タイ人は全員とは言わないまでも、その正式な名前を知らない人がほとんどでしょう。

タイで最も食べられている淡水魚の一つで、漁業省によると、地元市場向けに年間22万トンが生産されています。 タイの一般家庭やレストランの料理でよく見かける魚です。 また、約70年前に農村部の村人が飢えや栄養失調に陥らないよう助けた魚でもあり、現在では農業従事者や農家の生計を助ける魚でもある。 1966年、タイにこの魚を持ち込んだのはプーミポン国王である。 しかし、彼は1951年からティラピアの生態や繁殖について研究・実験しており、最初の種はタイ語でプラ・モ・テット（Tilapia mosambica）と呼ばれている。 「なぜ、プラモを選んだのか？ 地元の魚、例えば地元の鯉やプラタピアは、年に一度しか繁殖しないからです」と、水産省王立漁業イニシアチブ・プロジェクト課のスパワット・コモルマール課長は説明する。

「しかしティラピアの種は3ヶ月ごとに出産します」。 ティラピアはまた、口中出産、つまりメスが口の中で卵を孵化させるので、飼育が容易である。 卵が成長して稚魚になると、メスはそれを放し、6カ月後には食べたり売ったりするのにちょうどよい大きさになる。 また、養殖や田んぼのような閉鎖的な淡水域での生育が理想とされている。 そこで、プミポン国王の発案で、農作業の時期に田んぼで魚を育て、農民とその家族が必要な栄養を十分に摂取できるようにしたのである。 「以前は、村人や農民は貧しく、食べるものがなかったんですよ。 「当時の漁業省は、漁業に対して税金を課していたんです。 違法な漁をしないための、いわば自然保護です。 だから、村人が食べるものを手に入れるには、プラモを紹介するのが一番手っ取り早いんです」。 1965年、ラーマ9世は、日本の皇太子明仁親王（後の天皇陛下）から50匹の優れたティラピア種-ティラピア・ニロティカを贈られた。 故国王はこの魚をチトララダ宮殿で1年間飼育し、学名を略してプラニールと命名した。 「国王は1万匹の魚の稚魚を漁業省に寄贈し、全国の人々に配るようにしました」とスパワット。 故君主の後押しのおかげで、漁業省は養魚用のティラピア・ニロティカを大量生産するための技術も開発することができました」

「魚を大量生産するには、魚が口から指を離すのを待つわけにはいきません。 そこで、卵を口から離し、母親の口の中の水流を再現したトレイの中で養育します」とスパワットさんは説明します。 魚の卵を育てる技術によって、魚が自分で卵を育てるときに起こりがちな突然変異や早すぎる死亡を避けることができるのです。 現在、この技術により、全国30万軒の農家で年間約22万トンのプラニールが生産されています。 チョンブリ県でエビと一緒にプラニールを育てている養殖業者のポンチャイ・ブアプラディットさん（46歳）も、このプロジェクトで大きな恩恵を受けた一人である。 「プラニルを扱って30〜40年になりますが、本格的に始めたのは15年前くらいからです」と、ポンチャイ・ブアプラディットさんは言います。 以前は、プラニルは単に養殖の中に存在し、彼や彼の家族が消費するものでした」

「以前は、私は車エビを養殖するのが好きでした。 「池の中にはプラニールもいた。 池の中にはプラニールが入っているんですよ。 タイガーシュリンプからホワイトレッグシュリンプに変えても、魚は池の中で生きているんです。 値段もそんなに高くなかったから、気にしてなかったんだけどね」。 しかし、2003年頃、ポンチャイは自らが設立した農民組合と、農業や漁業に関するさまざまな問題について議論するようになった。 欧米人が白身魚を好むこと、冷凍庫のオーナーが魚を買って冷凍できること、1ライのプラニルを育てると1サイクル（約半年）で約1万バーツの利益が出ることを計算すると、彼は試してみようと思いました」

「魚がとても安いことを認めました。 「しかし、エビと同じ池で育てれば、同じように良い投資収益が得られるのです。 だから、今日までエビと一緒にプラニールを育ててきたんだ。 もし、プラニルがなかったら、私の家族はもっと大変な生活をしていたかもしれませんね」。 ポンチャイにとってプラニルは、プミポン国王が国民に与えた魚である。 「プラニール産業には、私のような農家だけではありません。 「プラニール産業には、私のような農家だけでなく、飼育する人、漁をする人、売る人、魚の餌を作る人など、故国王
が与えてくれた魚から広がる多くの産業があります」

と。