by Anne Mattson

藍色は、しばしば政治権力や宗教儀礼と結びつき、数千年にわたって世界の多くの文明で重要な位置を占めてきました。 例えば、テーベの発掘調査では、紀元前2500年頃の藍の衣服が発見されています。また、ヒンズー教のクリシュナ神は最も頻繁に青色で描かれ1、古代マヤ文化では人間の生贄がしばしば青く塗られ2、キリスト教美術では聖母マリアに青い衣をまとわせている姿がよく知られています。 染料の商業的な歴史において頻繁に名前が挙がるのは、Indigofera tinctoria（インドおよびアジア原産）とIndigofera suffructiosa（中南米原産）の2種のみです3。藍の植物には半木製の茎1本とほとんどの種で楕円形の深緑色の葉、蝶のように見える赤い花の房があり、豆粒状に変化しています。 4

染料が初めて西ヨーロッパの文献に登場するのは、ヘロドトス（紀元前450年頃著）が地中海地方での利用を記した歴史書である5。しかし、イタリア商人がキプロス、アレクサンドリア、バグダッドで入手した貴重な香辛料の一つとなったのは、十字軍時代からである。 これらの都市は、極東からのキャラバンの終着点であった。 しかし、藍染めの貿易が商業的な力を持つようになったのは、インドへの航路が開かれた1498年以降のことである6。 北イタリア、南フランス、イギリス、ドイツの一部に自生する蓼科の植物の葉からは藍色の染料が採れたが、藍より劣ったものであった。 16世紀になると、ヨーロッパのヒマワリ栽培農家（農民も王侯も）は、安価な藍の流入から自分たちの産業を守ろうとするのは当然である。 1598 年にはフランスとドイツの一部で藍が禁止され、染色家は藍を使用しないこと を、しばしば死を覚悟して誓わなければならなかった7 。それでも 17 世紀には、藍はオランダとイギリスの東インド会社 の主要貿易品目のひとつとなった。 しかし、17世紀には、藍はオランダやイギリスの東インド会社の主要な交易品となった。Dauril Aldenは、17世紀にはインドの藍はヨーロッパの需要を満たすのに十分ではなく、そのため新世界でも藍の栽培が行われたと主張している8

Beauvais-Raseau, LArt de lIndigotier. Paris: L.F. Delatour, 1770.

1560年代、ホンジュラスや中央アメリカの太平洋岸にある農園で、スペイン人監督官によって土着品種の藍が栽培されるようになりました。 18世紀の藍栽培について書いたM. De Beauvais Raseauは、アメリカ先住民もこの植物から染料を抽出することを知っていたと述べています。 18世紀の藍の栽培について書いたM.D.ボーヴェ・ラソーは、アメリカ先住民も植物から染料を抽出することを知っており、それをトラウホイリミフイトルと呼び、髪の毛を黒くするために使用したと述べています10。 新世界では17世紀を通じて藍の生産が増え続け、やがてフランスの植民地サン・ドミンゴが藍の一大産地となり、この染料も最高級品となった。 しかし、新世界の藍が世界の藍市場でどの程度重要であったかは、価格変動や生産数 の変化により不明である。 1740年には、ジャマイカの主要作物は藍に代わって砂糖になっていたが、一方で、サウスカロライナでの藍ブームの始まりでもあった12

Beauvais-Raseau, LArt de lIndigotier. Paris: L.F. Delatour, 1770.

ヨーロッパでは、グアテマラ藍はアジア諸国の藍ほど高い評価を得ていなかったようです。 1746年、「カロライナへの友人」がサウスカロライナでの藍栽培を奨励するトラクトを書いたとき、彼は優れた製品の確立の必要性を強調しました。 アメリカで藍を作る者は、しばしば悪意を持って砂や土と混ぜ合わせるが、そのごまかしは 簡単に見破れる。上質で純粋な藍は蝋のように燃え、燃えても土や砂は残る13。 しかし、このような仕事を引き受けるには、インディアンのような暇と忍耐が必要であり、その国のように安い労働者が必要だ」14

1770年以前にサン・ドミンゴの民兵隊長だったラソーは、世界の藍が栽培できるすべての地域での歴史を論じている。 染料を抽出するためのさまざまな方法を挙げ、さらに中南米での藍の生産について詳しく述べています。 藍のプランテーションは、7月、8月、9月に藍を刈り取り、発酵させ、染料を抽出する以外は、それほど労働を必要としませんでした。 インディアンは発酵槽の周りに発生する病気にかかりやすいと考えられていたため、プランテーションの所有者は、彼らが畑仕事の大部分を行い、黒人の奴隷が染料を抽出したと主張している。 実際には、黒人奴隷は比較的不足していて、インディアンよりも雇うのにお金がかかることが多かったので、それほど厳密な分業ではなかったと思われる16

Beauvais-Raseau, LArt de lIndigotier. Paris: L.F. Delatour, 1770.

最後に、John Stedmanの5年間の遠征記の目を通して、染料の抽出について述べたい。 スリナム総督の農園に招かれたステッドマンは、藍染めの工程を見学し、次のように説明しています。

青葉をすべて刈り取った後、収穫物を束にして、水を入れた大きな桶に入れ、その上に重い木の丸太で押え板をかぶせる。 18時間足らずで水は沸騰し、植物から穀物や着色料をすべて取り出して、紫かガーターブルーの色になる。この状態で、酒は別の桶に引き抜かれる。桶はもっと小さく、残ったゴミは慎重に拾われて捨てられる。このゴミの非常に有害な匂いが、この仕事にいつもつきものの独特の不健康を引き起こすのである。 そして、2番目の桶に入ったもろみは、目的に合ったパドル17で攪拌され、巧みな浸食によってすべての穀物が水から分離し、最初のものは底に泥のように沈み、後者は表面で透明になって現れる。 この水を色のついた塊の近くまで注意深く取り除くと、残った酒は第3の桶に引き込まれ、そこに含まれる藍も底に沈殿します。その後、ここでも最後の水滴を取り除くと、沈殿した藍は適切な容器に入れて乾かし、最後に残った水分を取り除き、丸や四角の小さな破片にして、輸出に適した美しい濃い青色になります。 18

このような藍の塊が、ヨーロッパ市場で高く評価されたのです。 1897年、ドイツのBASF社が藍染のエルザッツを製造し、ついに天然物に取って代わったのです19

Notes

1. Gösta Sandberg, Indigo Textiles: Gösta Sandberg, Indigo Textiles: Technique and History (London: A & C Black, 1989), 14.
2. Murdo J. MacLeod, Spanish Central America. 3895>3. Sandberg, Indigo Textiles, 19; MacLeod, Spanish Central America, 178; Virginia Jelatis, Indigo Production in the Lower South: 1740-1775), (M. A. Thesis, University of Minnesota, 1993), 12-13 も参照、ただしこれらの点では若干混乱している
4. Dauril Alden, The Growth and Decline of Indigo Production in Colonial Brazil.Alliance, 1973, 1973, 12-13。 A Study in Comparative Economic History, Journal of Economic History 25 (1965), 36; and Sandberg, Indigo Textiles, 19.
5. Jelatis, Indigo Production, 12.
6. Alden, Growth and Decline, 37.
7. Alden, Growth and Decline, 37-38；及びSandberg, Indigo Textiles, 27.
8. Alden, Growth and Decline, 39.
9. オールデン『成長と衰退』40.
10. Les Naturels de lAmerique, font avec ses feuilles, une teinture quils appellent Tlauhoylimihuitl, dont ils se servent pour noicir leurs cheveux. M. De Beauvais Raseau, LArt de LIngotier (France: L.F. Delatour, 1770), 29.
11. オールデン『成長と衰退』41.
12. ジェラティス『藍の生産』17-18.
13. A Friend to Carolina, Observations concerning Indigo and Cochineal (London: 1746),21.
14.「藍とコチニールに関する観察」（1746年）。 カロリナへの友人、観察、15.
15. Raseau, LArt de LIngotierのプレート（巻末）
16. マクロード『スペイン領中米』184-86.
17. ラソーはこの部分を自国のバターの攪拌のようなものだと言っている。 LArt de LIngotier, 22.
18。 John Gabriel Stedman, Narrative, of a five years expedition, Guiana, on the wild coast of South America vol.2 (London: J. Johnson, St. Pauls Church Yard and J. Edwards, Pall Mall, 1796), 303-4.
19.「南米の荒海、ギアナの5年間の探検記」。 サンドバーグ『インディゴ・テキスタイル』35.

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