コロラドは、年間300日の日照で有名かもしれません。 しかし、太陽が沈んだ後にも楽しいイベントやアクティビティが、州の最も活気のある都市の至る所にあり、ボルダーのナイトライフも例外ではありません。
ボルダーにあるたくさんのクラフトビール醸造所のタップルームでのライブミュージック、深夜の食事、ユニークなバーシーン、地域のアートや文化イベントなど、ボルダーのナイトライフ・シーンで楽しめる刺激的で豊かなアイデアをいくつかご紹介します。 ボルダー郡は、全米で最もユニークで多様なクラフトビールシーンを誇っており、多くの地元醸造所がクラフトビールのラインアップとともに、ボリュームたっぷりのディナーメニューを提供しているのです。
- Avery Brewing Company
- 独創的なビール、Tap Room Rarities、比類のない樽熟成プログラムの豊富な品揃えで有名なAveryは、おいしいディナーメニュー、醸造所のキャットウォーク、どの季節の夜にも勝るとも劣らないパティオも誇っています。
- Boulder Beer Company
- コロラド州初のクラフトビール醸造所として有名なBoulder Beerは、地元のクラフトビールを飲むには理想的な場所です。
- Twisted Pine Brewing Company
- 食事、イベントスペース、おいしいビールが楽しめるTwisted Pineは、楽しいイベントとリラックスしたビールサンプリングで地元の人気者となっています。
- West Flanders Brewing Company
- Pearl Street MallにあるWest Flandersは、夜のダウンタウンを見ながらビールと食事を楽しむには最適のスポットです。
ボルダーのクラフトビール工場では、トリビアナイトからアート＆クラフトセッション（ビアスティンペイントこんにちは！）、ボードゲームナイト、コメディイベント、頻繁な新ビールリリース、地元の慈善団体の資金調達など、週を通して様々なイベントを開催している。
- クリスタル・スプリングス・ブリューイング・カンパニー、オッド13・ブリューイング・カンパニー、フロントレンジ・ブリューイング・カンパニーなど、郡内の複数の醸造所でトリビアを楽しもう。
- サニタス・ブリューイング・カンパニーでは、ブルーハウスヨガやクラフトピラティスに参加してビールを楽しもう。
- Twisted Pine Brewing CompanyやLeft Hand Brewing Companyで開催されるファンドレイジングイベントでは、善意のグラスを傾けることができます。 タップルームで演奏される曲やブルーグラスのピッキングセッション、夏の季節のショーなど、どのような音楽も日没後のボルダーのサウンドトラックとして楽しむことができます。
- Liquid Mechanics Brewing Company、Upslope Brewing Company、Mountain Sun Pub & Breweryなどのタップルームでは、クラフトビールを飲みながら定期的にライブ音楽イベントを楽しむことができます。「
- コロラド大学ボルダー校のMacky Auditoriumなどの多くのイベント会場では、年間を通して様々な夜の音楽演奏やイベントが行われています。
- 歴史あるChautauqua Auditoriumや便利なセントラルパークのBoulder Bandshellは、夏の晴れた夜に最適な音楽会場です。
夜食
タコス、寿司、シーフード、パスタ、ファーム・トゥ・テーブル、地中海料理、じっくり焼いたBBQなど、ボールダーのナイトライフで味わうべき料理は尽きません。 ボルダーのレストランシーンは料理の才能と革新性で溢れており、人生最高のハンバーガー、贅沢な深夜スナック、丁寧に作られた地元産のシャルキュトリーなど、ボルダーのレストランはどこも甲乙つけがたいです。 お勧めをざっと挙げてみると、以下のようなものがあります。 Bramble & Hare, Wild Standard, Frasca Food & Wine, Black Cat, T|aco, The Med, Via Perla, Tahona Tequila Bistro, Eureka, Brasserie Ten Ten, Oak at Fourteenth, Japango.
- 運良く予約が取れた場合、Flagstaff Houseでは高級なダイニング体験と、ボルダーの最も美しい景色を楽しむことができます。
- パール・ストリートのイーストエンドにあるフード・ラボの料理教室で、ボルダーの一流シェフから学ぶことができます。
デザートを堪能する
多くのボルダー市民は、デザートにボリュームあるスタウトや甘いポーターを選ぶかもしれませんが、夜のデザートスイーツを堪能するチャンスは街中にたくさんあります。 オレンジ・ブロッサム、バーント・マシュマロ・スモア、ホワイト・ロシアンなど、ユニークなフレーバーが楽しめる。
The Bar Scene
スポーツバーでのんびりしたい人も、おしゃれなカクテルを飲みたい人も、ダンスやゲームを楽しみたい人も、ボールダーのバーはあらゆる面で充実しています。 3494>
- The Bitter BarやLicense No.1（歴史あるHotel Boulderado内）で丁寧に作られたカクテルを楽しんだり、Salt the Bistroで自分だけのカクテルを作ったりすることができます。
- カジュアルなパブの雰囲気ならWest End TavernやThe Attic Bar & Bistro、伝統的なスポーツバーの雰囲気ならPearl Street MallのThe Lazy Dog Sports Bar & Grillへ。
- ダウンタウンの活気あるBohemian Biergartenでチェコにちなんだビール、食事、雰囲気を楽しんでみては？
Community Art & Culture Events
ボルダーの美しい自然は、才能ある地元のアーティストによって生み出される感動に匹敵するものでしょう。 詩の朗読、アート展示、コンサート、映画上映、フェスティバルなど、ボルダーのいたるところで創造性が自由に発揮されています。
- コロラド・シェイクスピア・フェスティバルは60年以上にわたり、ボルダー大学のメアリー・リッポン野外劇場で毎年夏に複数の劇を上演し、観客を楽しませています。
- Dairy Arts Centerでは、年間を通して様々なクラスやイベント、パフォーマンス、展示などが行われており、ボルダーのクリエイティビティの中心となっています。
- Pearl Street Mallはボルダーにおけるライトライフの中心であり、夜、このブロックを散策すると、地元のミュージシャンやストリートパフォーマーがたくさんいることを体験できる。 ボルダーのダウンタウンにあるPOSHsplat Paint & Wine Studioで、お気に入りのワインを飲みながら、ガイド付きのペインティング・クラスに参加してみてはいかがでしょうか。
- Chautauqua Trailheadでナイト・ハイキングを始めると、Chautauqua Meadow-Bluebird Baird-Bluebell RoadのループやWoods Quarryトレイルなど、簡単に楽しめるハイキング・オプションがいくつも用意されています。
- 冬の間、ボルダー市民は有名なボルダー・スターを間近に見るためにフラッグスタッフ・マウンテンにハイキングに行きます。
- ボルダー市のオープンスペース＆マウンテンパーク（OSMP）は、経験の少ない初心者向けに様々なナイトハイクをガイドしています。 しかし、適切な準備と安全対策、そして調査をすれば、ボルダーのナイトハイキングは非常に実りある体験になります。
より詳しい情報はOSMPのウェブサイトをご覧ください。