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私の鶏の餌はいつも私の義務と趣味でもあった。 ニワトリは雑食なので、食べられそうなものなら何でも食べます。 しばらく前からサツマイモを試していますが、控えめに言っても、私の鶏たちはこの新しい味を気に入っているようです。 では、ニワトリはサツマイモを食べることができるのでしょうか？ はい、ニワトリはサツマイモをいつも食べています。 この種の食品は、後で知ることになるように、さまざまな方法であなたの鳥に有益です。 サツマイモは、適量を鶏に与えると、あなたの鳥の健康だけでなく、生産性にプラスの影響を与えることができます。

他の種類のジャガイモ（白、黄色、赤の品種）と違い、サツマイモは少し違います。 この2つのグループは同じ名前を共有していますが、実は何の関連もありません。 他の種類のジャガイモは、ナイトシェード科に属します。 サツマイモはアサガオ科に分類されるが、ナスやトマトはアサガオ科に属する。 茎、つる、葉、皮、花、果肉など、どの部位も鶏が食べても安全だとされています。

サツマイモはニワトリに安全か

サツマイモは白イモに比べ、人間にとってより美味しく、栄養価が高いです。 そのため、鶏の飼い主の多くは、他の種類の鶏の餌のより良い代替品であることを見つける。 これは、白イモで鳥を養うのとは逆です。 彼らは潜在的に鶏に有害であるいくつかの有毒な物質が含まれていることが知られている。

サツマイモのほぼすべての部分が鶏に与えることができることを考えると、。 無駄なものは何もないので安心です。 つまり、サツマイモの皮や残飯、スクラップなどを鶏に与えることができるのです。 カビの生えたサツマイモを鳥に食べさせないよう、常に気をつけなければなりません。 この種の飼料に見られるカビは、何らかの形で鶏にとって有毒である。 これは、最終的に彼らの健康に影響を与えるか、いくつかの深刻な感染症を引き起こす可能性があります。

サツマイモの代わりとして、白、赤、黄色のイモを鶏に与えるべきではありません。 この3品種はナイトシェード科に属するので、鳥に害を与えるソラニンという有害物質が含まれていることが明らかだからです。

ソラニンは天然の農薬であり、また神経毒でもあります。 これは深刻な健康上の合併症につながる可能性があります。 痙攣、呼吸困難、下痢、神経学的損傷、あるいは麻痺などがあります。 大量に摂取した場合、ソラニンは致命的となり、鶏の間に死をもたらす可能性があります。

ソラニンは白イモを調理することで激減させることができるにもかかわらず。 白、赤、黄のジャガイモを鳥に食べさせればいいというわけではありません。 これらのジャガイモのすべての部位を提供することは控えるべきです。 皮、つる、肉、葉など、鳥の群れに与えるのは避けましょう。 代わりに、無害ですが、非常に栄養価の高いサツマイモに固執する。

サツマイモの化学成分

サツマイモなどいくつかの熱帯植物に見られるでんぷん質の塊茎と根。 サツマイモは、人間や動物の重要なエネルギー源です。 サツマイモはカリブ海やラテンアメリカなどの熱帯地域でよく見られます。

この種の塊茎を栽培する主な目的は、人間が消費するためです。 しかし、豚やウサギ、鶏などの家畜の餌としても利用されている。

これは、サツマイモが非常に栄養価が高いという事実に起因しています。 人間だけでなく、家畜の一握りにとっても。 サツマイモに含まれる主な栄養はデンプンである。 その他、アスコルビン酸、ビタミン、リボフラビン、チアミン、ナイアシンなどの栄養素があります。

サツマイモの根、葉、つるの中の他の化学組成は、脂肪、繊維、タンパク質があります。 これらはすべて、特に根に少量ずつ含まれています。 つるは、繊維、タンパク質、微量のビタミンを多く含むが、炭水化物の含有量は低い。

サツマイモの主な成分は炭水化物です。 平均して、炭水化物はサツマイモの根に含まれる総乾燥重量の80～90％を占めている。 サツマイモに含まれる未加熱のデンプンは、加水分解に対して抵抗性があります。 この酵素はアミラーゼと呼ばれ、通常は唾液や膵液に含まれ、グリコーゲンやデンプンを単糖に変換する。

調理後、デンプンはアミラーゼによって容易に消化されるようになり、その結果、消化率は4パーセントから55パーセントに上昇する。 サツマイモの塊茎に含まれるデンプンの消化に関連する他の困難は、おそらくその大きな分子サイズに起因する可能性がある。

サツマイモの塊茎とつるに含まれるタンパク質は、特に注意を払う必要がある。 しかし、いくつかの要因、特に環境は塊茎内のタンパク質含有量に影響を及ぼしている。

その他、サツマイモに含まれる化学物質としては、アミノ酸やトリプシンインヒビターが注目されています。 つまり、サツマイモを調理するたびに、消化しやすくしながらトリプシンインヒビターの影響を減らしているに過ぎません。

Sweet Potato as Chicken Food

長年にわたり、サツマイモの葉や塊茎製品は鶏の飼料として使用されています。 そのため、いくつかの研究により、サツマイモ（調理済み）と数種類のタンパク質補助食品からなるさまざまな飼料が、一定期間にわたって家禽に良い影響を与えることが明らかにされています。

スターター飼料を与えられたヒナが、サツマイモを与えられたときよりも早く必要な屠殺重量に達するのも不思議ではありません。 ブロイラーは、後者（サツマイモ）を与えられたときに、より高い脱衣率を達成する。

13週齢で屠殺されたブロイラーの内臓評価から得られた結果です。

サツマイモを多く含む飼料を与えた場合、その肉は最高の風味を持つことが示された。

サツマイモに関するさらなる研究では、消化可能な炭水化物が示された。 エネルギー（代謝）係数が87.2または90.9のヒヨコでほぼ90％であった。 この数値は、基礎飼料に含まれるブドウ糖の約25％または40％をサツマイモの塊茎で置き換えた飼料から得られたものです。 7533>

その他、脱水したサツマイモのツルについて行われた研究では、いくつかのエキサイティングな結果が得られています。 これらの材料は、家禽の飼料に タンパク質だけでなく、キサントフィル色素の重要な供給源となります。 実のところ、キサントフィルは卵黄やブロイラーの皮の主成分である。

関連する質問

鶏の餌にテーブルクズを与えるのは正しいですか？

• はい、鶏の餌にテーブルクズを与えてもかまいません。 鶏は雑食性で、差し出された食べ物ならほぼ何でも食べることができることがおわかりいただけたと思います。 鶏は雑食で、どんな食べ物でも食べることができます。 しかし、あなたはテーブルクズだけではあなたの鳥のためのバランスの取れた食事を形成することができないことを十分に認識する必要があります。

サツマイモのほかに、鶏のために安全である他の食品は？

• 異なる種類の食品は、あなたの鶏のために安全です。 パン、調理した肉、トウモロコシ、リンゴ、メロン、ベリー類、穀物、オートミール、エンドウ豆、野菜（調理済みか生かに関わらず）などがあります。 鳥に野菜を食べさせる場合、次のようなものがあります。 あなたは、ニンジン、ブロッコリー、チャード、キャベツ、ケール、キュウリ、レタス、ホウレンソウ、カボチャを含める必要があります。

鶏に適さない食べ物は？

• 鶏は雑食なので、何でも食べられるという考え方に流されないでください。 これは間違いであり、気をつけないと有害な物質を鳥に与えてしまうことになりかねません。 タマネギ、ニンニク、生のジャガイモの皮、アボカドの種や皮などです。 腐った食べ物、ソフトドリンク、コーヒー、チョコレート、脂っこい食べ物、生肉も無視できません。 これらの食べ物のほとんどは、有害物質を含んでいます。 これは、鶏の消化器系に影響を与えたり、病気になったりすることもあります。 そのため、鳥にテーブルクズを与えるときは気をつけましょう。

おわりに

鶏がサツマイモを食べることができるのは本当です。 炭水化物の良い供給源です。 これは人間や動物も同じです。 鶏の飼い主、特にブロイラーを専門に飼育する人たちの間で人気が高まっているのも、そのためです。 サツマイモが鶏に与えられる重要な理由は、炭水化物以外の栄養素を含んでいることです。 信じられないかもしれませんが、ビタミン、脂肪、タンパク質、食物繊維が含まれています。 これらはすべて、鶏の健康と生産性を維持するために重要な役割を果たします。 さらに、葉からツル、塊茎に至るまで、植物全体が食用になる。

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