肝臓の500の機能のうち、胆汁の生産は最も重要なものの1つです。 胆汁は、食物脂肪の「脱脂」と「乳化」に不可欠なものです。 胆汁はまた、脂溶性ビタミンA、D、E、Kの利用にも不可欠です。肝臓で作られる胆汁には、「すでに使われた」ホルモン、毒素、外国の化学物質、重金属が含まれています。

胆汁塩の量が不足すると、食事の脂肪が適切に利用できなくなり、酸性の消化不良や毒性のバックアップが発生する可能性があります。

胆汁の不足はまた、すべてのホルモンが脂質から作られるという事実のために、貧しいホルモン合成を引き起こす可能性があります。

Functions Of Bile

Bileは肝臓の肝細胞でコレステロールから生産されます。 酸性化した食物が胃から小腸に入ると、胆汁酸塩が食物をアルカリ化し、栄養素が小腸で同化されるように準備します。 また、胆汁には、肝臓の2段階の解毒作用で生じた抱合毒素が含まれています。 これらの毒素には、発がん性物質、異種化学物質、医薬品、および水銀、アルミニウム、鉛などの重金属が含まれることがあります。 ヘモグロビンが肝臓で分解されると、ビリルビンが抱合され、胆汁を通して排泄されます。

胆汁が不足した場合の問題

胆汁塩が不足すると、胸焼けが直接引き起こされることがあります。 アルカリ性の胆汁酸塩の働きのひとつに、胃の中で塩酸によって酸性化された食物を中和することがあります。 中和されていない胃酸は、胸焼けを引き起こしやすい。

腹部の締め付け感、膨満感、脂肪の消化困難を訴える人は、胆汁不足である可能性が非常に高い。 肝臓のうっ血は、胆のう結石や停滞の原因となります。

脂肪の消化と利用にとってもう一つ重要な要素は、ホルモンの合成である。 すべてのホルモンは脂肪から合成される。 内分泌機能障害は、肝機能の改善によって大きく改善する可能性があります。

肝臓の解毒を助ける&十分な胆汁の生成

肝臓が適切に機能するためには、十分なタンパク質が不可欠です。 アミノ酸は肝臓の解毒の第I相と第II相の主要な構成要素です。 アミノ酸のL-タウリンは胆汁の形成に重要であり、硫黄含有アミノ酸のL-メチオニンは肝臓の主要なメチル化剤である。 システインも硫黄を含むアミノ酸で、体内で最も普遍的な抗酸化物質であるグルタチオンの前駆体です。 グルタチオンはフリーラジカルや毒素を除去し、最終的に胆汁を通して排泄されます。

細胞の適切な水分補給も肝臓の解毒に不可欠です。 胆汁の約85％は水でできています。
ベタインはトリメチルグリシンとしても知られ、最も強力な肝臓の解毒剤の1つです。 ベタインは、ビートとビートグリーンに最も多く含まれています。

胆汁酸不全の人は、牛の胆汁または牛の胆汁酸塩から得られた胆汁酸塩を摂取しても効果があります。

胆汁不足の特定

血液検査で、血液中のコレステロールレベルが170より低い場合、胆汁酸不全がある可能性があります。 肝酵素のALT（>30、<10）またはAST（>30、<10）、GGTP（>30）の増加または減少は、肝臓の機能障害や混雑を示す可能性があります。