1. 材料を集める。

2. オーブンを 375 F に予熱しておく.

3. 天板にサブロールをオープンフェイスで並べ、オーブンで2～5分トーストする。

4. その間に、3リットルの鍋にミートボールとスパゲティソースを入れる。 ミートボールの大きさにもよりますが、10～15分ほど温まるまで中火で加熱します。

5. サブマリンロールの半分にミートボール2～3個とソース少々をのせ、さらにサブマリンロールの半分にソースをのせます。 シュレッドチーズをのせます。 オーブンに戻し、チーズが溶けるまでさらに3分焼く。

6. 盛り付けてできあがり。

サブマリン・サンドイッチの背景

ウィキペディアによると、サブマリン・サンドイッチは、サブ、ウェッジ、ヒーロー、グラインダー、または多くの地域的な命名のバリエーションの一つとしても知られており、長いロールパンを縦に割って、様々な肉、チーズ、野菜、調味料、ソースを詰めて作るサンドイッチの一種である。 しかし、このサンドイッチの名称は地域によって異なる。ある調査では、アメリカでは13種類の名称があることがわかった。 そして、さらに興味深いのは、いくつかの用語の使い方が地域によって異なるが、どのパターンでもなく、それを作り、販売する人々や会社、レストランによって異なる呼び方がされていることである。

「サブマリン」または「サブ」（ロールが潜水艦の形に似ていることから）という言葉の使用は、第二次世界大戦中にコネチカット州のニューロンドン（ここはアメリカ海軍の主要な潜水艦基地がある）で始まったと思われる。 しかし、1940年にデラウェア州ウィルミントンで印刷された広告によると、この言葉は米国が第二次世界大戦に参戦する前に生まれたもので、おそらくイタリア移民が、現在私たちが考える伝統的なイタリアのサブ（長い皮付きロールにコールドカットとチーズを詰め、レタス、トマト、ピーマン、タマネギ、オイル、酢、イタリアのハーブとスパイス、塩、コショウをトッピング）を提供したことがきっかけで生まれたと考えられる。 この名前は、戦前であれ戦中であれ、今でもたいてい潜水艦のインスピレーションと結びついている。