MilitaryEdit
1942年、カウフマン氏は軍隊に入り、信号手としてアメリカ海軍に従軍した。
リンカーン研究所
1947年、イリノイ州ディケーターにある製薬会社リンカーン研究所の委託販売員となる。 カウフマンは20％の歩合給をもらい、最終的には社長よりも多くの収入を得た。 1950年、同社が販売地域を縮小し、手数料を減額したことに腹を立て、退社した
Marion Laboratories編集部
カウフマンはリンカーン研究所を退社後、5000ドルを出資してマリオン研究所を設立した。 当初は自宅を拠点とし、社員はカウフマンとその親しい友人からなる4名であった。
カウフマンが会長となったマリオン研究所は、メレル・ダウ製薬と合併してマリオン・メレル・ダウとなる前年の1988年に9億3000万ドルの売上高を上げた。 カウフマンは新会社の名誉会長に就任した。
ユーイング・マリオン・カウフマン財団編集
カウフマンは、1960年代半ばにユーイング・マリオン・カウフマン財団を設立し、彼のビジネス活動にもたらしたチャンスと同じ感覚で、同じ信念を持つようになった。 カウフマン氏は自分の財団を革新的なものにしたい、人々の生活を根本的に変えたいと考えていた。 特に恵まれない環境にある若者たちが、自分の可能性を最大限に発揮できるよう、質の高い教育を受けられるよう支援したいと考えたのです。 そして、個人の可能性を実現し、経済を活性化させる最も効果的な方法の一つが企業の育成であると考えたのです。 今日、カウフマン財団の使命は、彼のビジョンに沿い、起業家精神の育成と子どもや若者の教育の向上という2つの分野に助成金授与と運営の焦点を合わせています。
カンザスシティ・ロイヤルズ編
カンザスシティで13年過ごしたアスレチックスは1967年シーズン後にオークランドへ移籍することになった。 カウフマンはエクスパンション・ロイヤルズを設立し、1969年にメジャーリーグをカンザスシティに呼び戻した。 その結果、1969年にカンザスシティにメジャーリーグを復活させ、死の直前には前代未聞の複雑な後継者計画を打ち立てた。 その後、2018年にカンザススポーツ殿堂にノミネートされ選出された。
Project ChoiceEdit
1988年、カウフマンは1992年のウエストポート高校のクラスに対してProject Choiceを立ち上げた。 プロジェクト・チョイスは、学校に残り、薬物を使用せず、妊娠せず、地域社会で立派な市民であることを約束したすべての生徒に、中等教育後の教育費を提供することを約束した。 また、保護者は、会合に出席したり、保護者会などの活動に参加したりして、子どもの教育に関与することに同意することが条件とされた。 このプログラムは2001年まで続けられました。
カウフマン・スタジアム編集部
他の都市が型にはまった多目的スポーツ施設を建設していた頃、カウフマンはその流れに逆らい、時代を先取りしたチームの本拠地、ロイヤルズ・スタジアムを建設した。 このスタジアムは、1966年から1991年の間にメジャーリーグで建設された唯一の野球専用施設であった。 このような背景のもと、1973年4月10日、カンザスシティのトルーマン・スポーツ・コンプレックスの一部として、同スタジアムは開場した。
カンザスシティのキベット＆マイヤーズ建築事務所が設計し、最近建設されたドジャー・スタジアムとアナハイム・スタジアムの長所を取り入れ、40,793席、すべて二塁方向、3段に配置されたスタジアムであった。
建設ストライキにより新スタジアムのオープンが遅れたため、カウフマンは1973年のシーズンと7月のオールスターゲームに間に合うように資金を追加した。
スタジアムの目立つ特徴は、外野フェンスの向こうにある水飲み場、ロイヤルズの紋章の形をした10階の高さのスコアボード、金の冠がトップになっていることだ。 幅322フィート（約98m）の噴水は、私費で作られた噴水としては世界最大である。 そのため、この球場は最初の22シーズンは人工芝であったが、1995年に天然芝に変更された。 その6週間後の7月2日、彼が亡くなる1ヶ月前に、球場でのセレモニーで、築20年の施設が正式に彼の名誉のために改名された；これは、アメリカンリーグの球場で唯一、人の名誉を称えた球場である。