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compose Cass Gilbert
time Dec 1, 2020
comment 37

多くの善意と同様に、私は数年間、自分で木のスプーンを彫るというアイデアを熟考していました – Michael Dammerなどのスプーンを作るバイクパッカーの専門家に触発されて。 エクアドルで野外教育センターを経営しているメヘディ・ヴァン・ハッタムは、ニューメキシコの家具職人で、アメリカ大陸横断の旅の途中で作った美しい木のスプーンを売って、一部資金を調達していました。

そして、ついに自分のスプーンを作る機会が訪れました。木材の選択と調達から、実際のスプーンの製作、そしてそれを使って食事をするまでのすべてのプロセスに、私はすぐに魅了されました

今では、スプーンを何本か作っていますが、まだまだ学ぶべきところが多いアマチュア愛好家だと思っています。 その過程で、自分で作った道具で夕食を楽しむという単純な喜びに対する新たな敬意と、自分の手で物を作るすべての人に対する深い感謝の念を持つようになりました。 ローガンのDIYポストを参考にしたフレームバッグや、ネザを参考にしたステムバッグなど、バイクパッキング・アドベンチャーで作ることができる他のアイテムにも当てはまります。 しかし、スプーン作りの魅力は、実際の旅先で、少ない道具を使って体験できることです。 また、長期のバイクパッキングの旅では、ライディングの合間のクリエイティブな時間として、また、周りの環境について学び、観察力を高める方法として、楽しむことができます。

私の限られた経験を考慮し、これは今まで彫刻をしたことがなく、私のようにやってみたいと思っている人向けのガイドブックとなっています。

確かに、寒くて長い夜は、キャンプファイヤーの周りでスプーンを削るのが魅力的ですね。 あるいは、次の旅に備えて家でやってみるのもいい。 スプーン削りは、子供と一緒にできる素晴らしいアクティビティでもあります。 私は息子に軍手を買い与え、メヘディは柔らかい松の木を提供しました。そして今、セイジは自分のスプーンを作る第一歩を踏み出しました。 さらに、手彫りのスプーンは、これからのクリスマスシーズンを考えている人への、深いパーソナルなプレゼントにもなります。

木のスプーンの彫り方。 プロセス

始めるには、適切な木片を見つける必要があります! 初心者のうちは、使い込まれた木材から調達するか、近所の大工さんに切り落としを買ってきてもらうとよいでしょう。 メキシコでは、どの町にも大工さんがいて、いろいろな木の情報を教えてくれます。 小型の手ノコがあれば、適度な大きさで木目がきれいで、節がないものを2、3本切り出すのに便利です。 古い枝は内部にひびが入っていたり、作業を始めると割れてしまうことが多いので、あまり適しません。 生木を後で使うためにシーズニングするには、直射日光を避け、温度差のない場所に置くことです。 風通しがよく、日陰で暖かな場所が理想的です。

もし、最近切った木（グリーンウッド）を使うことになったら、彫っている間に乾燥させないようにしましょう。 彫る間に水に浸し、ビニール袋に包んで保湿してください。

カトラリーに適した広葉樹や果樹は、メープル、オーク、アップル、チェリーなどです。 前述したように、これらは彫るのが大変ですが、出来上がったスプーンはおそらく何年も使えるでしょう。 松やヒノキ、杉などの針葉樹は、初心者に最適ですが、耐久性が低い傾向があります。 それよりも、何か面白いものはないでしょうか？

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In New Mexico, 冬のファットバイク・アロヨ・アドベンチャーのような週末のキャンプで、メヘディのワークショップから切り出したマホガニーで3つのスプーンを彫りました。 この木は彫るのが大変でしたが、見た目もよく、ずっと使えるような気がします。

エクアドルのルートをリサーチしていたとき、マイケル・ダマーも素敵な広葉樹の切り落としをくれました。エクアドル人が「チュンチェ」と呼ぶ木で、私はそれを正しく使う自信がなく、ひたすら持ち運んでいたのですが、それを使ってみました。 結局、今年の初めに4本目のスプーンに使い、その出来栄えには満足していたのですが……失くしてしまいました 誰かに見つかって、どこかで面白い人生を送っていることを祈っています。

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ここオアハカで、。 また、伐採したばかりの小さな枝を道端で見かけることもあります。 メヘディさんは、とにかくいろいろな木を試してみることを勧めています。 「私はいつも試してみるだけです。 アボカドやオリーブのようなフルーツウッドは硬いけど、とてもいい。 アボカドやオリーブの果樹園を見るといいですよ」。 木が十分に乾燥しているかどうかを判断する場合、Michael Dammerは次のようにアドバイスしています。 「唇で触ってみるといいですよ。 唇に触れてみて、冷たい感触があれば、十分に乾いていないことが多いでしょう。 もし、くっつかず、暖かく感じるようなら、それは十分に乾燥した木であることの良いサインです。 また、Resourcesの欄のリンクから、身近にある他の木材のアイデアもご覧ください。

時間を節約するために、もしバンドソーが使えて、安全な使い方を知っていれば、木の塊をバンドソーで大まかな形にカットすることもできます。 スプーンの「ブランク」があると、実際の彫刻作業がより効率的になり、最初に余分な材料をすべて取り除く必要がないので、刃の切れ味を維持するのに役立ちます。 また、手斧を使って、大きな木の長さを真ん中から二つに割って使うこともできます。 鋭利な小型の手斧やナタがあると便利です。 中米を旅していると、フェレテリャ（金物屋）で簡単に手に入るんだ。 材料のほとんどを切り取ることができるので、彫刻の工程をより早くすることができます」。

あるいは、純粋主義者として、手持ちの木の塊から彫り始めるか・・・

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私は「間違ったスプーン」なんてないと思いたいんです。 不格好なスプーンにも、それなりの美しさがあります。 私は特に不格好なものを作ってしまい、節や傷だらけになってしまいましたが、プレゼントした人はとても気に入っていると言っていますよ。 しかし、あらかじめ形が決まっているものでも、青木を割ったものでも、樹皮を削って片面を平らにしたものでも、木片に鉛筆で目的の形を描いておくと、とても便利です。 木を見て、木があなたに語りかける機会を与えてください。 また、用途によって形が変わることもあります。 例えば、ピーナッツバターの瓶をすくうには、エッジの立った長いスプーンが最適です。 深さのあるボウルはスープに最適ですが、浅いデザインは日常使いに適しているかもしれません。 一方、小さなスプーンは、子供のためのより良いプロポーションを提供します。 また、木によってスプーンの形が変わることもあります。例えば、下の箱のように弧を描く「ボーン・スプーン」。

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そして彫り始めるのです。 体から離れるように掃くような動作で。 木の繊維を意識して、小さな塊や破片を引き離すのではなく、きれいな表面を残すように切り、木目を見て、どの方向がベストか確認します。 角度を変えたり、木の塊を持つ方向を変えたりして、自分に向かって切らないようにします。 親指で刃を押しながら、ゆっくり丁寧に切れば、刃が木から離れにくくなります。 足や体を守るために丈夫な革の切れ端を使えば、スプーンや道具入れにもなります。

実際、目的の形に近づいたら、親指で刃を軽く押さえることで、彫りをコントロールし、正確にすることができます。 結び目は扱いにくいですが、個性が出ますね。 Youtubeのチュートリアルで、ナイフの持ち方やカービングテクニックが紹介されています。



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Safety

If you new to carving, work gloves wear your fingers safeguard and reducing the chance of blisters too, which I tend on my thumbs.をご覧ください。 特にこのような切り傷に強い手袋もあります。 家では、太ももにナイフが当たらないように、厚手のパンツを履くことをお勧めします。 もしツールラップ（下のベーシックキットを参照）を持っていれば、それを使って身を守ることもできますし、木を彫るときに地面や切り株にくくりつけて安定させることもできます。 旅に出るなら、ナイフの切れ味を確かめてください。鈍ったナイフは危険なナイフです。 バイクパッキングに行くときは、いつも通り救急箱を用意するのを忘れずに。初心者は特に、どこからでも何マイルも離れたところにいるときは注意が必要です。 安全なカービングテクニックに関するビデオは、下記のリソースセクションをご覧ください。

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スプーンの大体の形が彫れたら、カーブナイフ、別名スクーパーの出番です。 この道具は、スプーンのボウルをくり抜くのに必要なものです。 ナイフを使う場合は、ボウルの周囲にきれいなエッジを作り、木の繊維を「引き裂く」ことなく、すくい上げるようにねじりながら、削り屑を螺旋状に削り出します。

ボウルの形は、長さ、幅、深さなど、自分の口に合うかどうか考えてみましょう。 スプーンの裏側も同じで、厚みがあるかどうか。 食べやすい形でありながら、一日の疲れを癒すのに十分な容量がある、そんなバランスを考えながら試行錯誤するのが好きですね。

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ハンドルを削るとスプーンの最も弱い部分なので、木の薄さを意識して削ってください。 使用する木材の強度や用途にもよる。 スプーンのボウルも同様です。 あまり調子に乗って弱くしすぎると、割れやすくなります。

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スプーンが完成したら（その最終判断は難しいかもしれません！）、その時点で、あなたのスプーンも完成しています。完成したら、自分の手で土っぽく、美しく、実用的なものを作り上げたという達成感に浸ってください。 私が好きなように、原始的な欠けたままの仕上げにしてもいいですし、やすりをかけて、より洗練された雰囲気に仕上げてもいいでしょう。 ただし、サンドペーパーをかけると、砂の粒子がナイフを鈍らせるので、それ以上彫ることはできません。 小さな傷は気にせず、数週間使用すれば柔らかくなります。



完成したら、食品安全油でスプーンを扱います、これは木を密閉して保護するためです。 食料品店で売っている、食品用の生の亜麻仁油が効果的です。 たっぷりと漆を塗り、十分な量があればオイルバスに浸したままにしておきます。 そうでない場合は、ビニール袋に包んで乾燥が早くならないようにします。 特に切り出したばかりの木は、時間をかけてゆっくり乾燥させることが大切です。大切なスプーンが最後の難関で割れたり、裂けたりすると、とても残念なことになります。 気温の変化が少ない、涼しい日陰に包んで置いてください。

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新しいスプーンは定期的に油を塗ってあげて下さいね。 その後、機会があれば、あるいは思い出したときに、油をさしてください。 そうすることで、スプーンを長く、便利に使うことができます。 スプーンのメンテナンスはすべてプロセスの一部であり、私は自分の小さなスプーンコレクションにオイルを塗ることを大いに楽しむようになりました。 木目が微妙に変化するのを見るのが好きなんです。

もしスプーンが十分な厚みがあれば、端に穴を開けてパラコードや革を通し、仕上げをすることもできますよ。

ボーン・スプーン

サイクルパックに入れるには実用的なサイズではありませんが、私は「ボーン・スプーン」を愛用しています。 メキシコのサン・ホセ・デル・パシフィコ周辺の雲霧林で、道端に捨てられていた最近切ったマドロナの大きな枝からとったものです。 私は削り出しナイフで一片を取り除き、それを自転車に括り付けて、海岸への特に厳しいバイクパッキングの旅に携え、最後の夜にたどり着いたビーチで削ったのです。 木が曲がり、片方の端に大きな節があるため、人骨のような形になりましたが、メキシコの美しい「ディア・デ・ロス・ムエルトス」の儀式の前日に完成したため、ほとんど詩的な感じがしました。 バイクパッキングには使えないと思いますが…大きな鍋のスープをかき混ぜるには最高です。

廃棄された枝から切り取った直後の作品、彫り始める前の様子、そして亜麻仁油を塗って完成した作品です。

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The Spoon Exchange.の項を参照。 by Pepper Cook

私がスプーンを彫り始めたのは、数年前に読んだOutside Magazineの記事で、アパラチアン・トレイルをハイキングしながらスプーンを彫り、そのスプーンを見つけた時の話や興奮をトレイルの人々にメールで伝えるために彼の電子メールを添付している男についての驚くべき記事を読んだからです!

Spoon Outsideの交換に参加したい人は、@spoonoutsideをフォローして、次の交換の日程を確認することができます。 私のお気に入りの新しい友人の一人は、インドの9歳の男の子で、包丁と四角い紙やすりを使って初めてスプーンを刻みました。 彼はそのスプーンに手書きのメモとポケモンの上位3枚のカードを添えて郵送しました。 もしこれが、冷たくなった心を温めないのなら、私は何をすればいいのかわかりません。

スプーン交換をするのが好きなのは、超特急のスネイルメールを受け取る人が少なくなったことと、スプーン交換に参加している人はみんなバイクパッキングが好きなので、参加すると自動的に遠いところに新しい友達ができるのです。

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しかし、参加者は通常、スプーンと一緒に、木の選択と住んでいる地域について説明する手紙、自分の人生について少し、そしてしばしばステッカーやパッチ、小さな宝物を入れるので本当にクールです！

そして、参加者はスプーンに、自分の木について説明する手紙を入れます。

コアなスプーンメーカーのパックリストとして、ハンドル用のまっすぐな固定刃のナイフ、ボウル用のスクープナイフ、異なるグレードのサンドペーパーを数マス、そして食べかすが入って腐らないように最後にナイフを封印するためのワックス/ミネラルオイルをお勧めします。

スプーン作り。 A Basic Kit

スプーンを彫るのに、それほど多くのものは必要ありません。 マイケル・ダマーはロカブル・オピネルを愛用し、焚き火の残り火でボウルを作っています。 それくらいシンプルでいいんです。 高価ですが、メヘディは炭素鋼の刃を持つナイフを好んで使っています。 ダルースのフロストリバー社製の丈夫なバッグに、削り出しナイフ、ボウルを彫るためのカーブナイフ、鉛筆、そして思い出したときに使う軍手を入れて持ち歩いています。 数日がかりの旅行でも持ち歩けるサイズです。 前述したように、丈夫なツールラップもあると、彫るときに体を保護できるので便利です。 適当な木片を見つけたら、シートパックやフォークバッグに括り付けています。

すでに持っている固定刃やロック式のナイフを使うか、私が好きな、大きなハンドルと小さな刃で最大限のコントロールができるホイットリングナイフに投資することができます。 Flexcutは簡単に手に入りますし、Moraknivも良いものを作っています。 今はこのナイフを楽しんでいるので、もう一本幅広のカーブナイフを買って、より広い形状のボウルを作るのに役立てようと思っています。

あとは、数種類のサンドペーパー、小さなのこぎり、亜麻仁油などの小瓶を追加するとよいでしょう。 木片を手に入れたら、すぐに乾燥しないように、丈夫な再利用可能なビニール袋に包みます。 長期の旅行では、ナイフを研ぐ石も追加したほうがいいでしょう。



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アウトドア教育者マイケル・ダマーと彼が教えるスプーンの哲学

Finca Palugoで私がスプーンのレッスンを始めるときはいつもビル・コパースウェイトによるA Handmade Life という素晴らしい本からのこの朗読から始まります。 スプーンを彫ったり、バイクパッキング用のバッグやナイフ、バックパックを自分で作ったりすることがなぜ重要なのか、この本が本当によく表しています。 もし私たち全員が何らかの形で職人になり、特定の工芸品にかなり精通するようになれば、私たちの理解は非常に大きくなる。 そうでなければ、販売したり、研究したり、写真を撮ったりする人たちのレベルまで、手仕事をする人たちを尊敬し、価値を高めることはできないでしょう–工芸家の素晴らしい作品を楽しむ一方で、美しいものを手で作る人たちを尊敬できない人たちがいるのです。 世界では、立派なカゴは愛されても、カゴ職人の地位は低く見られています。 パナマ帽は人気があるが、帽子職人の給料は最低である。 高級靴は賞賛されるが、靴職人は賞賛されない」

私たちは生き方によってこれらの不公正を永続させている。 私たちはより敏感になり、個人的にできるだけ多くのこれらの歩みを経験することで、すべての人生の歩みに対する敬意を高めることができるのです。

特に彫刻とスプーン作りは、芸術と必要性を結びつけるもので、私はそれを「実用芸術」と呼んでいますが、それは私たちが何者であるかを表現する最も強力な形の一つだと信じています。 頭脳労働と手仕事の融合は、本当に特別なものです。 それは間違いなく瞑想の助けとなるものです。 2450>

「スーフィーの伝統から、私は職人が仕事を通じて自分自身を変えることを意味していると理解するようになりました。 材料の物理的な制限を変換しようと努力する一方で、職人は自分自身の魂を変革しようと努力していたのです」
ナレール・アーデラン

ヒントやバイクパッキング関連のものに関して言えば、ナイフとサンドペーパーがあれば、バイクパッキング中に非常に「軽い」活動ができます。 オピネルのような軟鋼のナイフは、簡単に研げるし刃もロックされるので、カービングには私の選択です。 ステンレス鋼は路上で研ぐのがとても難しいのです。 個人的には、川や浜辺で流木を探すのが好きです。 いいものを見つけるには何度か挑戦する必要がありますが、その価値は十分にあります。 また、薪の山を調べると、面白い発見があることもありますよ。

スプーンを使い終わったら、食用油に数時間浸けておくと、木が硬化します。 石鹸で洗うのは避けてください。 木は食べ物から出る自然の油や脂の恩恵を受けます。 使用後はきれいな布で拭き、片付けてください。 琥珀焼きのスプーンは、焼くことで木が密閉されるので、彫刻のスプーンより長持ちするようです。 曲がった包丁もスプーン作りに最適な道具です。 スプーンを削るには、目の細かい乾湿両用の紙やすりが最適でしょう。 私が使っているのは、400番、600番、1,000番の研磨剤です。 2450>

下の画像は、フィンカ・パルゴで作られた美しいスプーンの数々です。

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ヘラは、誰ですか？

日々使うスプーンは特に便利なアイテムで、削り出しのワームホールの旅を始めるには最適です。 しかし、スパチュラ、バターナイフ、レードル、そして小さなソルトスプーンまで作るのはとても楽しいことです。 下の写真は、ボーン・スプーンと同じ枝で作ったものです。 エマ・バッケが真ん中が割れている木片から彫ったもので、ピーナッツバター抽出器も同じマドロナの木片からできています。 このような道具を使えば、貴重なナッツバターの最後の一滴を取り出すことができます（そして、個人的に苦手な瓶の縁で指の関節にナッツバターが付くのを防ぐことができます）。 また、この道具はすぐに作ることができ、スプーンには浅すぎる木片を利用する良い方法です。

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Resources

• Master spoon maker Peter Galbert. 見て、感心してください。
• MoraknivのYoutubeチャンネルは、Jogge Sundqvistとのこのシリーズなどがおすすめです。
• Youtubeチャンネル「Spoon Carving with Tom」は情報の宝庫のようで、スプーンを研ぐコツも載っています。
• このドーセット在住のアダム・ホーカーのYoutubeビデオは、Zed Outdoorsによるスプーンメーカーとそのカービング工程に関する一連のおすすめフィルム内の一つです。
• スプーンカービングテクニックの本（kindle版もあります！）にはたくさんのノウハウが詰まっています。
• スプーンカービングは子供と一緒にできる素晴らしいアクティビティになります。
• マサチューセッツのプロのスプーンメーカーEmmet van Driescheは、プレカットされたブランクを販売しています。 また、スプーンカービングのレッスンやYoutubeチャンネルを運営し、季刊誌「Spoonersaurus Magazine」を発行しています!
• 数年続ければ、クリプノックウッズのようなスプーンも作れるかもしれませんね。
• Bikepacking-spoonmakerのMehediさんの木工アカウントには、美しいスプーンやその他多くの作品が掲載されています。 他の作例は以下をご覧ください。
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