100プルーフアルコールの種類

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アルコール飲料の背景.
vasantytf/iStock/GettyImages

アルコール – ある人はそれを痛みに擦り込むために使用し、他の人は応急薬としてそれを使用してください。 クリエイティブな人たちはガスタンクにアルコールを注ぎ、ほとんどの人は何らかの形で飲んでいます。 アルコールはエタノールであり、飲料として瓶に詰められると、州だけでなく各国の法律に従って瓶内のアルコール量を測定し、報告しなければならない。 米国では、スピリッツの瓶に含まれるアルコールの量を “プルーフ “と呼んでいる。 アルコール度数50%=100プルーフというのが、プルーフの数値の根拠となっています。

Proving Alcohol Percentages

Hundred years ago, when spirits were taxed according to how much alcohol contains, distillers had to “proof” what they were selling. 火薬をアルコールに浸して火をつけたイギリス海軍のチームが、初めてアルコールを「証明」したのです。 火がつかなければ、ラム酒にはほとんどアルコールが含まれていない。 1298>

今日でも、課税は瓶の中のアルコール度数に基づいて行われます。 ラベルにある「ネイビー・ストレングス」という言葉は、ボトルの中のジンやラムが57から70%近いアルコール度数であり、最低114プルーフであることを意味します。 水兵たちは、火薬を燃やすのに必要なアルコールの量が50パーセントであることを発見したのである。 今日、40パーセントの蒸留酒を見かけるが、これはコックを温めるには十分だが、火薬は燃やせない。

アメリカで売られている蒸留酒のラベルには、「証拠」を表示しているものと、表示していないものがある。 アメリカでは、他の国ではアルコール表示に関する規則や規制が異なるので、ここではアメリカを強調しますが、ラベルはアルコール度数のパーセンテージを知らせています。

Drinking 100 Proof Alcohol

ウィスキー、ラム、ウォッカなど、アルコールを含むすべての蒸留酒には、ビールも含めて、プルーフ指数が設定されています。 40プルーフ、つまり20パーセントのアルコールが、酒と呼ばれるための最低量である。 一方、アルコール度数が非常に高い酒は、合法かもしれないが、危険な場合もある。 190プルーフのEverclearウォッカを飲んでみて、まだ歩けるかどうか試してみてください!

Whisk(e)y: スコットランド、ウェールズ、アイルランド、アメリカのどのウィスク(e)yでも、100プルーフのものがある。 少しオーバーしているものもアンダーしているものもありますが、平均して100プルーフです。 アイリッシュ、スコティッシュ、ウェールズのウイスキーとは異なるアメリカン・バーボンは、イギリスのウイスキーが100パーセント大麦であるのに対し、少なくとも51パーセントのトウモロコシで構成されています。 また、ポート、マデイラ、シェリーなどの熟成に使用されていた樽ではなく、炭化した新しいオーク樽で熟成され、アルコール度数は40%以上でなければなりません。 希釈が起こり、多くの場合、スピリッツの風味が損なわれる。 味覚で選ぶ

次の100プルーフのスピリッツから、お気に入りを見つけよう

  • Whisk(e)y: フォーローズ シングルバレル、ワイルドターキー レアブリード(112プルーフ)、アバブラー、リスモア、アラン、ジャックダニエル シングルバレル 100プルーフ
  • ウォッカ。 ニューアムステルダム、スミノフ、スヴェドカ、アブソルートが100プルーフのウォッカでリードしています。 ラム: キャプテンモーガンスパイスラムとバカルディは、100プルーフのラム酒として人気のあるブランドです。 80プルーフ以上のラム酒は、”オーバープルーフ “とみなされます。 ラベルを確認しましょう。
  • ジン。 ジン:Gun ClubとH.O.B.S.は、100プルーフのジンブランドです。

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