15 Jan Salmon Roe Benefits
Posted at 14:16hin Blogbysahar
もうご存知かもしれませんが、魚卵～特にイクラ～には重要な栄養素が多く含まれているんですね。 イクラの健康効果のほとんどは、オメガ3脂肪酸の含有量が、そもそもオメガ3種が最も多いとされるサーモン自体の3.5倍であることです。
イクラの効果
オメガ3脂肪酸以外にも、抗酸化剤やビタミンB12、C、E、D、さらに葉酸、チアミン、セレンも健康によい量で含まれています。 さらに、イクラ1オンスには6グラムのタンパク質が含まれています。 5002>
いくらは素晴らしい栄養源ですが、多くの人は単に味を楽しむためにいくらを食べています。 5002>
Roe vs. Caviar
イクラがキャビアではなくRoeと呼ばれるのは、卵が魚やエビ、ホタテ、ウニなどの特定の海洋生物から取れるからだそうです。 一方、キャビアも魚卵を塩漬けにしたものですが、通常カスピ海で獲れるチョウザメの卵に限られます。
Salmoe Roeが美味しくて体に良いことはご理解いただけたと思います。 お楽しみに > イクラを手に入れる