妊娠前、ほとんどの女性はたくさんの食品を避けるように言われます。 辛いものはダメ、脂っこいものもダメと言われ、多くの女性がこれらの食品をさらに欲してしまいます。 しかし、出産が終われば、すぐに好きなものを食べていいというわけではありません。 妊娠してからインド式ダイエットを行うには、それなりの注意点があるのです。 産後の食事として、どの食材を摂取してもよいのか、また、主に摂取すべきなのかを知っておくことが大切です。
なぜ産後の栄養が大切なのか？
陣痛と出産が女性の体に負担をかける中、自分自身のケアも新生児のケアと同じくらい重要です。 ここでは、なぜ産後の栄養補給が大切なのかについて説明します。 授乳中に避けたい食べ物
Provides Strength
妊娠中期はもちろん、出産後も体が弱ることはよくあることです。 また、赤ちゃんのスケジュールに合わせ、睡眠時間が短くなったり、不規則になったりすることで、女性はより疲労しやすくなります。 多くの女性は貧血や鉄分不足で、疲労感や脱力感を感じたり、頻繁に頭痛を経験します。
母乳の質を高める
健康な脂肪と栄養素は母乳の質を高めますが、ファーストフードなどに含まれる不健康な脂肪は、母乳が赤ちゃんに与える栄養に影響を与えることが証明されています。 したがって、健康的な食事は赤ちゃんの健康を保ちます。
Improve Mood
産後うつがかなり多いことはすでにご存じでしょう。 しかし、健康的な食事をすることで、体に適切な栄養素が供給され、より健康的でエネルギッシュ、そして全体的に、より幸せに感じられるようになります。 これは間違いなく産後うつ病の予防や治療に役立ちます。
産後に食べるべきもの-新しいママのためのインド料理20
ここでは、産後に摂取した方がよい食品をいくつか紹介しています。
Moringa Leaves
モリンガの葉は、出産直後のお母さんにとてもおすすめです。 ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCをはじめ、カルシウム、鉄、タンパク質など、さまざまな栄養素やミネラルを豊富に含んでいることが知られています。 また、新鮮なモリンガの葉は、スープやジャガイモを使った通常のサブジ（アルー・メティで行うのと同じように）、野菜炒めなどに使用すると、食事に取り入れることができます。
Whole Sprouted Grains
新芽や他の発芽穀物の利点は子供の頃から刷り込まれているものです。 乾燥した穀物は通常、発芽した穀物ほど栄養がないため、小麦、バジュラ、ジョワール、ラギなどの発芽した穀物は、乾燥した穀物よりもずっと健康的だと考えられています。
食事に取り入れるには：
発芽した穀物をいくつかの乾燥穀物と混ぜ、一緒に挽いて粉状にすることができます。 この粉は、様々な方法で使用することができ、最も人気のあるものは、お粥を作ることです。
アーモンド
ガジャール・ハルワに加えることから、そのまま食べることまで、アーモンドは常に、人気のあるドライフルーツと健康的なおやつの代わりです。
食事に取り入れる方法：
ボウルに水を入れ、アーモンドを数粒浸します。 一晩中浸けておいて、朝一番に、起きたらすぐに食べましょう。 健康維持だけでなく、アーモンドに含まれるオメガ3が赤ちゃんの脳機能の発達を助けます。
ボトルゴーヤ
水分補給、母乳の出をよくし、離乳後の体重減少にも効果があります。 ビタミンC、ビタミンA、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、葉酸、鉄など多くの栄養素を含み、95％近くが水でできているため、水分補給に最適です。
食事に取り入れるには：
食事の揚げ物の定番にするのが一番早く、簡単に摂取できる方法でしょう。 甘いものが好きな人には、人気のドゥーディー・ハルワがおすすめです。 108>
Garlic
Garlic, it gets for the anger for its smell, has properties that help the immune system.ニンニクには、免疫系を助ける性質があります。
食事に取り入れるには：
野菜カレーやスープなどにニンニクを入れる。
Fenugreek Seeds
フェヌグリークの葉と種は、食用、栄養補助食品として広く多方面で利用されている。 母乳育児では半年近く、フェヌグリークの種は新米ママにエネルギーを与え、母乳の分泌を助けるなど、かなりの効果があります。 また、発芽させた種をタマネギやニンニクと一緒に炒めて、おやつとして食べることもできます。 フェヌグリークシードは、パンジェリーやラドゥーに加えることもできます。
Cumin Seeds
クミンシードは一般にスパイスとして使用されています。 しかし、その健康効果は無限大で、消化器系から免疫力、血行まで、すべてを向上させてくれるようです。 クミンシードには抗酸化物質やカルシウム、鉄分などが含まれているため、体のエネルギー保持に役立ち、新鮮で健康的です。
食事への取り入れ方：
クミンシードはパウダー状で摂取するのがベストです。 ジャガリーやミルクと一緒に1日スプーン1杯程度で十分です。 これはまた、母乳育児の間に新しい母親を助け、ミルクの生産供給に影響を与える。
8。 ゴマ
インドでは一般的にティルシードと呼ばれ、鉄、銅、マグネシウム、カルシウムという多くの成分を含んでおり、母親の健康に直接役立つとされています。
食事に取り入れるには：
ティルはインドの多くのレシピで広く使われています。 この種を使ってラドゥーやチッキなどの甘いものを作ると、甘いものが食べたくなったときに満足感を得られ、必要な栄養も摂ることができます。 チャパティ生地にも加えることができます。
Green Vegetables and Fresh Fruits
Citrus fruits provide tons of benefits, from strengthening the immune system to boosting milk production for breastfeeding. 緑黄色野菜は、鉄分、葉酸、ビタミンAを豊富に含んでいることで知られています。 緑黄色野菜は、サラダにしたり、食事の際に調理して使うことができます。
10. シコクビエ
インドではラギと呼ばれるシコクビエは、健康に必要なカルシウムと鉄分を十分に含んでいます。 特に乳糖不耐症の方は、シコクビエで必要な栄養を摂取し、産後の体力を回復させましょう。
食事に取り入れるには：
ラギを使ってドサ、イドリー、チャパティなど様々な食品を作って、毎日の食事の一部にすることができます。
オーツ麦
鉄分、タンパク質、カルシウム、炭水化物を豊富に含み、栄養価が非常に高いです。 また、食物繊維が豊富に含まれているため、消化を良くし、便秘を改善します。
食事への取り入れ方：
オーツは通常、牛乳か水と一緒に調理します。 これらの混合物は、味と栄養を改善するために、刻んだ果物やナッツを補完することができます。
Dal
ダルはタンパク質の巨大な源であり、脂肪を追加せずに、あなたのタンパク質含有量を高めるのに役立ちます珍しい料理の一つです。
How to include it in your Diet:
ダルはそのまま調理して食べたり、スープにしたり、野菜と混ぜたりして面白い料理を作ることができます。
Edible Gum
冬の間はEdible gumまたはGondhが非常におすすめです。
食事に取り入れるには：
食用ガムでラドゥーを作るのが最もポピュラーで、手早く摂取できます。
カロムシード
インドではアジュワインとして知られており、新米ママの問題を軽減するのに素晴らしい働きをすることが分かっています。
食事に取り入れる方法：
アジュワインを水で煮た後、その液体を濾して飲むことができます
15. ターメリック
ターメリックの傷の治癒や一般的な健康サポートはよく知られています。 また、肝臓の毒性を抑え、体重減少を改善する効果もあります。
食事への取り入れ方：
牛乳などにスプーン半分のターメリックを加えるのは必需品です。
パンジェリ
パンジャブで調理する栄養剤パンジェリには健康成分があるので新米ママの代謝アップや体重コントロールに役立つと言われています。
食事への取り入れ方：
Panjeeriは通常のHalwaの形でそのまま食べたり、laddoosに使用します。
Ginger
特に乾燥ジンジャー粉末には多くの抗炎症効果があり、ガスを減らすのにも役立ちます。
食事への取り入れ方：
乾燥ジンジャーパウダーは、重要なスパイスとして複数の料理に使用できます。
卵
卵は素晴らしいタンパク源で、むしろ素早く体内に吸収されることが可能です。 DHA強化卵を選ぶと母乳中の脂肪酸が上昇し、赤ちゃんにとってより栄養価の高いものになります。
食事への取り入れ方：
卵は、オムレツを作ったりゆでたり、スクランブルエッグにして朝食で食べます。
鮭
鮭には脂肪酸レベルを上げ、子どもの脳の発達を助けるDHAが含まれています。 精神衛生にも役立ち、幸せな気分を保ち、うつ病を予防します。
食生活への取り入れ方：
サーモンを使った料理は、週に2回までにして、食生活に取り入れてください。
赤身肉
赤身肉には鉄分、たんぱく質、ビタミンB12などが非常に豊富に含まれていることが知られており、エネルギーレベルを高い状態に保つのに役立ちます。
食事への取り入れ方：
赤身肉は、お好みの調理法で、副菜として、あるいはカレーの一部として、食事の一部に取り入れることができます。
インドのお母さんにとって、出産後の正しい食事は、多くの選択肢があるのです。 出産後の食事は、母親と赤ちゃんに必要な栄養がすべて含まれていることを確認することが、唯一守るべき条件です。
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この記事の最終更新日：2020年3月13日 16時20分