Penicillium

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Penicillium species: the mold that saved millions of lives

Penicillium chrysogenum spores

Penicilliumは世界中のあらゆる場所で見られるカビのグループ(属)である。 このカビは、史上初の近代的な抗生物質であるペニシリンを生産し、何百万人もの命を救いました。

Penicillium という名前は、このカビの胞子生産構造(分生子)が絵筆に似ていることに由来します(penicillus はラテン語で絵筆を意味します)。

Penicillium は、食品の腐敗を引き起こし、皮革製品に定着し、室内の湿気の指標となる生物である。 一部の種は毒性化合物(マイコトキシン)を生成することが知られています。 胞子は、カビに敏感な人にアレルギー反応を引き起こす可能性がある。 したがって、ペニシリウムが増幅している環境では、居住者の健康に悪影響を及ぼす可能性がある。

ペニシリウムの約200種が報告されている。 それらは、緑色、青色、黄色がかった胞子を大量に生産し、特徴的な色を与えるため、一般に青カビ、緑カビと呼ばれている。 この種のカビの胞子は、空気中や土の中のどこにでも存在する。 先に述べたように、ペニシリウム属菌は果物や野菜を腐らせる最も一般的な原因の一つです。 たとえば、P. italicum と P. digitatum は柑橘類を腐らせる一般的な原因であり、P. expansum はリンゴを腐らせることが知られています。

Penicillium chrysogenum は室内環境で最もよく見られる種です。 この菌は広く分布しており、生息域も広い。 室内環境では、湿った建材、壁や壁紙、床、カーペットマットレス、布張りの家具のほこりに非常に多く生息しています。 中程度の毒性を持つ毒素を多数産生する。 また、ペニシリウムの一部の種は、免疫不全の人に感染する可能性があります。 例えば、P. marneffei は特に AIDS 患者に病原性を持ち、流行地域では血液からの分離が HIV マーカーとして考慮されています。 P. marneffei以外のPenicillium属菌は、一般に汚染菌と考えられているが、マイコトキシンを産生することも知られている。 例えば、P. verrucosumは、腎臓にダメージを与え(ネフロトキシック)、発ガン性のある(カルシノゲン)マイコトキシン、ochratoxin Aを産生する。 この毒素は通常、寒冷地の穀物で生成されるが、ペニシリウムに汚染された建物でも分離されたことがある。

Identification of Penicillium Species

Penicillium の多くの種は、バイオテクノロジー、食品、医薬、生物劣化、その他の応用分野で重要である。 そのため、これらの種を正しく同定することは極めて重要である。 ペニシリウム属の菌種は、顕微鏡的には主に分生子の分岐様式に基づいて同定される。

Penicillium の同定の詳細については、本稿の範囲外であるが、Penicillium の同定は、分生子が単純なものと枝分かれしたものとがある。 しかし、多くの市販のラボでは、Penicillium を種レベルまで正しく同定することはできません。 ご質問がある場合、またはカビのテストと識別サービスを必要とする場合は、電話または電子メールでお問い合わせください。

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Dr. Jackson Kung’u はマイコロジー(黴と酵母の研究)の分野を専門としているマイクロビオロジスト(微生物学者)である。 彼は、アメリカ真菌学会の会員です。 英国ケント大学カンタベリー校を卒業し、真菌技術で修士号、微生物学で博士号を取得した。 国際的な科学雑誌に研究論文を複数発表している。 ジャクソンは、カナダ全土から集めた数千のカビサンプルの分析を行っています。 また、カビの見分け方、効果的なサンプリングの実施、実験結果の解釈に関するコースも定期的に教えています。 ジャクソンは、カビやバクテリアの問題についてのハウツーアドバイスを提供しています。 室内のカビとバクテリアに関する詳しい情報は、www.drjacksonkungu.com。

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