Quimby

(503) 517-4352

1945 NW Quimby St. PORTLAND, OR 97209

Quimby era un vecchio magazzino della Freightliner, dove venivano assemblati alcuni dei primi camion in alluminio a 18 ruote. Quando siamo arrivati qui non c’erano pareti, solo una stanza abbastanza grande da contenere più camion a lungo raggio; abbiamo anche tenuto la vecchia gru da cinque tonnellate. Abbiamo usato parte del legno del vecchio ufficio della Freightliner per fare le pareti divisorie; abbiamo installato un parcheggio per biciclette all’interno e abbiamo ancora quelle belle porte da garage che possiamo aprire d’estate. Non perdetevi uno dei migliori birrifici di Portland, Oregon. La nostra sede di Quimby offre la nostra pizza tradizionale, insalate saporite, panini classici e zuppe calde, oltre a rubinetti per la birra prodotta proprio dietro il bar. Porta i tuoi eventi aziendali o feste personali al Quimby Lucky Lab: abbiamo una stanza separata per eventi privati con una capacità di 125 persone e 100 posti a sedere, con un bar privato proprio nella stanza. Abbiamo aperto Quimby, la nostra terza sede Lucky Lab, nel 2006 e da allora le cose sono andate a gonfie vele.