シャキシャキとした食感が、クリーミーなドレッシングとよく合う秋のフルーツサラダです。 一年中手に入る野菜を使っているので、季節ごとに楽しめます！
ちょっと待った！秋はもう終わりですよね？ そうなんです。 そして、この秋のフルーツサラダは、秋の採れたての野菜が手に入る時が一番おいしいに決まっています。 でも、一年中手に入る食材を使っているので、よく作るんですよ。 3002> 
この秋のフルーツサラダは、新鮮なフルーツと一握りのナッツだけを使い、バニラヨーグルトにメープルシロップとシナモンを少し混ぜた「ドレッシング」でクリーミーな食感と素晴らしい風味をプラスしています。 素晴らしいサイドディッシュですが、私は朝食に一番よく楽しんでいます。
私はこの秋のフルーツサラダがたまらなく美味しいと感じます。 この秋のフルーツサラダが大好きです。 洋ナシとリンゴのシャキシャキした食感、ピーカンのカリカリ感、ドレッシングのクリーミーさがたまらない組み合わせです。
また、1食あたりわずか272カロリーで、飽和脂肪はほとんどないので、ほんの少し贅沢をしているように感じながら、体に良いものを入れている気分になりますよ。
材料
- リンゴ1個（さいの目切り）
- 洋ナシ1個。 5092>
- ½ カップ 種無しブドウ（半分に切る）
- ¼ カップ 刻んだピーカン
- ¼ カップ バニラヨーグルト
- 1 tbsp メープルシロップ, 5092>
- ¼ tsp ground cinnamon, or to taste
作り方
- リンゴ、ナシ、ブドウ、ペカン類をボウルに入れる。 バニラヨーグルト、メープルシロップ、シナモンを混ぜ合わせます。 フルーツの上に注ぎ、よく混ぜ合わせます。 すぐにお召し上がりください。
栄養成分表示：
1食あたりの量：カロリー：272飽和脂肪：1gコレステロール：1mgナトリウム：23mg炭水化物：0: 46g食物繊維: 6g砂糖: 34gたんぱく質: 3g
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クリスティバーナード氏はThe Wicked Noodleのレシピ制作者であります。 彼女は5冊の料理本の著者であり、子供と大人の両方に料理教室を開き、2009年からは全国的なブランドのためにレシピを作り出しています。 彼女は母親と祖母から料理の技術のほとんどを学び、Culinary Institute of Americaのブートキャンプでその技術を磨きました。
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