Weight and Measure:
ダチョウは通常90〜130キロ（200〜230ポンド）、いくつかのオスのダチョウは155キロ（340ポンド）までの体重が記録されている。 性成熟時（2〜4歳）の体高は、オスが1.8m〜2.7m、メスが1.7m〜2mになる。 生後1年間、ヒナは1ヵ月に約25cm成長する。
羽毛：成鳥のオスの羽毛はほとんどが黒色で、翼と尾には白色もある。 メスと若いオスの羽は灰褐色で、少し白が混じっている。 小さな羽は、オスが交尾のときに使う。 また、ヒナの日よけにもなる。 羽は柔らかく保温性があり、空を飛ぶ鳥の硬い翼状羽毛とは全く異なる。 翼の2本の指には爪がある。
長い脚、長いまつげ。 ダチョウの丈夫な足には羽がない。 2本のつま先で立ち、大きい方のつま先は蹄に似ている。 これはダチョウに特有の適応で、走るのに役立っているようだ。

群れで移動する。 ダチョウは5～50羽の群れで遊牧生活を営み、シマウマやアンテロープなどの放牧動物と一緒に移動することが多い。
食べ物と飲み物 主に種子などの植物を食べ、イナゴなどの昆虫も食べる。 歯がないため、小石を飲み込み、砂肝の中ですり潰す。
摂取した植物の水分だけで生活するため、長い間水を飲まずに過ごすことができる。 しかし、水は好きで、よく水浴びをする。
感覚がいい。

Head in the Sand（砂に埋もれた頭）：鋭い視力と聴覚を持ち、遠くからライオンなどの捕食者を感じ取ることができる。 神話では、ダチョウは危険を察知すると砂の中に頭を隠すことで有名である。 ローマの作家プリニウスは『博物誌』の中でダチョウについて記述しており、ダチョウが茂みに頭を隠していることを紹介している。 この行動についての観察記録はない。 このような行動をとる種は長くは生きられないだろう、というのが一般的な反論である。 ダチョウが餌を食べるとき、遠くから見ると砂に頭を埋めているように見えるのは、餌をすり潰すためにわざと砂や小石を飲み込むからだという説が有力である。 砂に頭を埋めると、ダチョウは窒息してしまうのだ。 ダチョウは捕食者から身を隠すとき、頭と首を地面につけて、遠くから見ると土の塊に見えるようにすることが知られている。 また、オスの場合は翼と尾を低く構え、生息地の高温で乾燥した空気の熱霞により、何の変哲もない黒い塊に見えることもある。 威嚇されるとダチョウは逃げるが、強力な脚力によるキックで重傷を負わせることもある

Biblical Bird: ダチョウの行動については、聖書の中でも最も古いとされるヨブ記（Job 39.13-18）での神の講話にも登場し、小さな翼を喜んで誇り、巣の安全を顧みず、子孫を厳しく扱う鳥、知恵に欠け、しかしその速さで馬を恥じることができると記述されている。

Play Birds: ダチョウは2〜4歳で性的に成熟し、雌は雄より約半年早く成熟する。 雌は雄より約半年早く成熟する。本種は反復性で、発情期は3月か4月に始まり、9月前に終わる。 交尾の仕方は地域によって異なる。 縄張り意識の強いオスは、2〜5羽のメス（雌鶏と呼ばれる）のハーレムを奪い合うために、ヒスなどの鳴き声を出すのが一般的である。 この争奪戦の勝者は、その地域のすべての雌と繁殖するが、ペアリングを行うのは1頭の雌（支配的な雌）のみである。 メスは地面にしゃがみ、オスに後ろから乗られる。

共同巣。 ダチョウは卵生である。 メスは受精卵を一つの共同巣、地面に削った深さ30～60cmの簡単な穴に産む。
巨大な卵。 ダチョウの卵は1.3kgにもなり、すべての卵の中で最も大きい（単細胞も大きい）のだが、実際には鳥の大きさに比べて最も小さい卵である。
巣には15～60個の卵があり、平均的な卵は長さ6インチ（15cm）、幅5インチ（13cm）で、重さは3ポンド（1.4kg）である。 卵は光沢があり、白っぽい色をしています。 卵は昼はメスが、夜はオスが抱卵し、雌雄の色の違いを利用して発見されないようにする。 妊娠期間は35〜45日。 通常、雄が子ガメの世話をする。

ダチョウ万歳

ダチョウは長生き！

赤道森林帯の南北にあるアフリカのサバンナやサヘルに自生しているダチョウです。 Struthioniformes目（ネズミ目）に属する。 このグループには他に、レア、エミュー、ヒクイドリ、そして今は絶滅してしまった史上最大の鳥、エピオルニスも含まれている。

5つの亜種が認められている：