柔らかく、クリーミーで、しかも軽いノーベイク抹茶（グリーンティー）チーズケーキです。 卵もサワークリームも不要です。 卵もサワークリームもいりません。 ベイクドチーズケーキと同じくらい、いや、それ以上においしいです。 チーズケーキを作るハックを発見したようなものです！
さらに、抹茶風味です。 抹茶の風味があると、美味しいに決まってるじゃないですか。 この抹茶のチーズケーキはとてもおいしくて、我慢できずに朝食に食べてしまいました。 でも、このレシピのお気に入りのひとつは、焼く必要がないことです。 予熱も、焼いた後の冷却もありません。 材料を合わせて冷蔵庫で数時間冷やすだけで、基本的には完成です。 そして出来上がりは？ ベイクドチーズケーキのような味わいですが、より軽く、よりクリーミーな食感です。 このチーズケーキは、ベイクドチーズケーキのような味わいですが、より軽く、よりクリーミーな食感が楽しめます。 このレシピはノーベイクなので、抹茶の生の苦味を取り除くためにお湯で薄めることが重要です。
注意：このレシピの抹茶の風味の強さは、使用する抹茶パウダーによって異なります。 銘柄やグレードによっては、味が濃いものもあります。 私たちは少し濃い目が好きですが、お好みで抹茶を少し減らしたり増やしたりして調整してください！
正直、この抹茶チーズケーキはとても美味しくて、ベイクドチーズケーキに軍配が上がるかもしれませんね。 そして、まだお気づきでないようですが、私たちは抹茶のすべてに夢中なのです。 ホワイトチョコレート抹茶ブラウニー、ホワイトチョコレート抹茶クッキー、ホワイトチョコレートアイシング入り抹茶ケーキなど、私たちはたくさんの抹茶レシピを作り、どうやって他の抹茶デザートを見ることができるのか真剣に不思議に思っているほどです。 しかし、その情熱はまだ続いています！
このおいしいレシピを楽しんでいただけると幸いです。 食べてハッピー
Noベイク抹茶チーズケーキ
材料
- 16 オンスの生クリーム 室温に戻したチーズ
- 2 1/4 カップ ホイップクリーム
- 1 1/2 カップ 粉糖
- 2 1/2 tbsp 抹茶パウダー
- 1tsp バニラエッセンス
- グラハムクッキーの粉 1カップ
- 塩バターメルト 大さじ6
- 黒糖 大さじ2
作り方
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丸型天板の内底と側面にパーチメント紙を敷く（直径6 1/2 インチ、深さ3 インチの底の取り外せる丸型天板を使用した）。 溶かした無塩バター大さじ2杯でパーチメントペーパーをベーキングパンに貼り付けます。
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グラハムクラッカーをフードプロセッサで1カップ分の細かいパン粉に挽き、そのパン粉を使用します。 ボウルにグラハムクラッカー粉、溶かした無塩バター大さじ4、ブラウンシュガー大さじ2を入れ、
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クラムミックスを天板の底によく圧縮して均一に押し付ける（大きなスプーンの背やガラスの底を使うと良い）。
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ミキサーを使って、2/4カップの生クリームを約6分間、または硬いピークの形になるまで泡立てた後、冷蔵庫に置いておく。
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抹茶チーズケーキの層を作るには、小さなボウルに抹茶パウダー大さじ2 1/2 と水大さじ4 1/2 を入れ、ペースト状にする。 柔らかくしたクリームチーズ8オンス、粉砂糖3/4カップ、抹茶ペーストを約1分半、柔らかくのばしやすくなるまで混ぜ合わせる。
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バニラチーズケーキの層を作るために、柔らかくしたクリームチーズ8オンス、粉砂糖3/4カップ、バニラエッセンス小さじ1杯を柔らかく伸ばしやすくなるまで約1分半一緒にかき混ぜます。
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ホイップクリームの半分を抹茶クリームチーズに混ぜ、よく混ぜ合わせる。
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バニラチーズケーキミックスをフライパン（グラハムクッキーの層の上）に均等に広げます。 次に、抹茶チーズケーキをバニラチーズケーキの層の上に均等に敷き詰める。 すりおろしたホワイトチョコレートと抹茶パウダー（お好みで）をトッピングする。 冷蔵庫で3時間以上冷やしてからお召し上がりください。