もしあなたが2型糖尿病で、血糖値がジェットコースターのように上下しているなら、そろそろ乗り物を降りたほうがよいでしょう。 血糖値が大きく変動すると、気分が悪くなることがあります。 しかし、たとえ自覚がなくても、血糖値の変動は様々な健康問題のリスクを高める可能性があります。

体は、食べたものに含まれるグルコースと呼ばれる糖分をエネルギーとして使っています。

血糖値の上昇と下降

2型糖尿病は、血糖値を調節するホルモンであるインスリンの体内での生産を減少させます。 十分なインスリンがないと、血液中に糖が蓄積され、神経や血管を損傷する可能性があります。 この血糖値の上昇は、心臓病や脳卒中のリスクも高めます。 時間をかけて、高血糖、高血糖症としても知られている、腎不全と blindness.

「血糖を安定させることは変動の長期的な結果を防ぐことができます」メリッサ Li-Ng, MD、オハイオ州のクリーブランド クリニックの内分泌学者を言います。 高血糖は、次のような多くの症状を引き起こす可能性があることを博士Li-Ngは説明します：

• 疲労
• 増加した喉
• かすみ目
• 頻尿

あなたは高血糖を持っていても良い感じ、あなたの体はまだダメージを受けることができるということも知ることが重要である、とLi – NG氏は述べている。

高血糖の症状は、一般的に1デシリットルあたり200ミリグラム（mg/dL）を超えると発症します。 時間が経つにつれて、あなたの体はまた、慢性的に高い血糖値に慣れることができるので、症状を感じない、彼女は言う。

反面、あなたが密接にあなたの血糖値を監視していない場合、彼らはあまりにも低いドロップすることができます。 低血糖の警告サイン、または低血糖症は、次のとおりです。

• めまい
• イライラ
• 発汗
• 衰弱
• 協調性の欠如

血糖を一定に保つ

特定の戦略を持っています。 と、栄養士会のスポークスマンであり、DiabetesEverydayの創設者であるToby Smithson, RD, LDN, CDEは述べています。

持ってはいけないものに注目するのではなく、以下の食品や健康的な習慣を毎日の2型糖尿病のルーチンに取り入れてみてください：

ナッツを食べよう。 アーモンド、クルミ、ピスタチオなどのナッツ類には、体内での糖の吸収を遅らせる健康的な脂肪が含まれています。 しかし、健康的な脂肪にもカロリーがあるので、一度に食べるナッツの数を制限するようにしてください、とスミッソンは言います。 アーモンドなら6粒、ピーカンなら4枚で、バター小さじ1杯と同じカロリーになります。 オート麦のふすま、大麦、ライ麦は、β-グルカンを含む食物繊維が豊富な食品です。 この水溶性食物繊維は、食後に胃が空になるまでの時間を長くし、血糖値の上昇を防いでくれるのです。 しかし、これらの食品も炭水化物であることに変わりはありません。 「全粒粉はまだ血糖値を上げますが、加工食品ほど早くも高くもありません」と、Li-Ng氏は言います。 繊維を詰め込んだ、ブロッコリー、キュウリ、ニンジンなどの非でんぷん質の野菜は、必須栄養素を提供しながら、血糖値の急上昇を防ぐのを助けることができます,

Spice up with cinnamon. シナモンは、食品に風味を加える以上の働きをする可能性があります。 2013年にAnnals of Family Medicine誌に掲載された研究では、シナモンが空腹時血糖値の大幅な低下と関連することが示されました。 シナモンは膵臓からのインスリン分泌を促進する可能性があります」とLi-Ngは言います。 より多くの研究が必要ですが、Smithsonは、2型糖尿病の人々が彼らの食事でシナモンを追加しようとすべきではない理由はないと言います。 Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectivesに掲載された2012年の研究では、酢が体内での糖の吸収を遅らせるのに役立つことが示唆されました。 この研究では、2オンスのリンゴ酢が空腹時血糖値とインスリン感受性を改善したことが明らかになりました。 酢の潜在的な健康効果はまだ研究中ですが、Li-Ngさんはよく2型糖尿病の人に毎食大さじ1杯の酢を取るようにアドバイスし、どんな種類の酢でも良いと述べています

食事を抜かないこと。 朝食から始めて、1日の食事量を分散させることが大切です。 1日に1～2回の食事だけで多くの食品を摂取すると、血糖値の変動が大きくなるとLi-Ngさんは言います。 「1日3回の健康的な食事と、その間に栄養価の高いおやつを2回摂ることで、安定した血糖値を維持できます」

空腹時に飲まないようにしましょう。 食事をしていない場合、アルコールを飲むと、最大で24時間後に血糖値が下がってしまうことがあります。 これは、体がそれを排出しようと働いているために起こります。 お酒を飲みたいときは、まず血糖値をチェックしましょう。 また、飲む前や飲んでいる間に食事をすることも大切です。 もうひとつの注意点。 スミッソンによると、言葉が不明瞭になったり、めまいがしたりといった低血糖の症状は、酔っていると誤解される可能性があるそうです

Plan ahead. 予期せぬ事態を想定し、血糖値の下がりすぎを防ぐことができる健康的なスナックを携帯しておきましょう。 スミッソン氏は、グラノーラバーや、「シュガーピル」とも呼ばれる即効性のあるグルコース錠剤を携帯することを勧めている

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