Pallini Limoncello
Liqueur
Final Grade: B+
Price: $26 (750ml)

Summer may be over, but who does that means you have to stop drinking summery drinks? もちろん、私ではありません。 冬の一番寒い日でも、ダイキリやジントニックを飲みます。

これは逆張りですが、寒い季節に冷たい飲み物を飲むと、暖かい夏の日、プールサイドでくつろいだり、ビーチで楽しんだりすることを思い出します。 (

夏の定番イタリアンリキュールといえばリモンチェッロ、穀物アルコール（基本的にはウォッカ）、砂糖、レモンのシンプルでおいしい組み合わせです。 おいしそうでしょう？ そうです、正しくブレンドされたものであれば。

うまくブレンドしているブランドのひとつに、パリーニがあります。 この輸入リモンチェッロは、イタリアのアマルフィ海岸で栽培されたレモンから作られています。 そのため、この商品には、「柑橘系の香りがする」という特徴があります。 レモンの香りは私の好きな香りの一つで、パリニは素晴らしいです。

リモンチェッロはとても冷やして飲むべきです-冷凍庫から出してそのままかロックで。 最初の一口は美味しいです。 レモンキャンディーのような味わい、甘さと適度な酸味の組み合わせ、そしてクリーミーな感覚もある。 なめらかでベルベットのような口当たりで、とても心地よい。 一部のリモンチェッロ(リモンチェリ？)とは異なり、一口飲むと我慢できなくなるようなクドい甘さはない。

パリーニのリモンチェッロにはアルコール臭さはないが、飲んでいると胸に温かさが広がってくるのが感じられる。 (このマイルドさが、26％という低アルコール度数に反映されている。）

パリーニのホームページにはレシピが載っているが、カクテルには混ぜていない。

今のところ、単体で楽しんでいます。 パリーニのリモンチェッロは糖分が多いので、毎日飲みたいものではありません。

レポートカード

品質グレード。 A-
Value Grade: B-
Final Grade: B+