友人から依頼されて、出産祝いのパーティーのためにマカロンを作りました。 マカロンの味をなじませるために、イベントの前日までにまとめなければならないことは分かっています。 時間を稼ぐために、その何日か前に殻も作ることにしました。 パーティーに間に合うように、まだ新鮮でおいしいでしょうか？

このような状況では、マカロンの保存方法を知っていることが必要です。

マカロンを最大限に活かすには、新鮮なうちに食べることです。 この時点で、多くの人に愛されているこの食べ物は、外はサクサク、中はふんわりとおいしい状態になっています。 でも、ちょっと焼きすぎてしまった場合はどうしたらいいのでしょうか？ 何日経ってもサクサクで柔らかく美味しいマカロンをキープしながら保存するにはどうしたらいいのでしょうか？

マカロンの保存方法、鮮度を保つ方法はいろいろあります。 この記事では、私がこの愛され続けるお菓子をちょっと作りすぎた時に毎回行っていた手順を並べますので、読んでみてちょっとしたコツを発見してください。

マカロンのパリパリ感と柔らかさを保ちながら保存する方法

マカロンを効果的に保存して、まるで焼きたてのような楽しい美味しさを保つ方法は、たくさんあります。 このコーナーでは、そのいくつかをご紹介します。

マカロンを焼いたらすぐに保存する

あなたはすでに自分でマカロンを焼く方法を知っているか、お気に入りのショップで買ったばかりだと思います。

• マカロンを焼いた後は、冷ます。 マカロンにひびが入らず、サクサクした食感を保ちたいなら、この工程は重要です。 よくあるのは、マカロンが壊れやすいということを忘れてすぐに詰めてしまい、割れてしまうことです。
• シェルが冷めたら、好きなように詰めてください。 フォンデュやクリームチーズ、フルーツジャムなどが人気です。 フィリングはマカロンを保存する前に行ってください。
• マカロンは密閉容器に入れ、必ず蓋を締めて保存してください。 ここで失敗して空気が入ってしまうと、マカロンがベチャベチャになってしまいます。
• その日のうちに消費できそうなら、パントリーに入れておくとよいでしょう。 少し多めに作ってしまった場合は、今日食べられない分を冷蔵庫の中に入れておくようにしましょう。

マカロンの冷蔵庫での保存

• 消費できない分は、プラスチックやガラスの密閉容器に入れましょう。 このおいしい食べ物をビニール袋に入れるのは必ず避けてください。 これをやると、あの繊細でパリパリした殻を壊すのに一番いい方法です。
• 冷蔵保存は3日間と心得てください。 それ以上は、マカロンの品質が変わらないと思ってください。 逆に、3日以上保存するつもりなら、冷凍庫の中に入れたほうがいい。 マカロンを冷凍庫で半年間保存した人もいます。
• マカロンを置く場所は、重いものがぶつからない場所にしましょう。 また、冷蔵庫の中に入れても潰れないような丈夫な箱が良いでしょう。 高級なマカロン店では、硬いギフトボックスに入れているところもあり、保存に最適です。
  ジップロック-これは、その日のうちにマカロンを消費したい場合のみ有効です。 また、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」の6種類があります。 他にも大切なことがあります。
  • マカロンの保存期間
  • 清潔で乾燥した容器だけを使う
  • 製造元の指示に従う
  • 食べる前に冷ます

  室温で容器に入れたままにすると、1日か2日しか持ちません。 冷蔵庫に入れれば、3日は持ちます。 さらに、長期保存を予定している場合は、冷凍庫に直接入れて、6ヶ月間保存できます。

  まとめ

  マカロンはおいしいですが、壊れやすいものです。 すぐに消費するのが一番ですが、もし保存しなければならない状況になったら、そのためのちょっとしたコツを知っておくとよいでしょう。 ここで紹介するコツが、マカロンの保存方法についてのヒントになれば幸いです

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