信じられないほどカリッとした焼き芋（ホイルなし）！

信じられないほどカリッとした焼き芋（ホイルなし）！ 信じられないほどカリッとした焼き芋（ホイルなし）！

インターネット上のほとんどの焼き芋レシピは、アルミホイルパックを使用していますが、健康と環境の両方の理由から私はホイルから離れることを希望しています。 参考文献

私がこのホイルを使わない焼き芋の調理法を好むもう一つの理由は、外は信じられないほどカリッと仕上がるのに、中は柔らかくておいしいままだからです！

このポテトは、カリッとしたポテトウェッジにとても似ていますが、油をほとんど使っていません。

この投稿を後で保存するためにピンすることを忘れないでください。

焼き方（しかもカリッと！）。)

この方法は2つのステップを含みますが、どちらも簡単なステップで、とても価値のあるものだとお約束します。

1. フォークが簡単に入るようになるまでジャガイモを茹でます。 私はベビーポテトを使い、12分ほど茹でます。
2. 少し冷まして、ポテトを半分に切ります。 オリーブオイル、塩&コショウ
3. 中火で焼く*切り口を下にして*。
4. 3-4分ごとに、ジャガイモがカリッと完璧になるまで、ひっくり返す。 大体10～15分（グリルによって異なる）

この作業をどう効率化するか

私のような人は、ジャガイモを煮たくないと思っていますね。 しかし、私を信じてください！このステップで真ん中がバターのように柔らかく仕上がり、それは*不可欠*です。

では、このレシピのステップをどのように削減できますか？

週の初めに大きなバッチを茹でて、冷蔵庫で最大4日間保存します。必要に応じて切り、油で絡め、グリルで焼く。 これで45分のレシピが、平日の夜には15～20分でできるようになりました。 YES.

このレシピにはどのようなじゃがいもが使えるのでしょうか? ベビーポテトとレッドポテト（四つ切り）でテストしました。 ベビーポテトの方が確かにカリッとしていますが、レッドポテトでも十分おいしくいただけます。 はい！そうです。 こうすることで中まで火が通るのです。

焼き芋の味付けはどうすればいいですか？ 私たちは塩&コショウで味付けしていますが、「ホームメイド・ランチ・シーズニング」「ホームメイド・グリーク・シーズニング」「ホームメイド・ファヒータ・シーズニング」を参考にしてみてください。

Serve them with

This recipeに添えるものはこちらです。

• グリルサーモン-このチリラブサーモンとアボカドサルサは夏の間ずっとリピートしています。
• グリルチキン-完璧なグリルチキンのチュートリアルがありますので、そちらをご覧ください。
• サラダ-この夏のクスクス・サラダに夢中です。グリル料理ととてもよく合います。
• ディップ-このGreen Goddessドレッシングが大好きですが、よりヘルシーなシーザー・ドレッシングもいいでしょう。

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Unbelievable crispy grilled potatoes