コレステロールを下げる力がありそうな豆があるそうです。 どこで手に入るのでしょうか？

調査によると、フムスディップのためにピューレ状にした甘美な豆であるひよこ豆は、あなたのコレステロールプロファイルを改善するために長い道のりを歩む可能性があるそうです。

Gaga for garbanzos
ある小さな研究では、1週間におよそ25オンスのひよこ豆（ガルバンゾ豆とも呼ばれる）を12週間食べ続けた人は、4週間ひよこ豆なしの食事をした人と比べて、総コレステロール値に改善がみられました。 しかも、それだけではありません。 インスリンレベルも改善され、ダイエットや運動をしなくても体重が少し減ったのです。

Pass the chickpeas, please
研究者は、ひよこ豆の繊維、タンパク質、多価不飽和脂肪酸が、コレステロールを改善したと評価されるべきだと考えています。 ひよこ豆はまた、ビタミン、ミネラル、植物性エストロゲンの優れた供給源でもあります。 その他のコレステロール改善策としては、以下のヒントを試してみてください：

• 種をとる。
  • ゴマは鳥のためだけではない理由。 コレステロールを下げるために、大豆と最も相性の良い食品群を試してみてください。 コレステロールと闘う抗酸化物質が含まれているのはどのタイプか調べてみましょう。

  2019年4月に医学的な見直しを行いました

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