リリコイとは、ハワイで栽培されている人気のフルーツです。 ビタミンAやビタミンCなどの栄養が豊富なだけでなく、爽やかな酸味が特徴です。

リリコイの見た目 & リリコイの味

リリコイとはハワイ語で、丸くて明るい黄色のパッションフルーツの名前です。 果皮を切ると、ジューシーな黄色の果肉とマグネシウムたっぷりの種が現れます。

リリコイはどのようにハワイに来たのか

1923年、オーストラリアからパッションフルーツの種がハワイに持ち込まれました。 この果物がハワイで普及したのは、ハワイ大学で開発されたのがきっかけです。

ハワイの真髄の味

香り高く独特の風味を持つリリコイは、生食はもちろん、バターやジャム、アイスクリームやシェイブアイスなど、さまざまなレシピに使用することができる万能果実です。 サラダやお料理にドレッシングやソースをかけると、ピリッとした辛さが加わって香ばしい風味になります。 ハワイ州ホノルルを訪れたら、ヘブンリー・アイランド・ライフスタイルでリリコイを試してみてはいかがでしょう。 地元産のオーガニック食材を使用したこのレストランでは、朝食、ランチ、ディナーを提供しています。 地元産のオーガニック食材を使い、朝食、ランチ、ディナーを提供している。 Be Happy – Feel the Island’s Natural Blessings “をモットーに営業しています。 メニューの詳細はウェブサイトをご覧ください。また、ご予約は(808) 923-1100までお電話ください。 また、InstagramやFacebookでは、お店の料理を紹介したり、Yelpで最新の5つ星レビューを読むことができます。