マーブルバレンタインシュガークッキー

By Rachel // January 29, 2016 // 76 comments // Share

Classic homemade sugar cookies with fun marbled twist for Valentine’s Day. 家族みんなで楽しめるお菓子です！

子供を持つ前に考えなかったことは、私がさらされる細菌が大幅に増えるということです。 保育園や学校に行けば、安全ではありません。 細菌を避けることはできないのです。 私が見たことのあるコマーシャルで、かなり正確に描写しているものがあります。 子供たちが触ったものは、家に持ち帰られる。 教師がどんなに消毒しても、手洗いを奨励しても、病気は避けられないのです。 ありがたいことに、この前の病気はすぐに治りました。 24時間続いた胃の病気は、子供一人だけがかかりました。 誰も病気にならなかったのは、本当に奇跡的でした。 しかし、彼が学校で感染した可能性は高い…つまり、また家に戻ってくる可能性があるのだ。 このまま遠くへ逃げてくれることを祈っています。 そしてまた、一日も早く春が来ることを祈っている。

理由はよくわからないのですが…詳しく調べたことはないのですが、春になるといつもみんな元気になっているような気がします。 多分それは新鮮な空気と、より頻繁に外で走り回ることができるからでしょう…蒸し暑い、時には雑菌だらけの空気の中に閉じこもらないでください。

窓を開けるのがどれだけ楽しみかわかりません。 先日、息子が風邪をひいて学校から帰ってきたとき、とてもそうしたかったのですが、よくわかりました。 家に病気の子供がいない最初の50度の日には、窓を大きく開けてこの場所を換気するつもりです。 私はそれが好きです。 猫も喜ぶだろうし。 だから、これは大きなボーナスなんだ。

うちの2/3の子供たちは、1週間前の時点ですでにバレンタインの宛名を書いて準備しています。 彼らはちょっとだけ興奮しています。 ああ、子供に戻れる…ランダムな休日やクラス・パーティに興奮するんだ。 かわいい手書きのメモと楽しいお菓子を配る。 昔は私も同じことをしていたような気がします。 子供の頃の休日を楽しむ気持ちがずっと続けばいいのですが、いつの間にか現実的な面が出てきてしまいました。 つまらないと思うでしょう。 でも、よくあることなんです。

私は、バレンタインデーについて話すとき、人々が陥ることができる異なるグループがあると完全に信じています。 本格的に好きな人とそうでない人がいますね。 僕の目には、これは間違いなく “ホールマーク・ホリデー “だと映る。 あらゆるものの値段が大きく跳ね上がっている。 花束…キャンディ…ディナー…ベビーシッター…

家族で楽しい夕食やお祝いのお菓子を作るには絶好の機会だと思います。 私は絶対に手作り派です。 そして、お菓子作りは私を幸せにしてくれます。

このクッキーは私を幸せにしてくれました。 ずっと作りたいと思っていたので、いざ作るとなると…とても楽しかったです。 子供に戻ったような気分でした。 クッキー生地がそうさせるのです。 大人のおままごとみたいなものですが、これは食べてもいいものなので、もっともっといいんです。

この楽しいバレンタインクッキーは、私の絶対お気に入りの自家製シュガークッキー生地のレシピを使いました。 鮮やかなピンク色で、普通の生地にマーブル模様が入っているので、とても楽しくて華やかな雰囲気になっています。

定番の手作りシュガークッキーをバレンタイン用にマーブル模様にアレンジしてみました。 家族みんなで楽しめる、華やかなスイーツです。 このクッキーをバレンタインのお祝いにホイップしてください！

Ingredients

• 1/2 C unsalted butter softened
• 1/2 C granulated sugar
• 1 Large egg
• 1 1/2 tsp vanilla extract
• 1/4 tsp 塩
• ベーキングパウダー 小さじ1/2
• 全粒粉2C
• ジェルフードカラー

作り方

• 大きなボウルまたはスタンドミキサーで作る。 バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜ合わせる。 卵とバニラ、塩とベーキングパウダーの順に混ぜる。 必要に応じてボウルをこする。 小麦粉を徐々に加えながら、生地が完全に混ざり、筋がなくなるまで、必要に応じてスピードを上げながら混ぜる。
• 生地を半分に分け、半分をきれいなボウルに移し、置いておく。 残りの生地に少量の濃いピンクのジェルフードカラーを加える。 完全に色づき、筋がなくなるまで泡立てる。
• 生地をゴルフボール大にちぎり、ボール状に丸める。 作業台の上に、色とりどりのボール状の生地を並べ、模様をつける。 色の渦が見えるようになるまで、すべての生地をやさしくこねます。 混ぜすぎないでください。
• 円盤状にし、ラップで包む。 30〜60分ほど冷やす。
• オーブンを350°Fに予熱する。 天板にシリコン製のオーブンマットかパーチメントペーパーを用意する。
• 打ち粉をした台の上で、生地を1/4インチの厚さにのばす。 好きな形に切り抜く。 用意した天板に2インチ間隔で並べます。 15分間クッキーを凍らせる。 残りの生地と切れ端を合わせて、再び丸めたり切ったりするまでビニールで包んで冷やしておく。
• 350°Fで12分間焼く。 2分ほど焼いた後、ワイヤーラックに移し、完全に冷まします。
• 密閉容器に入れ、1週間ほど保存する。

注意事項

レシピはおよそ2ダースのクッキーを生成します。 使用するクッキーカッターの大きさや生地の厚さによって異なります。 Baked by Rachel

このレシピで使用したアイテム：

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