senza glutine in generale) potrebbe fornire benefici tangibili a certi individui altamente sensibili. L’idea si basa sulla premessa che la pelle è un organo incredibilmente assorbente, come dimostrato dalle persone che beneficiano dell’immersione in bagni di sale di Epsom per assorbire il magnesio antistress, o di un cerotto alla nicotina sul braccio per allontanare la voglia di sigarette.
Il nostro corpo assorbe le sostanze che gli spalmiamo sopra, che si tratti di crema idratante, burro per il corpo, sali di Epsom o shampoo. Con questo in mente, e quando si considera quanto incredibilmente sensibili al glutine possano essere alcuni celiaci, l’uso di shampoo che contengono glutine diventa improvvisamente un po’ preoccupante per alcune persone.
Esperienza di vita reale
Maureen Stanley è una celiaca altamente sensibile. Nonostante abbia seguito una rigorosa dieta senza glutine fin dalla sua diagnosi nel 2005, Maureen ha scoperto che non riusciva a liberarsi di un problema principale: estrema secchezza della pelle, irritazioni ed eruzioni cutanee. È andata a vedere dermatologi, ha preso la pomata e la prescrizione di steroidi, ma niente ha aiutato.
È stato solo quando Maureen ha notato la presenza di glutine nei suoi capelli e nei prodotti di bellezza (spesso usati come agente addensante) che ha sospettato di aver trovato il colpevole. Entro due mesi di scambiare i suoi prodotti per alternative GF, la sua pelle secca è guarita completamente.
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Conclusione
Controlla qualsiasi forum senza glutine che si interroga su questo argomento e troverai persone che lo sostengono come un “salvavita”, e altri che lo definiscono solo un’altra truffa di marketing Come con qualsiasi prodotto che promette di cambiare la tua vita, prenderemo queste affermazioni con un pizzico di sano scetticismo.
Nonostante, dobbiamo ammettere che l’idea di prodotti di bellezza senza glutine che forniscono alcuni benefici a coloro che hanno allergie al glutine altamente sensibili sembra plausibile, se non una scienza completa. Vale la pena provare lo shampoo senza glutine se la vostra intolleranza continua a influenzare il vostro benessere quotidiano, nonostante la vostra adesione alla dieta senza glutine? Certo, fate un tentativo. E se volete provarlo solo per essere “sani”? Beh, dobbiamo dire che probabilmente no. L’aumento del prezzo che spesso accompagna questi prodotti di bellezza senza glutine significa che non è un carro su cui salteremo presto, e non vi consigliamo di farlo neanche voi.
Foto principale di Noah Buscher su Unsplash